Šta pokušati u Mariboru?
Slovenska kuhinja na sjeveru zemlje nosi snažan otisak austrijske kuhinje zahvaljujući neposrednoj blizini s Austrijom i mađarskom, kao tragom Austro-Ugarskog carstva. Ali to je osnova to, naravno, jugoslovenske kuhinje.
Lisnato tijesto burek
Tipično jugoslovensko jelo - lisnato peciva od sira, mesa ili zelenila. Postoje duge valjane kobasice, a u ovom slučaju su ogromne pite, nazivaju se Burek pica. Prodajte ih uglavnom u lokalnim pekarama - sa vrućinom sa vrućinom. To je burek iz jednog eura za "kobasicu" do dva eura za ogromni komad buržoskog pice.
Plescavitsa
Plescavica je jedna od najpopularnijih jela na teritoriji bivše Jugoslavije. To su ogromne svinjetine i goveđe goveđeh kotleta. Obično se isporučuje s pomfritom ili tortom s umakom od islanta paprike.
Kobasice
Masne svinjske kobasice s različitim ispunama - paprika, hren ili običan također su popularni na sjeveru Slovenije, u blizini austrijske granice. Najbolje su ih s senfom, svježim hljebom i hladnim pivom - u najboljim tradicijama bečkog bavarske užine.
Knedle
Knedla se može nazvati brendiranim slovenskim jelom. Pripremljeni su iz svega: krompir, brašno, sir ili s orasima. Jedenje ih najčešće sa supe. Posebno dobra riba, ječam, bundeve i juhe od gljiva.
Slatkiši
Slatki zubi na sjeveru Slovenije imali su sreće: osim tradicionalnih mađarskih slatkiša, poput bečkog štrudla, lokalni deserti su ovdje popularni. Na primjer, zaljubljenici su palačinke sa čokoladom, punjenjem oraha ili zaglavljenim maticom, kao i lupe za orah.
Alkoholna pića
Slovenska vina nisu toliko popularna kod nas, poput francuskog ili talijanskog, ali pokušajte ovdje. Crveno vino "Zwichk" ili "Teran" "Gradsko vino" ili domaće vina prodate na tržištu u povijesnom dijelu Marbora - vjerovatno će se to vjerovatno svideti. Dobra opcija za ljubitelje jakih alkoholnih pića bit će alkoholna pića "Plettersk Khrushka" ili infuzirani na kruškim votkom "Williamovka". Ljubitelji piva trebali bi početi upoznati sa najboljom ocjenom slovenačkog piva - "Zlatolog". Nije loš su "Gambrinus" i "Union".
Restorani i kafići grada
Kavarna Q.
Vrlo dobar restoran sa evropskom kuhinjom, lokalni deserti i sladoled zaslužuju posebnu pažnju. Vrlo prilično moderna unutrašnjost, ugodna atmosfera, ljetna terasa je otvorena u toploj sezoni. Tu je Kavarna u ulici Gorcega, 45. Srednji ček u restoranu je 15 eura po osobi.
Restoran-Pizzeria Ancora
Vrlo dobro i jeftino mjesto u samom centru Maribora, na ulici Yurcitsevaya, 9. Ovdje možete jesti pizzu, tjesteninu, piti slovenačko pivo ili izlijevanje domaće vino. Uprkos činjenici da je Ancora pre svega pozicionirana kao picerija, postoji prilično širok izbor posuđa: postoje ribe, meso, razne salate. Mjesto je vrlo popularno, uključujući obitelji sa djecom. Dijelovi su ovdje vrlo velike, politika cijena je sasvim demokratska: prosječni ček picerije: 5-10 eura po osobi.
Konoba Štajerc.
Konoba je jedna od najpopularnijih turističkih institucija. Pored ukusnih mesnih jela - kobasice, popscavitsa, domaće šunke, svinjska koljena, konoba se može pohvaliti svojim mini pivarima. Ovdje je pivo vrlo ukusno, kuhano klasičnim slovenskim receptima. Konoba je idealna za zabavu i bučne velike kompanije. Prosječna provjera je 15-25 eura po osobi. U Nerine ulici nalazi se restoran, kuća 30.
Restoran Gala Zar.
Restoran, koji se nalazi na obalama rijeke Drave, na konjskoj ulici, omogućava vam da bliže pogledajte pravu jugoslovensku kuhinju. Vrijedno je isprobati salatu od trgovine, pečeni grah, meso sa roštilja, pečenim krompirom - sve je jednostavno i vrlo ukusno. Samo ogromne dijelove, lokalno vino, veliki izbor mesnih jela, odlična lokacija u povijesnom dijelu Maribora kod Drahna - sve je to dobar razlog za gledanje pravog srpskog restorana na sjeveru Slovenije.
Restoran Gostilna Pec
Nedaleko od centra grada, u blizini rijeke Drave je hotel Peć. Restoran je okružen velikim vrtom, s pogledom na rijeku. Sam restoran izgleda vrlo skromno, ali njegova kuhinja zaslužuje najveću pohvalu. Ovdje postoji evropska kuhinja, možete isprobati prepunu juhu od gljiva, janjetinu, telećim, svinjskim mesom, tartufima, dobru morsku plodovu plodove za ovu regiju, ukusne deserte. Nije loša karta vina. Restoran ima ljetnu terasu, oduzeto grožđe - odlično mjesto za mirno smireno veče.
Restoran-Hail Pri treh Ribniih
Restoran Pri treh Ribkinih ili tri jezerca najstariji je restoran u gradu koji je prvi put otvorio vrata prije gotovo dvjesto godina. Ovdje je tradicionalna slovenačka kuhinja iz lokalnih prirodnih proizvoda, u pratnji slovenačkih vina. Hotel je podijeljen u dvije dvorane: zajednički na vrhu i podrumu na donjem katu, što je poseban ponos vlasnika restorana. U gradskom parku je restoran Maribor, na ulici Ribniskaya, 9. Otvorite svaki dan bez vikenda od deset ujutro do deset navečer, u nedjelju i praznicima - od deset ujutro do devet večeri.
Restoran Roozmarin
Rosemary se smatra jednim od najboljih restorana u gradu: sa izvrsnom lokalnom i mediteranskom kuhinjom, sa vrlo elegantnim interijerima i odličnom vinskom karticom. Postoji ruzmarina u samom centru Maribora, samo nekoliko minuta hoda od centralnog gradskog trga, u državnoj ulici, 8. Međutim, restoran je teško nazvati jeftin, međutim, u radnim danom, postoji odličan dan za 6 eura Bez pića: svinjski medaljoni, italijanska tjestenina, govedina prema tradicionalnim slovenskim receptima. Rosemary radovi na radu od osam ujutro do ponoći, u subotu sa osam ujutro do dvije noći, nedjeljom i restoran zatvorene su nedjeljom.
Restavracija Mak.
Porodični restoran Mac je jedan i pol kilometra od centra Maribora, u ulici Ozochnika, 20, može se pripisati i jednom od najboljih restorana u gradu sa autorom i internacionalnom kuhinjom. Vrlo lijepo uređena jela, neobične kombinacije, odlična usluga, visoke cijene - sve ovo je MAC restoran. U MAK-u je potrebno probati supu od bundeve i lokalne deserije. Srednji ček u restoranu je 50-70 eura po osobi.