Tradicionalno je krumpir vrlo voljen u Holandiji, a svi su mještani majstori u pripremi raznih jela iz nje. Na isti način, riblja jela su vrlo popularna ovdje, posebno svježa haringa, pa i svježi vaflovi mogu se primijetiti od slatkog. I sve to možete isprobati na tržištima i u kioscima koji su postavljeni u cijelom gradu.
Više od svega, osim nekih posebnih jela za Groningen nije karakteristična, ali ovdje se kuha vlastito pivo. Stoga vrijedi pokušati isprobati u ustanovi zvanoj "Martinus", možete imati i užinu - vjerujte mi, nećete požaliti što su ga posjetili.
Porodično preduzeće "Hooghoudt" takođe je posebno popularno u gradu, koje, od kraja XIX veka, specijalizirano za proizvodnju Ginovog. Postepeno, asortiman proizvoda značajno se proširio značajno, a sada možete isprobati različite sirupe, likere i druge odrasle osobe.
Obavezno uradite kad posjetite jednu od gradskih barova. Isprobajte prvo ovu lokalnu specijalnost, a onda možete uzeti bocu ili čak par dom. Takođe su u Groningenu mesna kobasica Metworst vrlo popularna ili kako se ovde nazivaju "suhom kobasice". Mještani su vrlo voljeni od strane njihovih mještana.
Ako želite uštedjeti na odmoru barem malo, onda ne volite trapeti u strancima za vas, ili jednostavno ne verujte lokalnim institucijama, možete se skuvati sami, a za ovaj kupiti proizvode na lokalnom tržištu "Vismarkt". Nalazi se gotovo u srcu grada, ali radi samo u utorak i subotom, počevši od ranog jutra i oko pet sati uveče.
Samo tamo možete kupiti najsviježije sireve, povrće, voće, ono što vam se sviđa, razne pekarne proizvode, meso i ribe, kao i morski plodovi. Pa, svaki dan možete posjetiti, na primjer, Albert Heijn supermarketi koji se nalaze gotovo svaki korak u gradu. Imaju prilično pristojan asortiman i cijene su prosječne.
Ako uporedite holandski sa Italijanima i Francuzima, oni nisu u potpunosti različiti u nekom posebnom apetitu ili ljubavlju za hranom. Stoga je vjerovatno u Groningenu teško ispuniti veliki broj restorana i raznih ugostiteljskih ustanova.
Možete ući u dva takva restorana kao "7 Himmel" i "Balcan" - oni su dovoljno ukusni, a cijene ne grize. Nalaze se gotovo u centru Gorde, a prosječni ček za ručak može biti od 20 do 30 eura. Restoran balkanske kuhinje nije tipičan za Holandiju, ali ipak je vrijedno posjetiti.
Restorani "Eetcafé de Groene Weyde" i Feithhuis također su popularni kod lokalnih stanovnika. Cijene su prilično niske, ali deserti su vrlo ukusni. Jedan od njih nalazi se na desnoj strani kule i crkvu Svetog Martina, a drugo pravo nasuprot parku NorderpLantsoen. Dakle, idite što je moguće, nećete požaliti jer postoji ugodno i vrlo ukusno.
Od budžetskih sjedala u Groningenu, gdje bi italijanski restoran "Gustatio", tajlandski restoran "Cho Fah Eathai", holandski restoran "Weeva" i holandski restoran "Weeva" i holandski-belgijski restoran.