অবশ্যই, বার্লিন বিভিন্ন এবং আপনি প্রতিটি স্বাদ জন্য খাদ্য খুঁজে পেতে পারেন। কিন্তু প্রথম নজরে, বিষাক্ত জিনিস আছে, যারা ভ্রমণকারীর কাছে মনোযোগ দিতে হবে। বার্লিন রন্ধনশিল্পী এত খারাপ নয় কারণ এটি মনে করার জন্য প্রথাগত - এটি একটি হৃদয়গ্রাহী এবং দয়াশীল।
প্রথম বার্লিন cutlets হয়। তারা এখানে বলা হয় না, জার্মানির বাকি, পেরেকডেল, কিন্তু বয়লেটের মতো নয়। শব্দটি "বোললা" থেকে আসে, যা একটি বল বা একটি ক্যানোনিক কোর। প্রধান জিনিস হল সাধারণ বয়লার থেকে থেকে আলাদা করে - আকার। এবং যদি আপনি ক্ষুধার্ত হন, তবে বার্লিনের রান্নাটির এই মাস্টারপিসটি চেষ্টা করুন। Cutlets সর্বত্র বিক্রি হয় এবং প্রায় সর্বত্র তারা খুব শীতল হয়। আপনি এখনও বার্লিন পেঁয়াজ মাংস - Zwibelflyysh এবং শুয়োরের স্টেকগুলি occipital অংশ থেকে - সঠিক। এই সব খাবার আপনি রাস্তায় পাবেন।
ক্ষুধার্ত ভ্রমণকারী -krautvinkel বা বাঁধাকপি রোলস মনোযোগ দিতে মূল্য কি দ্বিতীয়। Europterter বিল্ডিং মধ্যে Kartofelkeller মধ্যে খারাপ cravinkel রান্না করা হয় না। তারা বিশাল, কিন্ডার এবং মূলত বার্লিন থালা হিসাবে বিবেচিত।
অবশ্যই, এটি চেষ্টা এবং শুয়োরের মাংস স্টিয়ারিং হুইল। ঐতিহ্যবাহী বার্লিন নকল সবসময় উষ্ণ, গ্রিল না। এটি মটরশুটি puree এবং উঁচু আলু দ্বারা সংসর্গী হয়। যদিও অবশ্যই স্বাদ পরিবর্তন। সাধারণত বিয়ার রেস্টুরেন্টে স্টিয়ারদের ফিড করুন - browuhauses।
একটি বিশেষ জায়গা মাছ র্যাঙ্ক করা হয়। বার্লিনে, এটি নিশ্চিত করা সহজ এবং ইয়েলকে ধূমপান করা সহজ, কিন্তু ঐতিহ্যগত ও প্রিয় হেরিং প্রায় সর্বত্র। এটি সাধারণত pickled হেরিং - bismarck সঙ্গে স্যান্ডউইচ হয়। Berliners প্রেম এবং শ্রিম্প স্যান্ডউইচ। Shrimps ভিন্ন, কিন্তু সবচেয়ে সুস্বাদু ধূসর এবং ছোট উত্তর পশ্চিম চিংড়ি - Nordzey Krabben। তারা বিখ্যাত ওডেসা "রাফস" অনুরূপ এবং একটি আনন্দদায়ক বাদাম স্বাদ আছে।
গ্রীষ্মকালীন মৌসুমে, আপনি স্পষ্টভাবে বার্লিনে খুঁজে পাবেন, একটি অ-সেলাইং হেরিং হট ধূমপায়ী - Burekling। Smokehouses বাজারে দাঁড়ানো হবে, এবং হেরিং Kiosks বিক্রি হয়। এবং শীতকালে, মরিয়ম হেরিং ফ্রাই এবং রোস্ট আলু দিয়ে পরিবেশিত।
অবশ্যই, বার্লিন রন্ধনসম্পর্কীয় এই দ্বারা ক্লান্ত হয় না। জার্মান ইমিবিসে বলা হয় বার্লিন স্ট্রিট কিয়স্কের ঐতিহ্যবাহী খাবার, এটি একটি কুরআন হ'ল। তারা দুটি প্রজাতির সসেজ হয়: শেল এবং ছাড়া, কেচাপ দ্বারা পালিশ এবং প্রচুর পরিমাণে কড়া ছিটিয়ে। তারা যুদ্ধের পর অবিলম্বে হাজির হল, যখন ব্রিটিশ ও আমেরিকান সেনাবাহিনী কেচাপোভভ থেকে বার্লিনারদের অর্জিত হয়েছিল। Berliners তাদের Plebeian স্বাদ ধাক্কা না এবং Ketchup সঙ্গে একটি সসেজ তৈরি এবং একটি ধর্মাবলম্বী থালা কারি।
সম্ভবত খুব সুস্বাদু জিনিস নেই, কিন্তু ঐতিহ্যগত এবং আরো আকর্ষণীয়। লৌরি কুটির পনিরের সাথে ইউনিফর্মগুলিতে ঐতিহ্যগত উষ্ণ আলু আলু যেমন একটি ডিশের সাথে থাকে। লুডি সার্বের এই থালা - এই দেশগুলিতে বসবাসকারী লোকেরা এখনও জার্মানদের দ্বারা বসতি স্থাপন করার আগেই দীর্ঘদিন আগে।
সাধারণভাবে, যদি আপনি ক্ষুধার্ত হন, তবে ভ্লাদিমির পজারের পরামর্শটি শুনবেন না, যিনি জার্মান রন্ধনশিল্প বুঝতে এবং ভালোবাসেন না। বার্লিন আপনাকে খেতে হবে!
