Cannes su povezani sa stručnjacima ne samo poznatim filmskim festivalom, već i odličnom kuhinjom. U gradu možete pronaći impresivan broj restorana prije spomena u popularnim evropskim vodič ili obilježen Michelin Star. Prirodno, cijena u izborniku takvih restorana u potpunosti je u skladu sa svojim statusom, ali ako želite da okusite nešto takvo, nesumnjivo je da je moguće pogledati jedan od njih. Odmah ću reći da se ljeti, često tablice mogu baviti slavnim ličnostima i europskim cvjetama, pa ih unaprijed rezervirajte. TRUE, odnosi se na većinu elitnijih institucija. Jednostavni turisti su dostupniji običnim restoranima ili kafićima, koji su također dostupni u dovoljnim količinama u različitim dijelovima grada.
Među donjem rublju gradskih institucija može se odlikovati dvije michelin stars Restaurant Le Palme d'O. Sa svoje terase nalazi se zadivljujući pogled na grad, kuhari istinski znaju njihovo poslovanje i svako je jelo pogodno za umjetničko djelo, a ukupna atmosfera nalikuje slici iz filma. Jedino što može zbuniti je vrlo impresivne cijene u izborniku, iako će svaki vlastiti i neko neće nesumnjivo moći priuštiti takvo zadovoljstvo.
Pored toga, restorani Mon Rêve de Gosse (jedna zvezda Mishlen) i restoran Restoran Mantel takođe su vrlo popularni sa gastronomijskim poznavanjem.
Što se tiče više budžetskih institucija, trebalo bi ih vidjeti negdje na području Syukea i Torvillea, iako hodajući ulicama mogu se slučajno spotaknuti na vrlo lijepu instituciju. Od impresivnog mene mogu primijetiti restoran Les Bons Enfants, među kojima se među korporativnim jelima treba posvetiti posebnu pažnju s ružmanom, maslinom patestam i tradicionalnim salatama, kao i budžetske palačinke La Creperie, ugodni posjetiteljima Ukusne svježe palačinke i mirisna kafa. Pored toga, nije potrebno provesti dobro vrijeme u ugodnoj atmosferi restorana La špricki specijalizirani za domaću kuhinju, ili uređena u najboljim tradicijama francuskog vera za artete. Usput, izbor jela u posljednjem restoranu je impresivan, a njihov ukus uživat će u činjenici da ste u Francuskoj.
S obzirom na opis svih Cannes restorana, po mom mišljenju, jednostavno je besmisleno, jer ima više od tristo u gradu, a svaki od njih je zapažen na svoj način. Pored tradicionalnih francuskih restorana, u gradu možete pronaći ustanove panevropskog, italijanskog, japanskog, azijskog i drugih kuhinja svijeta. Dakle, čineći šetnicu duž ulica u Cannesu, ostaje samo gledati samo oko sebe i paziti na mjesto koje vam se sviđa za ručak ili večeru. Usput, u mnogim hotelima u Cannesu postoje prilično pristojni restorani, koji, ako želite, ako želite, možete pogledati. Kao što je posebno pogodno u Cannesu, a u većini francuskih restorana na obali postavljen je na unosu izbornika. Možete se samo približiti, pogledati i ili ići unutra ili ići dalje u potrazi za prikladnijem mjestu.
Pa, naravno, teško je zamisliti bilo koji francuski grad bez kroasana i svježe bagete. I evo ih za njih, preporučio bih odlazak u Moulin de Paiou. Tamo ne možete kupiti samo gotov nježni ukras, već i dogovoriti sendvič iz izraženih proizvoda. A ako ste navikli na naše, skromne sendviče, više poput sendviča, a zatim je ovdje gotovo polder, prerezan i punjen najkurijom i svježim mesom ili povrćem. Općenito, oprostite licu!
Što se tiče općih karakteristika tradicionalne maslinove kuhinje i onoga što se ističe između ostalih regionalnih gastronomije, to je, naravno, jela sa tradicionalnim mirisnim biljem (na primjer, ruzmarin ili timijan), sve vrste umaka i skladne kombinacije mesa i morske delicije u pripremi. Jedna od najneobičnijeg, ali vrlo izvrsna jela, jesu li buubei pojavili u Marseilleu - složena riblja čorba, kuhana iz nekoliko sorti ribe i mekušaca, često se umaže i začinjene tradicionalnim začinima. I iako se neko sramoti činjenicom da njegov sastav može uključivati alergenijski Merlan (nije uvijek dodavati i ne svugdje), ukus je tako nevjerovatan da se u ovom jelu otkupi. Barem poznavači morskih delicija definitivno će se svidjeti.
Ako se osjećate ravnodušnim za morskofona, možete isprobati povrtnu supu s piznom (kompozicija uključuje krompir, tikvice, pasulj, šargarepu i tako dalje) ili ratoviti - biljni pečen od paketa, paprike s dodavanjem začinjenih bilja (u Posebna, bazilika) i češnjak.
Pored toga, često možete pronaći neobično kuhano meso, poput janjetine ili zeca, kao i raznovrsna jela od morskih plodova (od svježih dagnja i ostrige za punjene lobse i rakove), iako je prisustvo potonje sigurno napustilo svoje obalno odmaralište Lokacija.
Odvojeno spomenute zaslužuju legendarne masline, bez čega je teško dostaviti domaću kuhinju. Oni su toliko (ili bolje rečeno, njihove varijacije) da čak možete i malo izgubiti. Ali među najpopularnijim - domaćim češnjakom majoneznim sosom Aioli, kuhani iz Maslina, Anchovsa i Kapera, često s dodatkom trljanih matica, tapenada i pesto iz bazilike.
Na fotografiji: Tosti sa Tasenadom.
Možete naručiti ili na otvorenom tortu s bademima ili bobicama ili laganim pecivama. Ali jedan nesumnjivo - na večeru ili večeru mora se naručiti boca vina napravljenog od grožđa koja se uzgaja negdje u blizini. Uostalom, ovo je pravi vinar, koji može prezentirati istinsko zadovoljstvo poznavanja znamenitosti plemenitih pića.