U vijetnamskom uvali Halong, općenito, mnogi hoteli imaju svoje restorane. Zbog činjenice da ovo odmaralište uživa u velikoj međunarodnoj popularnosti, u principu, lokalni kuhari pokušavaju zadovoljiti želje svakog posjetitelja.
Dakle, odmori se u Vijetnamu, možete biti potpuno neočekivani za sebe da isprobate jela ne samo Aziju, već i američku, afričku, japansku, evropsku i čak slavensku kuhinju.
Međutim, ne treba zaboraviti da u ovoj zemlji postoje i vlastite kulinarske tradicije. Međutim, prema iskusnim turistima, vijetnamsko kuhanje znatno se razlikuje od slavenskog uobičajenog. Ovdje jedu doslovno sve što samo radi i miješa, u vezi s tim, egzotičnom hranom, očigledno za naše turiste neobične, za aboridžine su potpuno obične hrane.
Za nas je, naravno, neverovatno, ali u Vijetnamu, meso za pse jede sa velikim zadovoljstvom, što je vrlo slično svinjetinu do ukusa. Kuhari mogu ga skuvati kao par, tako prženi, ispeći na roštilju ili kuhati.
U principu, u bilo kojoj instituciji ugostiteljstva možete isprobati takvu deliciju. Na primjer, možete posjetiti takav restoran kao "Yolo Beer Club", koji se u početku specijalizirao za kineske, azijske i američke kuhinje. Nalazi se na otoku Tuan Chowu.
Takođe u Vijetnamu potpuno je mirno jede i šišmiše. Istovremeno je vrlo zanimljivo da sirovo meso ovih životinja ima izuzetno neugodan miris i, u vezi s tim, dugo se umanjuje u mješavini češnjaka i paprike. I tek nakon toga ga je zaplijenjeno i, ovisno o želji klijentu, oni su pečeni, kuhani ili pečeni.
Samo vi morate biti spremni za činjenicu da zajedno sa sudom dovedene konobar može dobro tužiti čašu sa svježim mišem krvlju. Ako vas zanima tako egzotično, idite na 3VINS WINE BAR & RESTORAN RESTORAN. Međutim, osim takvih egzotičnih jela, još uvijek postoji prilično dobro pripremljena jela od morskih plodova i vrlo pristojnih odreska. Ovaj restoran naći ćete na kopnu Halong.
Sledeće zaista ekstravagantno jelo je morski crvi, ali da bi se pripremio ovu deliciju, Vijetnamci moraju vrlo pažljivo pregledati obalne zone i izvlačiti vrlo klizave stanare. Tada ih mještani uglavnom smatraju najdragocjenijim lijekovima, a samim tim u usporedbu s drugim morskim plodovima, ova delikata je mnogo skuplja.
Pa, od crva u restoranima Khalong tradicionalno pripremaju supu koja se začinjava začinima i zelenilom. Najbolja opcija za isprobavanje takvog postojanja bit će posjeta restorana "Nha visi Hong Hanh" koja se nalazi na otoku Dau. Pored toga, možete u potpunosti naručiti bilo šta slično iz nacionalne vijetnamske kuhinje ili sa azijskog.
Naravno, patka jaja sa embrionima vrlo su popularna u Vijetnamu. Međutim, moramo odmah upozoriti da je apetit takvih posuđa u potpunosti apetit, ali imaju vrlo ugodan ukus. Direktno unutar delicije možete otkriti u obliku pilića sa šapama, tastaturama i prostircima. Najbolje je isprobati tako egzotiku da možete u takvom restoranu Halong kao "Wander Station".
Ako uopće ne nosite takvu nekonvencionalnu hranu, možete posjetiti nekoliko restorana i kafića sa poznatim internacionalnom kuhinjom. Najveća reputacija među njima koristi "Brisa kafa" koja se nalazi u samoj halong, a zatim "Beach Bar i restoran Sandy Bay" na otoku Tuan Chow i "Linh Dan Restaurant", koja se nalazi na kopnu Halong.