Na razvoj lokalne kuhinje utjecali su povijesni i geografski faktori; Posuđe su ovdje pripremljene i tradicionalnim hrvatskim receptima i talijanskim stilom. Italijanska kuhinja ovdje se bavi ovdje dobro. Najpopularnija jela koja se mogu naći u gotovo bilo kojem restoranu pasta je sa mesom i umacima i rižoto s plodovima mora. Obično dugotrajan blagdan nije potreban bez žlijezde dobrog vina - ova tradicija je takođe karakteristična za talijanski obrok.
Važna karakteristika koja je svojstvena u kuhinji grada Rovinja je da se ovdje priprema mnoga jela sa dodatkom maslinovog ulja.
Gastronomske ustanove nude samo nacionalna hrvatska jela nazivaju se Gastionsisa i Kanoba. . Ime zaista hrvatskih kafića - Kavana. i konditory - Slasticarna..
Sada razgovarajmo o glavnim restoranima Rovinj. Posjeta nekim od njih koštat će vas da ne vidite nikoga, jer su ove institucije najviši nivo.
Restoran Monte
Ovaj restoran nalazi se na odličnoj terasi u širokoj ulici. Posuđe predstavljene u meniju za osnivanje tradicionalni su za lokalitet. Na primjer, ovdje možete kušati kućne špagete, trljanje i tartufi i piti sav ovaj posao sa mladim vinom. Nivo usluge u restoranu Monte odgovara cijenama u meniju, a posjetitelji su vrlo pažljivo ovdje. Više o ovoj ustanovi možete saznati posjetom njegovoj službenoj web stranici: http://www.monte.hr. Nalazi se na: MONTTABAN, 75.
Restoran vinski svod (vinski podrum)
Posjetite ovo mjesto savjetujem prije svega do velikih poznavača vina. Restoran Wine Vault najbolji je izbor sorti ovog pića u cijeloj Hrvatskoj. Pored toga, ovdje možete uživati u izvrsnom jelima u francuskim i mediteranskim stilovima. Ova institucija je spremna svakodnevno slaviti goste. Restoran se otvara u 15:00 i radi do 23:00.
Restoran Ancora.
Ovaj se restoran odnosi na najslikovitije gradove u starom gradu. Ancora se nalazi odmah na vodi, na vanjskoj terasi. Starost ove institucije je više od dvije decenije. Čak se može pohvaliti vlastitim tradicijama, i relativno kulinarske suptilnosti i službi za korisnike. U lokalnom meniju naći ćete uglavnom morsku kuhinju, ali su na raspolaganju i pasta i pica. Što još od ugodnih karakteristika ovog restorana ... postoji dobar izbor vina i slatkih deserta.
Restoran Maslina.
Koordinate ove institucije - okrug Centener. Izrazito obilježje restorana Maslina je da je ovdje moguće jesti relativno jeftine ovdje, ali vrlo je ukusno. Izbornik predstavlja različite gastronomske tradicije - italijanske, kontinentalne, hrvatske i primorske kuhinje. Ova objekta funkcionira tokom cijele godine, pa mislim da je jasno da i lokalni gradovi to cijene. Restoran Maslina nalazi se na ul. Stepana Radica, 29.
Restoran Lanterna.
U ovoj gastronomskoj ustanovi hrvatski Rovini bi se željeli ljubiteljima prave ribolovne tradicije. LANTERNA Lokacija restorana - Building Palace iz Nineteestog veka, koja se nalazi na St. Andrew Islandu. Pored tradicionalnih jela koja su navikla na jelo suštinskih seljaka i ribara, restoran Lanterna također nudi modernije kulinarske veličine.
[B] Restoran Konoba Tugurio [/ B]
Među prednostima ove institucije je ugodna atmosfera i živa muzika. Izbornik možete vidjeti jela koja predstavljaju istarsku i mediteransku kuhinju. Da biste naručili tablicu, nazovite kontakt telefon: +385 (052) 814 033 ili pišite na njega: [email protected]. Restoran Konoba Tugurio nalazi se u mjestu Aleja R. Boškovića.
Ako za novac teško se fokusirati na takve institucije, tada će za više budžetskih putnika, lokalni će se uklopiti Pizzerias i Hrvatske limenke . Ručak s posuđama od morskih plodova može primetno pogoditi vaš novčanik; Za slične "dobrote" bolje je ići u Fjord Ribe Restorani.