পূর্বে, এভিগননের শান্ত প্রাদেশিক শহরটি কেবল মজাদার পাপাল প্রাসাদ, ক্যাপিটেটেড ল্যাভেন্ডার ফিল্ডস, কিন্তু তাদের নিজস্ব রান্নাঘর দ্বারা পর্যটকদের জন্য আকর্ষণীয়। এই শহরে এটি ভ্রমণকারীরা সহজে কাছাকাছি পেতে সক্ষম হবে, কিন্তু একই সময়ে সূক্ষ্ম জলপাই রন্ধনসম্পর্কীয়। এটি ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রন্ধনপ্রণালী থেকে পৃথক, স্বাদ এবং স্বাদ যা বিশেষ এবং পছন্দসই সঙ্গে স্থানীয় খাবার তৈরি করে।
প্রথমবারের মতো অ্যাভিগননে থাকা পর্যটকরা, মশলা ও রসুনের গন্ধ সুন্দর দর্শনীয় দৃষ্টিভঙ্গি সম্পর্কে চিন্তাভাবনা থেকে বিভ্রান্ত হওয়ার সময় একটি অস্বাভাবিক অনুভূতি মোকাবেলা করতে পারে এবং পার্থিব খাদ্য স্বাদ করার একটি অসহায় আকাঙ্ক্ষা সৃষ্টি করে। যেমন একটি অস্বাভাবিক ঘটনা avignon মধ্যে ঘটে, কারণ রান্না করা ডিশের জন্য শহরের অনেক ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট জলপাই তেল, অলিভ herbs (মেয়রান, গোলাপী, বেসিল, ঋষি, থাইম, অরেগোনি, পেপারমিন্ট মিন্ট এবং গৃহস্থালি বাগান ব্যবহার করতে নিশ্চিত।
উপরন্তু, অধিকাংশ প্রতিষ্ঠান খোলা টেরেস আছে, এবং দর্শকদের জমা দেওয়া থালা থেকে সুবাস কাছাকাছি স্কোয়ার এবং রাস্তায় বরাবর ছড়িয়ে পড়েছে।
ভাল এবং avignon মধ্যে ডাইন সন্তুষ্ট কঠিন নয়। যাইহোক, শহরের চারপাশে একটি ক্লান্তিকর দিন সময় হাঁটার পরে একটি টাইট ডিনার বিশেষ করে পর্যটকদের ধ্বংস হবে না। দুই দিনের জন্য ডিনার খরচ 30 ইউরোর অতিক্রম করে। Avignon ক্যাফে প্রতিটি রাস্তায় অবস্থিত, বার এবং রেস্টুরেন্ট ভ্রমণকারীদের শুধুমাত্র ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় থালা, কিন্তু বিশ্বের বিভিন্ন রান্নাঘরের থালা প্রস্তাব। শহরের প্রতিষ্ঠান প্রতিটি স্বাদ এবং মানিব্যাগ জন্য ডিজাইন করা হয়।
Avignon এর আশেপাশে কৃষকদের দ্বারা উত্থিত সুস্বাদু এবং সরস সবজি ব্যাপকভাবে স্থানীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার করা হয়। সবচেয়ে আদেশ পর্যটন থালা বিবেচনা করা হয় Ratatouille (Ratatouille) । সম্ভবত, তাই, জলপাই রেস্টুরেন্ট এবং একটি ক্যাফে মেনুতে, Stewed সবজি এই থালা প্রথম পৃষ্ঠায় অবস্থিত। শহরের অতিথি অবশ্যই অবশ্যই সবজি চেষ্টা করতে হবে একটি pee সঙ্গে স্যুপ (Soupe Au Pistou) এবং মশেদ Tapenad. Anchovs, cappers এবং জলপাই (tapenade) থেকে। অনেক থালা সীফুড থেকে প্রস্তুত করা হয়। শুধু অত্যাশ্চর্য স্বাদ প্রস্তুতি জন্য স্যুপ bouillabaisse. রক মাছ সাত ধরনের প্রয়োজন।
একটি বহিরাগত থালা হিসাবে, পর্যটকদের রসুন সস বা ব্যাঙ পায়ে অধীনে বেকড স্ন্যালস escargo চেষ্টা করতে পারেন। সম্ভবত এই খাবারের স্বাদ বিস্ফোরক আনন্দের কারণ হবে না, কিন্তু ভ্রমণকারীদের স্বাদ রিসেপ্টর অবশ্যই snags।
কোথায় avignon খাওয়া?
প্রজাতন্ত্রের রাস্তায় অবস্থিত শহুরে আকর্ষণগুলির পরিদর্শনের সময় পর্যটকদের একটি স্ন্যাক থাকতে পারে এবং স্কয়ার, ডি কর্প সেন্ট এবং শ্যাংতে অবস্থিত। এই সাধারণ ফ্রেঞ্চ ক্যাফেগুলির গ্রীষ্মের টেরেস পর্যটকদেরকে বাইরে ডাইন করার অনুমতি দেয় এবং আদেশের দ্রুত মৃত্যুদণ্ড পর্যটকদের জন্য মূল্যবান সময় নেয় না। শহরের একটি সম্পূর্ণ সস্তা ক্যাফেফে গেস্টস টেন্টার স্ট্রিট এবং প্রাসাদ স্কয়ার এলাকায় পাওয়া যাবে।
রুট ডি Grignan উপর অবস্থিত রেস্টুরেন্ট-প্যাস্ট্রি শপ Auberge des pages । একটি আরামদায়ক পারিবারিক সংস্থা জলপাই রান্না করার জন্য পর্যটকদের পূর্ণ করতে পারবেন। গ্রীষ্মে, জীবিত ফুলের সাথে একটি ছায়াছবি ছাদ দর্শকদের জন্য খোলে। বিশেষ রেস্টুরেন্ট থালা ট্রাফল হয়, এবং প্রধান ডেজার্ট আইসক্রিম হয়। যে জলপাই রন্ধনসম্পর্কীয় মিষ্টি, বিভিন্ন স্বাদ এবং প্রাকৃতিক additives সঙ্গে আইসক্রিম বিশেষভাবে উদার নয় দেওয়া - একটি শালীন বিকল্প। অলিভ কুইসিনে একটি জোর দিয়ে লাঞ্চ 26 ইউরোতে পর্যটকদের খরচ হবে। Gourmets জন্য, রেস্টুরেন্ট মালিকদের একটি ট্রাফেল মেনু তৈরি। এটিতে অন্তর্ভুক্ত ডিশগুলির মূল উপাদানটি ট্রাফেল। এই ধরনের আনন্দ একটি পয়সা ভ্রমণকারীদের কাছে উড়ে যাবে (ট্রাফেল স্ন্যাকের অ্যাকাউন্ট 58 ইউরো দিয়ে শুরু হবে)।
সস্তা রেস্টুরেন্ট লা Ferme. পর্যটকদের শুধুমাত্র 21 ইউরোর জন্য ডেজার্টের সাথে অর্থ সঞ্চয় এবং স্ন্যাক সংরক্ষণ করতে পারবেন। এই প্রতিষ্ঠানের ডিনার, গ্রামীণ হাউসের জন্য সজ্জিত, ২7 ইউরোর খরচ হবে। সহজ, কিন্তু ভাল রান্না করা ডিশগুলি সোমবার এবং বুধবার ব্যতীত সমস্ত দিনে রেস্টুরেন্টে দর্শকদের আনন্দিত করবে। এই দিনে রেস্টুরেন্ট পর্যটকদের জন্য বন্ধ। যাইহোক, মার্চ থেকে নভেম্বরে Avignon হচ্ছে, পর্যটকরা 12:30 থেকে 21:00 পর্যন্ত যে কোন দিনে রেস্টুরেন্টে ডাইন এবং ডিনার করতে পারেন। একটি রেস্টুরেন্ট লা ferme আছে: Chemin des Bois, 110।
10 রু ডি মনের উপর, xiv সেঞ্চুরির একটি সুন্দর বিল্ডিংয়ের এভিগননের সেরা প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে একটি - Cristian Etienne রেস্টুরেন্ট । যথেষ্ট দাম সত্ত্বেও, এই রেস্টুরেন্টে সবসময় ভিড় করা হয়। সুপরিচিত ডিনার এবং আইসক্রিমের সাথে আইসক্রিমের জন্য দর্শকরা এবং ক্ষেপণাস্ত্রের সাথে আইসক্রিমের জন্য ক্ষুধা ছাড়াই 60-80 ইউরো। অ্যাকাউন্টটি অঞ্চলের সেরা তরুণ ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি অন্তর্ভুক্ত। রেস্টুরেন্ট রবিবার এবং সোমবার বন্ধ করা হয়।
Avignon তাদের থাকার সময় ভ্রমণকারীদের অর্ধেক অর্ধেক খাদ্য সম্পর্কে ভুলে যেতে পারে। যেহেতু জলপাই রানিশিন শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক নয়, কিন্তু খুব দরকারী। কোন ভাবেই খাওয়া পরিমাণ আপনার চিত্রকে প্রভাবিত করে।
ওয়াইন Avignon.
তাজাভাবে avignon পরিদর্শন এবং স্থানীয় ওয়াইন চেষ্টা করবেন না। এটি রন নদীর জন্য ধন্যবাদ, স্থানীয় মাটি একটি বিশেষ আঙ্গুরের বিভিন্নতা বৃদ্ধির জন্য আদর্শ, যার থেকে নোবেল রেড ওয়াইন "কোটস ডু রোন" তৈরি করা হয়। সহজেই এই পানীয়টি এবং ফ্রান্সের অন্যান্য অনেকগুলি ফল্ট তৈরি করতে পর্যটকদের ওয়াইন বার এভিটাস লা গুহাতে থাকতে পারে। আপনি এই স্থানটিকে 11 টি রু ডু ভিউক্স সেক্সটিয়ারে শহরের কেন্দ্রস্থলে খুঁজে পেতে পারেন। একটি বন্ধুত্বপূর্ণ বায়ুমন্ডলে ধন্যবাদ, এই আড়ম্বরপূর্ণ স্থান পর্যটকদের এবং স্থানীয়দের সাথে জনপ্রিয়। এই বারে স্বাদ 3.50-10 ইউরোতে পর্যটকদের খরচ হবে।
আমি একবার অলিভ কুইজিন স্বাদে আছি, পর্যটকরা অবশ্যই প্রথম নজরে, খাদ্যে সাধারণ, গ্যাস্ট্রোনোমিক এক্সস্টাসিটি পুনরাবৃত্তি করতে চান।