বার্লিনে বিয়ার কোথায় পান করবেন: শহরের বিয়ারের বিয়ারের পর্যালোচনা

Pilsners এবং বিগ বার্লিন Brewery.

বার্লিনে, পাশাপাশি পূর্ব ও উত্তরে সর্বত্র, জার্মানরা পিলসনার পান করতে পারে।

আজ, 1 টি বড় ব্রুয়ারি বার্লিনে কাজ করছে, 1 গড় এবং কয়েকটি ছোট ছোট।

বিখ্যাত বার্লিনার কিন্ডল বন্ধ হয়ে গেছে, এবং তার Schultheiss Brewer তার নাম সংযুক্ত নামটি শোষণ করছে: Berliner Kindl - Schultheiss । তিনি Radeberger উদ্বেগ অংশ। Berliner Barkl ব্র্যান্ড বিদ্যমান অবিরত, কিন্তু তাদের সব একটি কারখানা রান্না। এই pilsners হয়: Jubiläums Pilsner প্রিমিয়াম। (এটি ব্রুয়ারি উপর সেরা বলে মনে করা হয়), বার্লিনার কিন্ডল, Schultheiss, Engelhart। তাদের ইতিহাস এবং বার্লিনের গ্রাফিক ম্যাপিং ঐতিহাসিক।

Schultheiss Pilters ছাড়াও, অন্য ধরনের একটি ব্র্যান্ড আছে: সবচেয়ে বিখ্যাত Schwarzbir Märkische Landmann। রপ্তানি, অন্ধকার এবং উজ্জ্বল ঘন্টাধ্বনি ধরনের আছে। Schulthais শব্দ, উপায় দ্বারা, ম্যানেজার নির্দেশ করে। Schulz এর নাম তার কাছ থেকে ঘটেছে। অতএব, লেবেলটি একটি স্বর্ণের চেইন দিয়ে একটি ধনী চাচা চিত্রিত করে। ব্রুয়ারিগুলিতে একটি যাদুঘর রয়েছে, 5 থেকে 1২ ইউরো থেকে খরচ (খাদ্যের সংখ্যা অনুসারে), তবে আপনাকে অগ্রিম একটি ভ্রমণের অর্ডার দিতে হবে। ব্রুয়ারি রাস্তায় অবস্থিত। ইন্দিরা গান্ধী।

দ্বিতীয় brewery - বার্লিনার Bürgerbrau। জার্মানি সংমিশ্রণের পর, একটি Bavarian পরিবার, যারা ইতিমধ্যে Cham এর Nizhnebavska শহরে brewers মালিক। এর ধারণাটি সম্পূর্ণ ভিন্ন: তারা "প্রাচীন জাতের" উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং নিজেদের spezialitätenbrauruerei কল। Brewery একটি আকর্ষণীয় গল্প আছে। পূর্বে, তিনি বিরক্তিকর আঙ্গিনা মালিকদের অংশীদারিত্বের অন্তর্গত, কিন্তু নাজি দ্রবীভূত করা হয়, brewing জাতীয়করণ করা হয় এবং তাকে বর্তমান নাম দিয়েছেন। Berliner Bürgerbrau অবশ্যই রান্না Pilsers: বার্লিনার Bürgerbräu Pilsner। বারবার বিভিন্ন প্রিমিয়াম পেয়েছি এবং প্রায়শই মর্যাদাপূর্ণ ঘটনাগুলিতে স্পিলে বিক্রি হয়। বিখ্যাত কাদেওয়ে স্টোরের জন্য, তারা কাদেওয়ে প্রিমিয়াম পিলসনার (বুরুশের নাম উল্লেখ না করেই)। অন্যান্য প্রকার: বার্নউইর শোয়ার্জিবিয়ার বার্নউইউ, বুর্গেরুউ মায়বক, বুর্জি ডুংলার বুকে এর গুসিটিয়ান গেমসের জন্য মদ বিয়ার রেসিপের জন্য বিয়ার হিসাবে অবস্থান করেছেন। কিন্তু সবচেয়ে আকর্ষণীয় rotkelch ব্র্যান্ড (রপ্তানি বিয়ারের ধরন)। মার্ক অধীনে। Rotkelch. । Red Hat, বিশেষভাবে আধুনিক যুগের শৈলীতে লাল হ্যান্ডেলের সাথে একটি বিশেষ বোফার তৈরি করেছিল। এক্সপোর্ট বিয়ার প্রকারে - Rotkelch জার্মানির সেরা ব্রান্ডের একটি। ম্য্জেগেলিজি লেকের উপর ব্রুয়ারি অবস্থিত, সেখানে যাওয়ার চেয়ে সেখানে সাঁতার কাটানো সহজ। একটি চমৎকার রেস্টুরেন্ট এবং সমস্ত ধরণের শো রয়েছে, কিন্তু ব্রুয়ারিগুলিতে কোন ভ্রমণ নেই। শুধু ড্রাফ্ট বিয়ার পান করুন এবং একটি বয়লার কিনুন, উদাহরণস্বরূপ, চিড়িয়াখানায় (চিড়িয়াখানার সামনে একটি ক্যাফেতে)।

ঐতিহ্য berliner weiss।

বার্লিনের ওয়েইস। কোন ক্ষেত্রে বিয়ার Bavarian Vaitzberbir সঙ্গে বিভ্রান্ত করা উচিত নয় - এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন, বিরল এবং শুধুমাত্র বার্লিন, বিয়ারের ধরন। এর উৎপত্তিটি অজ্ঞাত, কিন্তু 1680 সাল থেকে বিয়ার এবং সর্বদা হুগিনোটের বংশধরদের আদিবাসী বার্লিনারের বিয়ারকে বিবেচনা করা হয়েছে। এটি ভয়ঙ্করভাবে খামির এবং তাই এটি সর্বদা সিরাপের সাথে মিশ্রিত হয় বা ইতিমধ্যে একটি স্বপ্নে বিক্রি হয়। ব্র্যান্ডের বার্লিনের উইসসে শুলগি এবং বার্লিনের বেইসেস বার্লিনার বুর্গারবু। Syrups: Yegermyster (সুগন্ধি জাভেলনিক), crimson এবং কালো cormoranodine। Berliner এর জন্য চশমা খুব আকর্ষণীয় এবং ঐতিহ্যগত ফর্ম: Wanne - "স্নান"। প্রাচীন স্নান যার মধ্যে খোদাই করা ছিল তাত্ক্ষণিক টোস্ট এবং প্রায় ২ পাউন্ডের ওজন ছিল, এটি অনেক বিস্তৃত এবং উচ্চতর ছিল এবং ২ লিটার বেশি ছিল, তাই তাদের কাছ থেকে দুইটি হাত দিয়ে স্নান করা স্নান। চশমাগুলির উপর ফ্যাশন পরিবর্তিত হয়েছে, ব্যথার ব্যতীত এখনও পাঁজর বাটি, জোনালনি বাটি -শাল, এবং 50 বছর আগে চশমা-বুলেট ছিল। সাধারণত তারা স্যুভেনির হিসাবে কেনা হয়। এটা সম্ভব, সরাসরি বিয়ারে কেনার জন্য (তারা ইতিমধ্যে একটি স্যুভেনির হিসাবে দেওয়া হয় বা জিজ্ঞাসা করা যেতে পারে এবং এটি কয়েকটি ইউরোর জন্য এটি বিক্রি করতে পারে)।

কোণার বিয়ার Eckkneipe - বার্লিন বৈশিষ্ট্য

বার্লিনের পেমের ইক্কেনিপ (ইকুইয়ার), ই। রাস্তার ছেদে বিয়ারে, কোণে 18 শতকের শেষের দিকে ওয়েস্টমিনস্টারের চতুর্থ শতাব্দীর শেষে অবস্থিত ইংরেজি বিয়ার ছিল। টেবিলের পরিবর্তে, দীর্ঘ র্যাক ছিল - ট্রেসেন এবং সর্বহারা শ্রেণী দ্রুত কাপ এড়িয়ে যেতে পারে। ২0 শতকের শুরুতে, বার্লিনে প্রায় 13 হাজার ইককেনিপে ছিল, কিন্তু আজ তারা 150 এরও বেশি সংরক্ষিত ছিল না। কিন্তু তারা পুরোনো বার্লিনারের সুখী স্মৃতি সৃষ্টি করে না এবং তারা কম এবং কম হয়ে উঠছে। যেমন একটি BeerUshka, পর্যটকদের খুব আনন্দিত না এবং আপনি সর্বহারা দীর্ঘস্থায়ী ঘুমের 4 এ সম্পূর্ণরূপে ধরা করতে পারেন। কিন্তু এটা দেখতে আকর্ষণীয়।

Browuhaus বার্লিন

Bavaria তুলনায়, অবশ্যই, তারা অবশ্যই, তারা তাদের কুলুঙ্গি খুঁজছেন। সংখ্যাটি অচেনা: তারা খোলা থাকে, তারা বন্ধ এবং মালিকদের পরিবর্তন করে। অতএব, আমি যারা দৃঢ়ভাবে কাজ করে এবং আপনার বিয়ার রান্না করে তাদের তালিকাভুক্ত করব।

বিয়ার জন্য বিয়ার।

স্পন্দুতে ব্রাউহাউস।

Shpandau এর উপকণ্ঠে অবস্থিত, এটি U7 সাবওয়ে লাইনে যেতে সুবিধাজনক। খাবার, আকর্ষণীয় অভ্যন্তরীণ এবং এটি হাফেল নদীতে ডানদিকে অবস্থিত, এটিতে সাইন আপের জায়গা থেকে দূরে হাফেল নদীতে অবস্থিত। খুব বুদ্ধিমান হালকা বিয়ার একটি ধ্রুবক ব্র্যান্ড আছে, এবং বাকি সব ঋতু বিয়ার হয়। গ্রীষ্মে তারা অসন্তুষ্ট জাতের সব ধরণের রান্না করে (একটি অপেশাদার), কিন্তু থেকে অক্টোবর এবং এপ্রিল থেকে বিশেষ করে জানুয়ারিতে, খুব ভাল কর্মক্ষমতা মধ্যে বিয়ার শক্তিশালী এবং আকর্ষণীয় ধরনের। ব্রাউহাউসের ভবনে ডানদিকে একটি ছোট হোটেল আছে। সেখানে থেকে, আপনি একটি নৌকা (প্রায় দরজা থেকে) অর্ডার করতে পারেন এবং পটসডাম, কার্টিং, ব্রুনিং এবং একটি বাস্তব সেমিনার সম্পর্কে একটি ভ্রমণের মধ্যে ফ্লোট করতে পারেন।

Brauerei eschenbräu।

অনেক বছর ধরে একটি ছাত্র হোস্টেলের একটি ছোট এবং শালীন বেসমেন্টে অবস্থিত (স্টেশন U9) লিওপোললপ্ল্যাপে, তারপর আপনাকে এটি প্রকল্প অনুসারে এটি খুঁজে বের করতে হবে। এবং গ্রীষ্মে তারা শুধু হোস্টেলের সামনে টেবিল রাখে। শুধুমাত্র বাস্তব বিয়ার প্রেমীদের সেখানে আসা। তার কিংবদন্তী browomyster একটি অপেশাদার হিসাবে বিয়ার রান্না শুরু। বৈচিত্র্য সবসময় প্রতিস্থাপনযোগ্য এবং শুধু fantastically ভাল আছে! আপনি যদি বিয়ারের প্রেমিক হন, তবে এটি যেতে হবে কিনা তা নিশ্চিত করা দরকার, কেবলমাত্র খোলা ঘন্টার দিকে মনোযোগ দিন (সকালে এবং দিনে সাধারণত বন্ধ থাকে)।

পর্যটন জোনে:

Lindenbäu Gasthaus-Brauerei এবং Hopfingerbräu

Brewery Bavarians এর অন্তর্গত (তিনি কেবল বিভিন্ন পয়েন্টে বিভিন্ন নাম), Bavarian গমের বিভিন্ন ধরণের রান্না, বাকি বিয়ার আমদানি করা হয়। এবং এজন্যই গ্রীষ্মে ভাল যান কারণ গ্রীষ্ম আছে কারণ। তার 2 টির বেশি বৈশিষ্ট্য রয়েছে: সমস্ত ব্রেডিং সরঞ্জামগুলি ব্যাপক রূপা তৈরি করা হয় এবং ব্রুয়ারিটির স্থাপত্য ধারণার দৃষ্টিকোণ থেকে আধুনিক স্থাপত্যের (পটসডামার প্লাটজ এবং বার্লিনের গিএন-সেন্টার - হুপ্টবাহাহহফ এবং কাছাকাছি ব্র্যান্ডেনবুর্গ গেট)। রান্নাঘর, অবশ্যই, এছাড়াও Bavarian। সোনি-সেন্টারের ব্রুয়ারিগুলিতে ডিশের সেরা পছন্দ।

Brauhaus Lemke, Brauhaus Lemke am Schloss, Brauhaus Mitte

এটি একই রকম ব্রুয়ারি, যথাক্রমে বিভিন্ন স্থানে অবস্থিত: স্টপ এস বাহন হ্যাকসচার মার্ক্ট, চার্লটনবুর্গের কাসল এবং কার্ল Liebknechtstraße এর পাশে, আলেকজান্ডারপ্ল্ল্যাটেজের কাছে। সেরা সব, অবশ্যই হ্যাকশার মার্ক্ট, কিন্তু অনেক মানুষ আছে। Schloss Charlottendurg এর বিন্দু খুব ছোট, এবং বিপরীত আলকাতরা কাছাকাছি - deserted। কিন্তু ভ্রমণ আরো প্রায়ই বাড়ে নেতৃত্ব dine। বিয়ার সর্বত্র একমাত্র: ডুসেল্ডর্ফের একটি ধ্রুবক ব্র্যান্ডের একটি ধ্রুবক ব্র্যান্ডের কাছে আল্টো, এবং তিনটি মৌসুমী (সাধারণত তরুণ pillasner, ওয়েটার এবং অন্য কিছু)। বিয়ার সবসময় শুধু মহান আছে!

Brauhaus georgbräu।

পর্যটন জোন মধ্যে অবস্থিত, nikajiwinter যাও, ডান spree উপর। এটি 2 ধরণের স্তম্ভ রান্না করে: স্বাভাবিক আলো এবং বিরল অন্ধকার। এটি একটি রেস্টুরেন্ট, ঐতিহ্যগত রান্না হিসাবে অবস্থান করা হয়, কিন্তু দাম সম্ভবত উচ্চ।

অন্যান্য:

Brauhaus Brewbber এবং অন্যান্য

বিশেষজ্ঞদের জন্য অন্য জায়গা। Brewery বাজারে বাজারে সরানো, এটি একটি লাইন U9, Turmisstrasse বন্ধ। যেহেতু একটি পুনর্গঠন ছিল, এটি কল এবং খুঁজে বের করা ভাল বা এটি ইতিমধ্যে কাজ করছে। এমনকি বার্লিনেও এখন কাজ করছে: বেডিংয়ের ব্রাউহাউস এসুদার্ড, নিউইয়র্কের ব্রুহাউস রিক্সডর্ফ এবং পঙ্কভের নতুন ব্রুউহাউজ ডব্লিউবিবি উইনার ব্রাইয়েরি, কিন্তু ভ্রান্তি না যাওয়ার জন্যও এটি কল করা ভাল। সম্ভবত আজ এটি একটি দম্পতি খোলা বা বন্ধ ছিল, একটু brewing আজ অসুবিধা সঙ্গে বেঁচে থাকার ...