Glavni grad Jordana Ammana privlači turiste ne samo svojom drevnom istorijom, brojne atrakcije i mogućnosti za kupovinu. Pored toga, mnogi ljubavnici arapske kuhinje smatraju se ovdje što im se sviđaju. Postoji mnogo kafića i restorana u različitim kategorijama cijena. Nitko ne može ostaviti ravnodušnu hranu na otvorenom. Na primjer, čak i najčešća shawarma postoji vrlo ukusna. Takođe mogu preporučiti vrlo ukusnu falafel jelo u pita, koja košta oko 80 rubalja. Ovo jelo je vrlo ukusan umak. I sam Falafel predstavlja kuglice od graška slanutak sa začinima, koji su prženi u velikoj količini ulja.
To je i jelo koje ponekad u kafiću ne služi na panelu, već odvojeno na tanjuru sa povrćem sa salatom za povrće. Takođe u Amman Restorani možete isprobati takva nacionalna jela kao kufta, Maglube, Mansaf. Kufta je mali siječ, sa peršunom, paradajz u paradajz sosu kuhana u rerni. Preporučujem ga svima da pokušaju i naučiti kuhati sebe, nije teško.
Također, ovo jelo se može pripremiti s drugim umacima, na primjer, sa Takhinom. MAGLUBE nije ništa više od pilafa janjetine ili drugog mesa sa povrćem. Može se koristiti bilo koje pečeno povrće.
Na primjer, patlidžani, krompir, karfiol, paprika i paradajz. Obično se ovaj Pilaf postavljen na ogromnu ladicu i svi jede ravno iz nje. Odvojeno, priprema se sitno sjeckana biljna salata sa peršunom i limunom. Kao i Kufu, mnogi arbijci vole sa pavlakom. Riža u ovoj pilavi su prethodno pečene i dobiva se vrlo ukusno i mrvo. A Mansaf je supa sa mesom, posebnim začinima i pavlaki. A on je amater, nisam. Čak i u Jordanu postoji prilično ukusna supa zvana Mlouchia. Ova supa obično je iz piletine s dodatkom zelene trave, koji miris podseća na običan čaj. Tamo se dodaju paradajz i veliki broj belog luka. Dobija se neka ukusna supa, samo je kuhanje potrebno prilično dugo. I takođe je nemoguće ne spominjati jednu od omiljenih humusa arapskog jela. To nije ništa drugo od tjestenine graška, gdje se dodaju limun i maslinovo ulje. Jordanci vole jesti ga za doručak, ponekad sa falafelom i piju čaj. Sva ova jela mogu se uživati gotovo u svakom kafiću ili restoranu Amman. Štaviše, često u najumetljučnijim pogledom kafića turista može hraniti vrlo ukusno i prilično jeftino.
Ali za poznate kuhinje u Ammanu nalazi se mreža restorana McDonalds, pizza Hut i Burger King. Ali jela nacionalna jela u velikim trgovačkim centrima neće raditi. Jednostavno nema arapske hrane, samo međunarodne mreže. Općenito, hrana u Ammanu nije skupa. Ovisno o kafiću i odabranim posuđem, ručak može koštati od 100 do 500 rubalja.
Ali govoreći o hrani nemoguće je ne spominjati slatkiše. U Ammanu, puno slastičarnica, gdje možete jesti ne samo, već i vidite kako se priprema jedna ili druga slatkoća. Postoji ogroman izbor širokog spektra slatkiša. Na primjer, vrlo ukusna Knafa, bas. Jordanci takođe obožavaju ove slatkiše i kada su gosti dogovorili ili su dogovoreni praznici, naređeni su u ovim slastičarima ogromne ladice ovih slatkiša.
Pored toga, prodaje se mnogi voćni i mliječni kokteli na ulici Ammanskaya. I prilično jeftino. Na primjer, velika čaša mliječnog koktela s različitim aditivima košta čitav PRU dinar. Vrlo ukusan sok iz datuma takođe se može suditi u Amanu.
Ljubitelji alkohola ne mogu, molim vas, Jordanci ne piju. A alkohol je nemoguće kupiti u bilo kojoj trgovini. Prodaje se u specijalizovanom, vrlo malo u gradu. Ali u slobodnoj zračnoj luci njegov veliki izbor. Iako nema zakona s takvim strogim kao u emerima, ali ne vrijedi piti na ulici.
Tip Jordanci vole za održavanje u kafiću ili u hotelu može dati 1-2 dinara.
Za djecu u Ammanu postoji i veliki izbor hrane. U skoro bilo kojem kafiću postoji posebna dječja menija i highchair. Općenito, djeca Jordanca vole i uvijek opraštaju dječjem poteškoćama. U ovom kapitalu će biti ugodno svima i svi će pronaći obrok duši i ukusu.