Geteburg, prema samim švedskim, nije samo zeleni grad zemlje, već kulinarski kapital Švedske. Tokom boravka u velikom lučkom gradu, turisti će moći okusiti i tradicionalna švedska jela i gastronomske kreacije kuhara specijaliziranih za italijansku pizzu, francuske desertima i drugim evropskim postojanjem. Pa, i, naravno, u Geteborgu turisti bi sigurno trebali posjetiti barem jednu instituciju u kojoj su gosti koji su prvo djelovali za morsku hranu. Iskreno, takvi restorani koji nude ukusna jela od različitih poklona mora po razumnoj cijeni, u gradu obiluju.
Restoran "Riblji krug" (fiskekrogen), smješten na: Little Square (Lilla Torget), 1, samo poznat po izvrsnoj kuhinji i klasičnim jelima od morskih plodova. Ovaj objekt djeluje u Geteborgu za drugu deceniju i ostaje jedan od najpopularnijih. Vlasnici restorana pokušavaju ugoditi svoje posjetitelje ne samo udobnom atmosferom, već i sve vrste kulinarskih inovacija. U prostranim dvoranama osnivanja sa strogim ažuriranim unutrašnjošću u ručku nije baš prepuno. Ali uveče su uključene gotovo sve tablice sa snow-bijelim stolnjak i obojenim uređajima za rezanje. Dakle, ako se odlučite večerati u Fiskekrogen, preporučljivo je rezervirati tablicu unaprijed. Možete to učiniti telefonskim brojem 031-10-10-05.
Svi Kušani u ovoj ustanovi pripremaju se isključivo od svježih proizvoda. Ako je odabrano jelo škampi ili ribe, tada 100% može biti sigurna da ujutro vaša večera ili večera plovi u moru. Usput, u lokalnom meniju piše se "svježe škampi". Prije posluživanja svih gostiju, restoran se tretira sa komplimentom. Po pravilu je ulje sa slanim maslacem i košarom sa par tipova kruha, kao i bonus u obliku sitne testere sa ribljem supama. Ovo je ukusno. Što se tiče glavnog reda, na primjer, mali dio Ahlströms Skaldjursplatår, koji se sastoji od kuhanih loba, škampi i dagnja u vinu moguće je zastrašiti. Istina, ova dobra će koštati 395 kruna. Malo jeftinije je dio pečenih ostrige u iznosu od 3 komada - 155 kruna. Ljubitelji mesa mogu naručiti prženu janjetinu sa garnirom za 275 kruna. Spremite malo na užinu, ako naručite poslovni ručak. U restoranu se poslužuje radnim danom i košta oko 275 kruna.
Pronađite restoran "Riblji krug" od turista će raditi u centru Geteborga nedaleko od operne kuće. Nedjeljom, restoran ne radi. Pa ipak, ugodan i koristan rad osoblja. Newbies u jelu određene morske hrane s radošću će se zatražiti kao i to.
Pristupačniji riblji restorani putnici će pronaći u parku Lisurg Enterment . Hamnkrogen ima običan i dječji meni. Odrasli turisti ovdje će moći okusiti rakove, škampe i fantastično kuhanu ribu. Little Posjetioci restoran nude jesti mesne okruglice sa kuhanim krumpirom za 80 kruna ili palačinke sa slanim / slatkom punjenjem za izbor za 50 kruna. Veliki dio ribljih supa u restoranu košta 179 kruna. Prvo jelo se poslužuje sa svježe pečenim domaćim hljebom. Općenito, restoran je ugodna atmosfera i dobra usluga.
Možete pokušati samo uhvatiti ribu i morsku hranu u Geteborgu ne samo u restoranima. Ribari svaki dan stavljaju svoj svježi ulov na prodaju na lokalnom gradskom tržištu, koji se naziva "ribljim crkvama" (Feskekörka) . Usput, u bazaru možete kupiti morsku hranu za samoprema za samoprema ili ukusite već u gotovom obliku u malom restoranu, koji zauzima unutrašnji balkon "ribe crkve". Izbornik objekta ima nekoliko sorti ribljih supa, pržene ribe, ostrige.
Izgleda da su hranila posuđe vrlo jednostavne, ali imaju ukus od njih, a cijena je još bolja.
Pored raznih restorana u Geteborgu, postoji mnogo ugodnih kafića u kojima možete imati užinu u pauzama između trgovina ili posjeta urbanim muzejima. U takvim se objektima turisti ponude da isprobaju sendviče, tradicionalne cimetne lepinje ili palačinke sa ramberry sosom. Kruno jelo mnogih kafića je sendvič i jaje od škampi. Dakle, na Kyrkogatan, 31 gosta grada sastaje se sa malim kafićem "Centro", nazvan meštani "rupu u zidu". U ovoj jednostavnoj instituciji služi najbolji espresso i deserti. Za gužvu užinu turisti mogu naručiti sendviče ili meso na žaru. Vrhunac ustanove smatra se talijanskom kuhinjom pripremljenim za domaće načine. Postoji kafić radnim danom od 6:00 do 23:00, u subotu se nalazi užina od 8:00 do 23:00, a nedjeljom se institucija zatvori u 17:00.
Još jedan simpatični kafić specijaliziran za italijansku kuhinju nalazi se na Prinsatanu, 7. Na ovom mjestu možete naručiti rani doručak ili ručak po pristupačnoj cijeni. Takođe, ovaj kafić idealan je za grickanje u bijegu.
Hodanje u blizini zgrade Krončusgatan, turisti bi trebali gledati Krunhet Cafe. U ovoj ustanovi tretiraju zadovoljavajuću i jeftinu večeru od tradicionalnih švedskih jela, a nekoliko vrsta kolačića i kafe se nude kao desert. Jedinstvenost ove institucije leži u jednostavnom, ali vrlo ugodnom interijeru, kao i u sposobnosti da naručuju jednu od tri vrste ručka po fiksnoj cijeni. Najjeftinija večera koja se sastoji od užine, glavnog jela i deserta nalazi se u kafiću 295 kruna. Sljedeći put je švedski stol za 395 kruna, a najskuplji ručak nazvan "prestižni stol" koštat će posjetioce u 495 kruna. Usput, u kafiću možemo odvojiti salatu od mora i raznih deserta. Najistaknutije slatko jelo koštat će 25 kruna, salata će povući na 115 kruna, a cijena mesnog jela bit će oko 125 kruna.
Smješten u kafiću na postgatanu, 6-8. U radnim danom, institucija je otvorena od 10:00 do 19:00. U subotu i nedjelju ispada da jede od 11:00 do 18:00.
Od jakih pića u Geteborgu možete isprobati akvavit - biljnu tinktusu krompira, glegih božićnih pića koji podsjeća na ukus murgle vina. Mala boca glega košta oko 40 kruna.