পেরুভিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষিণ আমেরিকা জুড়ে বিখ্যাত এবং অনেক দূরে। অনেক পর্যটক স্থানীয় খাবারের অনন্য স্বাদ সম্পর্কে শুনেছেন, প্রথমে একটি ক্যাফে বা রেস্টুরেন্টে পাঠানো হয় এবং এটির পরে এটির পরে পরিচিত হওয়ার পরে এটির পরে। রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফে শহর অনেক। জাতীয় খাবারের স্বাদ পরীক্ষা না করেই লিমা ছেড়ে দেওয়া কঠিন। এবং আপনি কিভাবে তার রান্নাঘর নিষ্পত্তির ছাড়া, দেশের বায়ুমণ্ডল অনুভব করতে পারেন।
চেষ্টা করতে ভুলবেন না Sevich. । স্থানীয়দের জন্য, এটি একটি নৈমিত্তিক থালা, এবং পর্যটকদের জন্য এটি বাস্তব বহিরাগত বলে মনে হবে। এটা বিভিন্ন ব্যাখ্যা প্রস্তুত করা হয়। মাছের fillet, mollusks এবং crustaceans লেবু রস মধ্যে maridious হয়, যার পরে তারা টেবিলে পরিবেশিত হয়। লা মার্চের রেস্টুরেন্ট পেসকডোস রাজধানীতে 1337 সালে মিরাফ্লোরেস সেভিচি এলাকায় উষ্ণ সস অধীনে কাজ করে। ঐশ্বরিক স্বাদ। Sevichi সার্কিটো ডি প্লেস উপর কোস্টা Verdi রেস্টুরেন্ট ভাল প্রস্তুত। এই প্রতিষ্ঠানের মধ্যে তার খরচ নীচে (একটি অংশের জন্য $ 15), কিন্তু এই নুননগুলি সব সময়ে ডিশগুলি প্রভাবিত করে না।
সবচেয়ে বিজ্ঞাপিত লিমা ইনস্টিটিউট লা রোসা নটিকা মাছের রেস্তোরাঁ। তিনি মহাসাগরে মিরাফ্লোসের এলাকায়ও অবস্থিত। আপনি সেতু দ্বারা এটি পেতে পারেন। বেশিরভাগ দর্শক এই প্রতিষ্ঠানের কাছে সুন্দর প্রজাতির প্রশংসা করতে আসে। রেস্টুরেন্টের স্ট্যান্ডার্ড লাঞ্চ $ 50 খরচ হবে, এবং সূক্ষ্ম ডিনারের অ্যাকাউন্ট $ 150 পৌঁছতে পারে।
সব ভ্রমণকারীরা এই প্রতিষ্ঠানের মধ্যে প্রস্তুত হিসাবে না। অতএব, পরিদর্শন করার আগে, স্থানীয় অধিবাসীদের কাছ থেকে পরামর্শের জন্য এটি জিজ্ঞাসা করা ভাল।
বিভিন্ন পেরুভিয়ান রান্না এবং মিষ্টি। কোন লিমা এর প্রতিষ্ঠানের ছোট ভ্রমণকারীদের ভোজন করা সম্ভব। বিশেষ করে অস্বাভাবিক ডেজার্ট আনন্দিত হবে। এভ-পেড্রো-দে-ওসমা, 409 এ রেস্টুরেন্ট ম্যানোস মরণিয়াস। এটি একটি অসাধারণভাবে সুস্বাদু compote কাজ করে, যা এই প্রতিষ্ঠানের একটি হাইলাইট। Peruvians এই পানীয় কল Chicha Morada. । এটি বেগুনি ভুট্টা, আপেল, আনারস, কার্নেশন এবং দারুচিনি থেকে প্রস্তুতি নিচ্ছে। শিশুদের জন্য তার অস্বাভাবিক এবং খুব বেশি স্বাদ। আপনি এটি একটি স্থানীয় পিষ্টক অর্ডার করতে পারেন। ফ্ল্যান । এটি একটি ঐতিহ্যগত লিমন থালা, প্রতিটি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে ডেজার্টের স্বাদ ভিন্ন। Manos Moraren মধ্যে রান্না করা ডিম, ক্রিম এবং condensed দুধ থেকে একটি ফ্ল্যান তোলে। তার প্রচেষ্টার ফলাফল হালকা, কিন্তু খুব রঙিন ডেজার্ট। রেস্টুরেন্টের গড় অ্যাকাউন্ট পরিবার প্রতি $ 40।
আপনি একটি ফাস্ট ফুড ক্যাফে একটি স্ন্যাক থাকতে পারে। যেহেতু লিমা মধ্যে স্বাভাবিক ম্যাকডোনাল্ডস না হয়, আপনি PARDOSCHICKEN এ দেখতে পারেন। এই প্রতিষ্ঠানের মধ্যে আপনি একটি রোস্টেড মুরগি স্বাদ এবং একটি সমৃদ্ধ ডিনার জন্য $ 10 দিতে পারেন।
স্থানীয়রা গুরুতরভাবে মদ্যপ পানীয় সম্পর্কিত হয়। পানীয় বার এবং রেস্টুরেন্টে প্রায় 6-10 ডলারের একটি গ্লাসে রয়েছে, এবং এটি স্থানীয় মানগুলির জন্য বেশ ব্যয়বহুল।
এটি একটি ঐতিহ্যগত পানীয় চেষ্টা মূল্য Pisco. । এটি একটি দ্রাক্ষারস ভদকা, যা একটি ব্যবসায়িক কার্ড পেরু বলে মনে করা হয়। কোনও সুপারমার্কেটে আপনি 8 টি দ্রাক্ষারস জাতি থেকে তৈরি এই মদ্যপ পানীয়ের একটি বোতল কিনতে পারেন। পর্যটকদের একবারে পিসকোর বিভিন্ন ধরণের অংশ নিতে পছন্দ করে এবং এর দাম খুবই আনন্দদায়ক।
গড়, বোতল $ 5-10 খরচ। আপনি একটি স্যুভেনির বা উপহার হিসাবে একটি বোতল পানীয় বাড়িতে আনতে পারেন।
টিপস ক্যাফে মধ্যে ছেড়ে। যদি তারা অ্যাকাউন্টে যোগ না হয় তবে আপনি যে পরিমাণ ক্রমটি নিরাপদে 10% যোগ করতে পারেন এবং অর্থ প্রদান করতে পারেন।
স্ব-রন্ধন জন্য, আপনি দোকান পণ্য কিনতে পারেন। এভি উপর। Garcilazo দে লা Vega গড় দাম সঙ্গে একটি ছোট মুদি সুপারমার্কেট। এই দোকানে কেনাকাটা করার জন্য আপনি একটি ক্রেডিট কার্ড দিতে পারেন। ঝুঁকি না এবং বাইরে খাদ্য কিনতে না। এছাড়াও লিমাতে, আপনি কেবল বোতলজাত পানি পান করতে পারেন, এবং শিশুদের জন্য আপনাকে বিশেষভাবে দুধের মধ্যে দুধ নিতে হবে।