O Norvegian Kushanyakh
Koncept norveške kuhinje nije toliko godina - poznat je za dva i više godina, jer su u ovom trenutku kada su u ovoj sjevernoj zemlji saznali za krompir, koji je kasnije postao glavni sastojak lokalnih jela. Do tada je postojao izbor, brašno, mlijeko - malo bogatstvo, ali mještani su uspjeli pripremiti puno različitih evocija iz ovog jadnog skupa.
Danas nacionalni Norveška kuhinja je prirodna ne-debela jela. Kada se priprema umaka praktično ne koriste.
Često za kuhanje ovdje Koristite poklone mora - Lokalno konzumiranje COD, HERRING, SIMELER, TOUT I DRUGE FISH . Ljeti se škampi dodaju na popis morskih plodova. Divni Kušani od kitova, međutim, u vezi s zabranama za lov na ove prekrasne životinje za takvo "zadovoljstvo", Gourmene će morati izložiti čvrstu količinu.
Tako morski plodovi poput Seld B, u ovoj se zemlji trgovalo više od hiljadu godina; Dogodilo se i da uz pomoć ove ribe spasilo je domaću stoku - ako nema dovoljno sijena. U Norveškoj je mnogo načina za kuhanje haringe: IT, na primjer, može gušiti drvene zvijeri, upijaju i jesti sa puterom i senfom, mogu koristiti ribu za hladne grickalice, pare i rabljene suhove, pa čak i za sendviče Pite ... nakon kako će se riba okrenuti, stica specifičan miris i postaje crvena.
Glavna norveška riba Kushan je "Lutefix" . Da bi ga skuhali, osušila pucanje - nakon toga, riba postaje sočna, a zatim servirana na stolu sa pudingom od graška, pržene slanine, krompirom, sirom i senfom.
Sada informacije Za ljubitelje mesnih jela . U glavnom gradu Norveške uobičajeno je jesti Pržena svinjetina Robryshki , a za Božić - Konzervirana ovca i janjeća glava . U jesen i zimi na stolu možete vidjeti takvo jelo kao Forica - Za svoju pripremu uzmi janjetinu, kupus i biber papriku, meso šuštalo sa umakom od brašna.
Lokalni stanovnici imaju snažnu strast prema lovu, dakle u lokalnim gastronomskim ustanovama možete Pokušava i igra - Venison i Losyatins . Meso je ekološki prihvatljivo, kao životinje koje se koriste za kuhanje posuđe žive u okolnim šumama u divljini.
U Norveškoj je pripremljen smeđi kozji sir, čije su sorte vrlo različite.
Ovdje je pečenje predstavljeno u velikom asortimanu - to je hljeb, peciva i pite.
Pijte stanovnike glavnog grada uglavnom mlijeka i kafe. Upotrebom mlijeka po glavi stanovnika, Norveška je gotovo ispred planete sve.
Najčešće piće u državi je Akhevit (on je vodeni) Za pripremu koristi se četrdeset posto od krompira ili zrna alkohola, koji je nevezođen na bilju i začinima. Postoji takav znak da je pravi akvativ onaj koji je ekvator dva puta: u momku broda, uz put do Australije i nazad. U hladnom periodu godine, gradovi piju vrući alkoholno piće, koje se naziva "Glok" - prokuhano je iz crvenog vina, u koje se dodaju začini, grožđice i bademi - ima sličnost sa mulim vinom poznatim nama .
Što se tiče piva , Lokalno u tom pogledu također nisu budale za piće. Najpoznatiji brend u Norveškoj je "Rignes" što nije inferiorno od ukusa onoga što se priprema u poznatoj evropskoj pivari.
Za desert Norvežani vole jesti Jagoda sa kremom . Takvo jelo se nalazi u lokalnoj "jagoda u snijegu". Lokalna klima, hvala Bogu, u potpunosti promovira žetvu, a norveška jagoda je zapravo najukusnija u Europi.
O lokalnim restoranima
Norveška je svijetu dala nekoliko kuhara najvišeg nivoa vještine, a postoje čak i oni koji rade u glavnom gradu svoje rodne zemlje među njima. Restorani u kojima rade u korist stomaka sofisticiranih gurmana obično su označene zvijezde Crvenog vodiča Michelin. Institucije u kojima vrijedi susret sa nacionalnom kuhinjom, u kojoj možete kušati jela iz mora, nalaze se u središnjem dijelu grada - na Hollencollaneu ili na nasipu Aker Brugge.
Ako ste redovni turisti, ne opterećen pretjerano teškim novčanikom, tada će glavni grad Norveške pozdraviti vrata više Pristupačni kafići i jeteri - takva su u blokovima oko Yongstorghet, Grenland i Grunelekki.
Sada ću vam reći više o nekim "cool" gastronomskim ustanovama u Oslu - poštenim budžetskim putnicima mogu nastaviti da ne čitaju, da ne padnu u gladu.
StartchhollandGarden
Svakog dana, navijači izvrsnih jela pojureni su u ovu gastronomsku instituciju kako bi uživali u jedinstvenom meniju od šest jela. Kuhanje kuharice savijene steansen i turbjorn Forster, te njihov kulinarski "čip" - u upotrebi norveških proizvoda prema trenutnoj sezoni.
Tri jela iz ovih šest su razne grickalice obično kuhane od ribe i morskih plodova. Obavezno ukažite na program - jedno mesno jelo! Nakon ovih spavaonica, sirevi i desert bit će poslužili na stolu. Po želji, naravno, postoji svih šest jela, možete odabrati nešto na vaš zahtjev. Ova institucija obilježava gastronomski katalog Michelin.
Za više informacija možete pronaći na web mjestu http://www.statholdergaarden.no.
Feinshmeker
Gurman - stručnjaci njihove strasti vjeruju da je ovaj restoran gastronomski "biser" Oslo. Majstor kulinarske umjetnosti Lars Eric Butthun i popularni fotograf Bengt Wilson posjeduje instituciju. Kušani koji su ovdje ponuđeni posjetiteljima dostojni su najveće pohvale - zahvaljujući njihovom ukusu i izgledu. Crveni vodič Michelin je također primijetio ovu instituciju.
Ovdje možete nazvati telefonom +47 (22) 129 380.
Oskarsgat
Malo osnivanje za ugodan boravak, koji je dizajniran za samo dva desetak posjetilaca. U meniju - riba i mesna hrana, koja se pripremaju uzimajući u obzir nove trendove u lokalnoj gastronomskoj umjetnosti. Pored glavnih jela na popisu se nalazi pet do osam dodatnih predmeta. A ova institucija obilježava Michelin katalog!
Možete kontaktirati restoran telefonom +47 (22) 465 906, saznajte više informacija - na mjestu institucije: http://restaurantoscarsgate.no.
Prijatno!