Grčko odmaralište Mitilinija nesumnjivo će biti za vas najljepše mjesto koje ćete se upoznati sa tradicionalnom grčkom kuhinjom. Na ovom regionu, puno povrća i voća je povijesno odraslo, kao i ukusno maslinovo ulje. Pa, naravno, ne biste trebali zaboraviti na desetine vrsta različitih mliječnih proizvoda. I sve to zajedno, obilje se aktivno koristi u lokalnoj gastronomiji. Kada posjetite restorane Mitilini, sigurno ćemo se prvenstveno probati tradicionalnu grčku salatu za ta mjesta i još uvijek vrlo ukusne i originalne grickalice napravljene od Zabachkova i patlidžana.
Ipak, najneobičnije lokalno jelo, koje vrijedi pokušati ovdje - ovo su pečeni friteze najobičniji cvjetovi tikvica. Ovdje se razlikuju mnogo više velike veličine od našeg doma, a istovremeno imaju vrlo zasićenu narančastu boju. Dakle, koristeći ove većine cvijeća, lokalni kuhari uspijeva pripremiti zanimljivo jelo - prvo napune ove cvijeće blažnim sirom, a zatim uranjaju u jasnoću, a zatim prže u dubokom dahu. Ovo jelo ne samo da ima jedinstven ukus, ali izgleda i vrlo originalno.
Ne bojte se frustracije ovdje ljubavnici mesnih jela, jer neće moći dosaditi u Mitilini Restorani. Na primjer, ovdje možete isprobati prekrasna jela koja su pripremljena od janjećeg mesa i janjetine. Također, ne zaboravite da se prema uspostavljenim tradicijama, većina mesnih jela u regiji priprema na otvorenoj vatri. Najviše, možda popularna opcija ovdje su janje od rebara kuhanih na ugljem. Takođe su od nusproizvoda, lokalni kuhari prilično su prilično originalne posuđe.
Budući da je Mitilini prilično veliki lučki grad, prirodno je puno jela od ribe i ostalog morske plodove pripremaju ovdje. Glavna količina ribljih jela se takođe koristi da se pripremi direktno na otvorenoj vatri. Turisti su dugo bili izuzetno popularni sa škampi na žaru. Pa, gurmanski gurman treba naručiti u nekim lokalnim dagljima u restoranu. Molimo obratite pažnju na najzanimljivije salate s plodovima mora.
U blizini odmarališta Mitilini nalazi se pet glavnih postrojenja odjednom, na kojem se proizvode lokalna votka "Uzo". Pa, u restoranima i u barovima odmarališta obično ulazimo u ovu votku. Zaradite više grickalica. Ako više volite da niste tako jaka pića, onda možete ponuditi popularne sorte grčkih vina. Također u malim konobima svi su posjetioci dobivaju priliku za pokušaj i neke sorte kućnih vina, ali vlasnici u tajnosti drže tajnu svoje pripreme u tajnosti.
Jedan od najpovoljnijih, popularnih mitilineskih restorana smatra se "Tiganakia roštilj". Evo uglavnom pripremaju popularna jela grčke kuhinje, a još uvijek je ovdje obratiti pažnju na korporativna jela koja se pripremaju na otvorenoj vatri, što im daje poseban ukus. Svi posjetioci zaista vole čudesno meso i riblja jela, kao i vrlo originalna jela od krompira i još uvijek salata od poljoprivrednog povrća i sira. Glavni dio jela, naravno, je meso, međutim, za vegetarijance, ovdje se nudi i prilično pristojan raspon.
Ako volite morsku hranu, onda biste trebali ići u restoran "Kalnterimi" - ovdje ćete isprobati divne škampe, a zatim brendirala jela od hobotnica i lignja, kao i iz egzotičnih školjki. Ovdje postoji mnogo, naravno da su jela pripremljena iz različitih vrsta riba, a svi su vrlo zadovoljavajući. Doplata na tako bogat ribljeg menija Sve gostiju restoran poslužuju veliki broj zanimljivih salata i grickalica.
Možda je najneobičniji restoran Mitilini "Kafeneion o ermis", vjerovatno zato što se nalazi u vrlo spektakularnoj povijesnoj zgradi i istovremeno uređene s proučavanjem tradicije. U dvorani vidjet ćete antički drveni namještaj, a na zidovima divne slike su prilično poznati grčki umjetnici. I naravno, posjetioci u takvom izuzetnom okruženju poslužuju se tradicionalna jela grčke kuhinje. Također vrijedi narediti ovdje sve više i prelijepa grčka vina koja se dovode iz različitih regija zemlje.