মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাজধানী, কোন সন্দেহ নেই, গুরমেটের শহর। এর কারণটি সহজ - পরে, ওয়াশিংটনে তার নিজের জনসংখ্যার সংখ্যা তুলনামূলকভাবে ছোট, এখানে অনেকগুলি দর্শক রয়েছে - বিভিন্ন ভ্রমণ, কর্মকর্তা এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ কর্মকর্তা। উপরন্তু, অবশ্যই, অবশ্যই, উভয় ভ্রমণকারী। পর্যটক এবং সরকারী প্রতিনিধিদলের প্রতিনিধিরা উভয়ই তারা যা অভ্যস্ত ছিল তা খেতে ভালবাসে, তবে, এবং সব কিছু প্রত্যাখ্যান করার চেষ্টা করার জন্য নতুন কিছু। সুতরাং, এটি দেখায় যে ওয়াশিংটনে, গরুর মাংসের সাথে যেমন একটি পরিস্থিতির কারণে বিভিন্ন ফোকাসের অনেক গ্যাস্ট্রোনোমিক প্রতিষ্ঠান রয়েছে। তাদের মধ্যে কেউ কেউ কিছু দিকের একটি স্পষ্ট বিশেষীকরণ আছে, অন্যরা একযোগে একত্রিত করে। রাজধানী দর্শকদের সংখ্যা জন্য গ্যাস্ট্রোনোমিক সংস্থার সংখ্যা অনুপাত মার্কিন শহরগুলির মধ্যে নেতা। অধিকাংশ ক্ষেত্রে, এই প্রতিষ্ঠানগুলি পুরু ওয়ালেটের লোকেদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, কারণ যারা অনেকগুলি অর্থ প্রদান করতে পারে তাদের সংখ্যাও বড়।
ডিশের পরিপ্রেক্ষিতে রাজধানী অন্যান্য মার্কিন শহর থেকে বিশেষ পার্থক্য নেই। স্ট্যান্ডার্ড ব্রেকফাস্ট সসেজ, ফ্রাইড আলু, হ্যাম, বেকন সহ ভাজা ডিম বা অমলেট অন্তর্ভুক্ত করে। হোটেল প্রতিষ্ঠাগুলি প্রায় দশটি প্রজাতির স্ক্যাম্বলড ডিম, বিভিন্ন সালাদ এবং পানীয়গুলি পরিচিত কফি বা রস। আপনি Cornflex বা oatmeal দেওয়া হবে।
তথাকথিত "লাঞ্চ", অথবা যদি পরিষ্কার হয় - দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট সাধারণত 12: 00-14: 00 এ পরিবেশিত হয়। সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প স্যুপ এবং কোনও বার্গার (হ্যামবার্গার, একটি numbrger, ইত্যাদি)। ফোন অর্ডার করার অভ্যাস খুবই সাধারণ। এই পদ্ধতি প্রধানত অফিস কর্মীদের ব্যবহার করা হয়। গ্যাস্ট্রোনোমিক দিকের জন্য, এটি কোনও হতে পারে। আমেরিকানদের জন্য ডিনার স্যুপ, দ্বিতীয় ডিশ, সালাদ এবং অন্যান্য জিনিস নিয়ে গঠিত।
প্রধান জাতীয় ডিশ একটি হ্যামবার্গার (বিভিন্ন ধরনের তার জাতের), এবং পানীয় কুখ্যাত কোকা কোলা, যা আমেরিকানরা তাদের হ্যামবার্গার পান করে। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে ওয়াশিংটনের পাশাপাশি কিছু অফার করতে পারে না: শহরে প্রচুর পরিমাণে গুরমেট রয়েছে, তাই এখানে আপনি বিভিন্ন জাতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যগুলিতে বিশেষজ্ঞ অনেক গ্যাস্ট্রোনোমিক প্রতিষ্ঠান খুঁজে পেতে পারেন। তারা জাপানী, চীনা, ইতালীয়, ফ্রেঞ্চ এবং বিশ্বের অন্যান্য রান্নাঘরে প্রতিনিধিত্ব করে। ওয়াশিংটনে রেস্তোরাঁটি দেখার জন্য একটি ঘটনা নয়, তবে একটি দৈনন্দিন চিত্তাকর্ষক। স্থানীয়রা একটি সপ্তাহে কয়েকবার রেস্টুরেন্টে যোগদান করে, এমনকি প্রতিদিন। অঙ্গভঙ্গি, আমেরিকানদের তাদের প্রিয় প্রতিষ্ঠান আছে। রাজধানীর অধিবাসীরা কোন ব্যতিক্রম নয়।
আমেরিকানরা এবং রাজধানীর অধিবাসীরা সম্ভবত দুটি পানীয় ভালোবাসে - কফি এবং কোকা-কোলা। কোকা-কোলা সম্পর্কে কি, সম্ভবত সবকিছুই এত স্পষ্ট, কিন্তু কফি ... রাজ্যের বিশাল সংখ্যায় কী প্রস্তুতি ও খাওয়াচ্ছেন তা হল ইতালি, ফ্রান্স বা তুরস্কে প্রস্তুত কফি নয়। তাই ওয়াশিংটনে সঠিকভাবে রান্না করা কফিটি একটি কঠিন জিনিস খুঁজে বের করুন।
রেস্টুরেন্ট.
অধিকাংশ প্রতিষ্ঠান একটি বিস্ময়কর সেবা এবং চমৎকার রান্না প্রস্তাব। তাদের মধ্যে সবচেয়ে ভাল শহরটির কেন্দ্রীয় অংশে অবস্থিত এবং অ্যাডামস, জর্জটাউন এবং ডুপন সেকলা জেলাগুলিতে অবস্থিত, যার প্রতিটি গর্বের জন্য একটি স্থান রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, রেস্টুরেন্টটি "লাল সাগর", যেখানে দর্শকরা ইথিওপিয়ান ডিশ, বা চিলি বাটিকে নিষিদ্ধ করে, একটি অনন্য বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ এবং একটি বিস্ময়কর অভ্যন্তর ছিল। ডুপন্ট স্কয়ার জেলার গর্ব "Obellisk" প্রতিষ্ঠা, যা ইতালিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় মধ্যে বিশেষজ্ঞের মধ্যে সেরা। ফরাসি হিসাবে, এখানে কোন সমান citronelle আছে, যা জর্জটাউন মধ্যে অবস্থিত।
দর্শকরা সবচেয়ে বেশি রেস্টুরেন্টে আসতে চান, যা শহরের কেন্দ্রীয় অংশে অবস্থিত - একটি বিস্ময়কর প্রতিষ্ঠান, যেখানে আপনি ওয়াশিংটন নোটের পরিদর্শনগুলির মধ্যে বিরতির মধ্যে আরামদায়কভাবে খেতে পারেন। শিরোনাম দ্বারা ইতিমধ্যে এটি বোঝা যেতে পারে যে প্রতিষ্ঠানের প্রতিষ্ঠা একটি পিজা। অন্যান্য এলাকায়ও গর্ব করার কিছু আছে - বগি নীচে, ক্যাপিটল হিল, উড্লি পার্কটিতেও চমৎকার প্রতিষ্ঠান রয়েছে। রেস্টুরেন্টে "কিনিদিড" আপনাকে সীফুড খাবারের সাথে খাওয়ানো হবে, লেবাননের তেরভেরার রেস্তোরাঁটি গ্রামের রান্নাঘরে আনন্দিত হবে, এবং মন্টমার্ত্রে আপনি ফ্রেঞ্চ ডিশগুলি উপভোগ করতে পারেন - এবং বেশ ছোট অর্থের জন্য।
সাধারণভাবে, আপনি ওয়াশিংটনে যেখানেই থাকবেন, আপনি সহজেই একটি আরামদায়ক প্রতিষ্ঠান খুঁজে পেতে পারেন যেখানে আপনি একটি ভাল ডিনার থাকতে পারেন। এখন তাদের কিছু সম্পর্কে আরো কথা বলা যাক।
বিস্ট্রো বিআইএস।
এই প্রতিষ্ঠানের নকশা আধুনিক ফরাসি শৈলী অনুরূপ। একটি অগ্নিকুণ্ড এবং কাঠের প্যানেল হিসাবে অভ্যন্তর প্রসাধন উপাদান আছে। এটি কংগ্রেসের একটি প্রিয় জায়গা, ক্যাপিটল স্টাফ। এখানে আপনি বিভিন্ন ডিশ উপভোগ করতে পারেন - হংস থেকে এবং চকলেট পুডিংয়ের সাথে শেষ হওয়া।
বৃত্ত Bistro।
এই বিস্ট্রো সম্পর্কেও লজ্জিত নয়, পাশাপাশি পূর্ববর্তী সম্পর্কে, এটি ডিশের খরচ নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে। মেনুতে, দর্শকরা সূপ, হাঁস, স্টেক এবং আরও অনেক কিছু দেওয়া হয়। কেনেডি সেন্টারটি দেখার জন্য এটি দেখার জন্য এখানে উপযুক্ত - সার্কেল বিস্ট্রোতে পুরোপুরি ডিনার হতে পারে।
Taberna Del Alabardero।
আপনি যখন এই টাওয়ারে থাকবেন, তখন আপনি যদি একবারে দুইটি দেশে উপস্থিত হন - স্পেন এবং পর্তুগাল। আপনি সবজি এবং সীফুড, পাশাপাশি বিভিন্ন মাংস, মুরগি, খরগোশ, veal সঙ্গে বিভিন্ন ধরণের খাবার দেওয়া হবে।
ভারতে উত্তরণ
রেস্টুরেন্টের নামটি ইতিমধ্যে তার গ্যাস্ট্রোনোমিক দিক নির্ধারণ করা সহজ। রেস্টুরেন্টের অভ্যন্তর পরিশীলিততার দ্বারা আলাদা, মেনুতে খুব মসলাযুক্ত খাবার রয়েছে। স্টক ইন নিরামিষাশীদের জন্য একটি বিশেষ মেনু আছে।
ফারহা অলিভিয়া।
অদ্ভুত প্রতিষ্ঠা যা আপনি সত্যিকারের আমেরিকান ডিশগুলি স্বাদ করতে পারেন, তবে এশিয়ান, আফ্রিকান এবং ফ্রেঞ্চ রন্ধনশিল্পে অন্তর্নিহিত কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
মেন্ডোকিনো গ্রিল ও ওয়াইন বার
এই বিস্ট্রো দর্শকদের বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু evits চেষ্টা করার সুযোগ দেয় - lobsters, oysters এবং dumplings মধ্যে মেনু উপস্থাপিত, একটি ভিন্ন স্টাফিং থাকার। এটা চমৎকার ওয়াইন এছাড়াও এখানে কাজ করে যে উল্লেখযোগ্য।
মার্সেল এর
এখানে, দর্শকরা শেফের শেফ রবার্ট বিডমায়ারের কাছ থেকে সুন্দর খাবার উপভোগ করতে পারে, যার একটি ফ্রাঙ্কো-বেলজিয়ান উৎপত্তি রয়েছে। আপনি ভাজা বাদামের উপর ভিত্তি করে স্যুপটি উপভোগ করতে পারেন, ব্র্যান্ডেড সস মধ্যে ভাজা ফেইসবুক, মধু দিয়ে ভাজা ডুমুর ... শেরবেট একটি ডেজার্ট হিসাবে কাজ করে।
