Keln u pitanjima kuhanja nije inferiorna od bilo kojeg drugog njemačkog grada (previše zvanični Berlin - ne računajući), ovdje ćemo doći, kao i drugdje, ponuđeni Tradicionalna jela u lokalnom šarenom okruženju . Oni će vam ponuditi u gotovo svim pivskim barovima, glavnom Sastojci Duše - toliko volele Nijemce Meso, mahunarke i kupus pirja . Što se tiče lokalnih čipova - tada je u Kelnu poznat (i ne samo u samom gradu, već i za njenu teritoriju) Pečeno ili roštilj "svinjsko koljeno" : Prva verzija ovog jela na njemačkom jeziku naziva se "Hämchen", a druga je Schweinshaxe. Razini lokalnog kuhanja takođe uzimaju u obzir Nasmijana grickalica , glavna komponenta čija je Gauda sira. - Zove se "Halver Hahn" , kao i Krompir pire i jabučni umak - "Himmel und" mit flönz ", i Pasulj sa slaninom - "DICKE BUNNE MIT SPECK".
Govoreći o lokalnoj boji kolonj, to je bezvrijedno, da kaže i O pivu Kölsch . Ovdje se proliva u tradicionalnim naočarima s dvije gram - Stangen. Mnogi posjetitelji "zaboravljaju" da se vrate u ustanove, ostavljajući sebe kao njemački suvenir. Značajka ovih šalica, neobično malo za Ruse, njihova je sposobnost održavanja hladnjaka pića - pivo ih ne zagreva. Cool's pivski sorti su različite - poput Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen i Gaffel, tako da nema problema s izborom alkoholnog pića. Prilikom posjete lokalnim pivama, treba imati samo jedno jednostavno pravilo ponašanja, što će vam pomoći da izbjegnete nespretnu situaciju. Činjenica je da konobar institucije ispunjava čašu iznova, čim je popijete. Tako da on još jednom nije učinio, jednostavno pokriti čašu kartonskog stalka - Bierdeckel (donese se s prvom redom, često ima bar logotip). Vrišti i mahnete rukama: "Nain, više nije potreban" - nije opcija.
Pa, hajde da razgovaramo sada konkretnije o najpopularnijim ugostiteljskim ustanovama u ovom njemačkom gradu, o asortimanu evakuacije koje se nude u njima, cijenama i usluzi.
Pivo Früh am Dom
U popularnosti, ova je institucija vjerovatno prva među ostalim starim gradom piva. Lokalno takođe vole da sedim ovde. Nalazi se na: AM Hof, 12-18. Minus Ovo pivo - u velikom broju posjetitelja, najčešće ovdje nije lako pronaći slobodan prostor. Unutarnja arhitektura zgrade je imfilatna dvorana, dizajn unutrašnjeg ukrasa - u stilu srednjeg vijeka. Stolovi ovdje, respektivno, instalirani drveni. Konobari donose zanimljive ladice s dosadima za čaše sa pivom. Pivo, usput, u Früh AM Dom Dom samo jedan brand - Früh, međutim, karakteriše izvrsna kvaliteta, jer je reputacija za ovu ustanovu poznatu od kraja devetnaestog stoljeća vrlo važna. Za čašu piva, posjetitelji plaćaju jednu i pol eura. Jelovnik je predstavljen mesnim jelima i grickalicama, ovdje je ovdje ukusno i zadovoljavajuće, deset eura je dovoljno da se uklopi i napije se. Radi pivo Früh am Dom od 08:00 do 24:00. Ne morate ga dugo tražiti: nalazi se pored katedrale Keln, u blizini metroa Station Dom / Hauptbahnhof.
Peter Peters Brauhaus.
Još jedna sjajna institucija, koja je tradicionalno pivo, gdje su posjetioci nude prekrasan Kölsch brend pivo i mesna jela. Ova institucija otkrila je čak i ranije od gore opisanog piva Früh Am Dom, također uživa u velikoj pogledu. U Peters Brauhausu ne možete piti pivo, već i lokalne šnappe. Vrhunac dizajna unutrašnjeg ukrasa je savršen vitražni stakleni plafon. Ovdje možete imati dobru večeru za oko deset eura, cijena čaše piva je jedna i pol eura. Ova se institucija nalazi na: Mühlengasse, 1, Radni raspored - dnevno, 11: 00-00: 30. Odavde do katedrale Keln može se doći za pet minuta.
Muzej Bier-a.
Institucija je originalni muzej piva, što jasno slijedi iz imena. Međutim, neće vam morati propustiti - Bar će vladati u baru, pivo ispunjava zvukove vesele muzike ... u Bier Museum, posjetitelji mogu odabrati bilo koji od osamnaest (!) Pivskih sorti, među kojima postoje i "Guinness". Što se tiče troškova piva, isto je kao i u drugim sličnim objektima Keln - 1,5 eura. Bier Museum funkcionira svaki dan, prema C14: 00 Grafiku do 03:00. Adresa objekta: Buttermarkt, 39 je u neposrednoj blizini crkve Svetog Martina. Putni autobusi broj 106, br .133, №250 i drugi. Iz katedrale Keln možete ići ovdje pješice.
Pivo Wirtshaus Schweik
Ovo češko pivo, koje se nalazi u centru grada, izgrađeno u stilu pripovijedanja o najpoznatijoj "književnom" čeku - hrabar vojnik Schwek, avanture na kojem je namijenjen rimski Yaroslav Gashek. Ako ste već bili u isto vrijeme, imate lokalno pivo iz lokalnih malih čaša za 200 grama, a zatim u ovoj instituciji možete malo imati dušu: u Wirtshausu Schweik piva na pola litre i litre i litre i litru i litru Češki. Troškovi posjete bit će veći nego u drugom pivu, ali cijene, uopšte, nisu prevedene: trošenje trideset eura, vi ste dolje prije deponije. Adresa ove gastronomske ustanove: Groß St. Martin, 2, nalazi se u blizini crkve Big Martina - tako da će ga biti vrlo lako pronaći.
Weinhasvogel
Ova je institucija prilično restoran, a ne bar, ali bez piva, posjetitelji neće ostati ovdje (kao, međutim, i svugdje u Kelnu), a vrlo je temeljito - nazvano - naziva Gaffel Kölsch. Komplet posuđa koštat će ne skupi - oko trideset eura, sve je ukusno i zadovoljavajuće. Pored ovih plusela institucije - ovdje moderan interijer, meni predstavlja njemačka jela, ali konobari govore engleski. Zbog velike popularnosti ovog restorana u večernjim satima, ponekad je moguće ne pronaći slobodan prostor.
Cafe Kamps Backshop.
U ovoj zemlji postoji čitava mreža pekara, tako da u ovoj instituciji možete imati savršeno užinu - kupci se nude vlastiti svježi i ukusni pečenje. Raspored rada: 05: 30-24: 00. Postoji znatiželjna prilagođena: Kada je nova partija spremna, zvono zvona, a baker najavljuje radostan događaj ... Kafe Adresa: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 je u blizini krajnjeg autobusnog stajališta Broj 132. Na udaljenosti od sto metara odavde nalazi se metro stanica Dom / Hauptbahnhof.