বিশেষ করে সংবেদনশীলতার জন্য অনুরোধ করুন - খাবারের সময় এই তথ্যটি পড়তে না।)))
যারা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় রান্নাঘরের সাথে পরিচিত, তারা জানে যে এখানে মিষ্টি, নোনা এবং তীক্ষ্ণের মধ্যে কোন বিশেষ বিচ্ছেদ নেই, কারণ এশীয়রা উদারভাবে এবং নিঃস্বার্থভাবে ব্যতিক্রম ছাড়া সমস্ত ডিশগুলিতে, তিনটি উপাদান, আমার মতে, সমানভাবে পরিমাণ। কম্বোডিয়ার ক্ষেত্রে, পরিস্থিতিটি এই বিষয়ে আরও অনেক দুঃখজনক, এবং রাস্তার ইথনিকিতে আপনি সলনকা চেয়ে চিনিয়ারদের দেখতে পাবেন। আমি পুরোপুরি যে স্বীকার
কিন্তু এক বোলারের সব উপাদান একত্রিত করার জন্য সৌন্দর্য কি ধরনের?
ক্যাম্বোডিয়ায় রাস্তার খাবার তার বৈচিত্র্যকে শক দেয়: ভাজা তামাশা, পিঁপড়, লার্ভা, মাকড়সা, তৃণমূল, সাপ ...
অথবা এখানে একটি বিশেষ স্বাদ রয়েছে: মধুচক্রের একটি সালাদ, যার মধ্যে অর্ধ-হৃদয় wasps সাঁতার কাটানো, এবং লিভিং লার্ভা বন্ধ থাকে, এবং এই সব খামার খেমার মিষ্টি সস দ্বারা পুনর্নির্মিত করা হয়। আপনি ভিতরে ভিতরে পরিণত না? আপনি যদি স্থানীয় বিপত্তি স্বাদে এখনও সিদ্ধান্ত নিতে পারেন তবে আপনার নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিন যে আপনি এই ধরনের তথ্যের সাথে আচরণ করার জন্য আগ্রহী হন: এটি দৃঢ়ভাবে পরামর্শ দেওয়া হয় যে স্থানীয় "রাস্তার ঘর্ষণ" পরে এটি দৃঢ়ভাবে অ্যানথেলমিন্টিনিক ওষুধের একটি কোর্স পান করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয় ... সম্ভবত , আপনি এই আমার মতামত আগ্রহী? এটি শূন্য - আমার কোন ভয় নেই, আগ্রহ নেই, আগ্রহ নেই, কোন ব্যাপার না, কারণ আমি নিজেকে কিছু কীট বা আর্থ্রপোডের সাথে বৈচিত্র্যের জন্য আঘাত করতে পারব না। নিঃসন্দেহে, কিছু খেমার ডিশগুলি রাগিংয়ের জন্য সম্পূর্ণরূপে বিরক্তিকর [স্থানীয় উপভাষা: বারং ইউরোপীয় চেহারাটির একটি সাদা মানুষ], বিশেষ করে যারা প্রথমবারের মতো এসেছিল অথবা সম্প্রতি দেশের কাছে স্থানান্তরিত হয় এবং স্থানীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার করে না। এটা মজার, কিন্তু আমাদের কাছে কিছু পরিচিত ইউরোপীয় ডিশগুলি বেশিরভাগ খেমারে কম ঘৃণা সৃষ্টি করে না। উদাহরণস্বরূপ, তারা cheeses সহ্য করতে পারে না। তারা কেবল আপনার মুখের মধ্যে এমন একটি কদর্য হতে পারে তা বুঝতে পারছেন না। অথবা, উদাহরণস্বরূপ, অনেক রাশিয়ানদের প্রিয় ডেলিভাকাটি একটি মসলাযুক্ত রাষ্ট্রদূতের সেরার, যার বৈশিষ্ট্যটি কম্বোডিয়ার জন্য চিত্তাকর্ষক গন্ধ ঘৃণ্য।
প্রায়শই ফরমড হাঁসের ডিমগুলির সাথে একই প্রতিক্রিয়া, যা কম্বোডিয়ায় এবং থাইল্যান্ডে অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়। বিশেষ করে তাদের মধ্যে "countertop" ডিম এবং ব্যালে, কিন্তু এই সুন্দর পণ্যটি খেতে কিছু উপায় আছে (তারপর আপনি ferment মানে) এশীয়দের মধ্যে অনেক আছে। "কাউন্সিল" ডিমগুলি Bzyak দ্বারা সমস্ত থেকে বঞ্চিত এবং অক্সিজেন অ্যাক্সেস না করে কয়েক মাস ধরে বঞ্চিত হয়, যার ফলে ডিমের অভ্যন্তরীণ কালো এবং বাদামী রঙের ফলে এবং একটি অটোমোসিটি হাইড্রোজেন সালফাইডের ধারালো নির্দিষ্ট গন্ধ দেয়। । যদি কেউ জানে না, আমি ব্যাখ্যা করব: হাইড্রোজেন সালফাইডের গন্ধগুলি ঘূর্ণায়মান ডিম জিতেছে। তারা "শতাব্দীর" ডিম, আমি কাঁচা আকারে বুঝতে পেরেছি। আরেকটি উন্মাদ এশিয়ান ডেলিভাসিটি ব্যালে - হাঁস ডিম বলে মনে করা হয়, যা একটি প্রজ্ঞাময় দুই সপ্তাহের অস্ত্রোপচারের পর মা-হাঁট থেকে দূরে নিয়ে যায়, যা সম্পূর্ণরূপে গঠিত ভ্রূণের সাথে, যা একটি পাম্প, বেক এবং কার্বোনারগুলি ইতিমধ্যেই রয়েছে। উপলব্ধ। ব্যালেটি পনিরের মধ্যে পড়ে, অথবা একটি উষ্ণ ফর্মের সাথে - প্রথমে একটি ব্রথ (অক্টোপলডিক তরল) পান করুন, এবং তারপর আমরা unbounded কুক্কুট নিজেদেরকে চূর্ণ করতে পারি। একটি চাক্ষুষ ম্যানুয়াল থেকে, বিবরণ থেকে দ্রুত সক্রিয়, তাই ইন্টারনেট আনন্দের সাথে একটি ছবি প্রদান করবে।
কম্বোডিয়ায় কোন থালা ছাড়াই পারশা, এটি কম্বোডিয়ার একক থালা নয়। তার রান্না করার উপায় একটি পৃথক গান, একরকম বলুন। ধূমপান সত্যিই তুলনামূলক কিছুই নেই: আমার মতে, পরিধান-কাকাশনা, অভিব্যক্তিটির জন্য দুঃখিত। হ্যাঁ, এবং তার চেহারা খুব দ্রুত মস্তিষ্কের এসোসিয়েশনের গন্ধের মতো মস্তিষ্ককে ছুঁড়ে ফেলে।
তাই আমি অনুমান হারিয়েছি, যা আমি সত্যিই ফরাসি আকৃষ্ট করতে পারে। কিন্তু স্বাদ এবং রঙ, তারা বলে, কোন কমরেড।
সাধারণভাবে, কম্বোডিয়ার রাজ্যের ভূখণ্ডে "বহিরাগত খাদ্য" সম্পর্কে ভুলে যান। আপনি যেমন বহিরাগত - একটি মাসের উপর কতটা ধরে রাখা হবে সর্বোচ্চ। এবং এক মাসের মধ্যে, কলা, আম, আনারস, কিছু সবুজ এবং স্থায়ীভাবে মিষ্টি আপনার গলায় দাঁড়াবে, এবং এটি ক্রমাগত পরিচিত "স্বাভাবিক খাদ্য" উপর টানবে। সম্ভবত স্বাদ সম্পর্কে বিতর্ক করছে না, এবং তাই আমি যা জানি তা সম্পর্কে আমি কেবল বললাম, এবং আপনার ব্যবসা এবং আপনার নিজের গুরুতর আছে, এবং শুধুমাত্র আপনি আপনার মুখের মধ্যে টেনে আনতে ইচ্ছুক কোন এশিয়ান ডেলিস্টিস আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। ক্রস।
সাবধানে এবং সতর্কতার সাথে আমি চিন্তাভাবনা পানির সাথে কম্বোডিয়াতে থাকা উচিত। আমি মনে করি এটি মনে করা অপ্রয়োজনীয় হবে যে দেশে, বিশেষত স্যানিটেশন ইস্যু দ্বারা বিভ্রান্তিকর নয়, এটি কেবলমাত্র বোতলজাত পানি পান করা দরকার। কম্বোডিয়ায় ট্যাপ থেকে পানি বিশ্বের সবচেয়ে দূষিতের নীচে রয়েছে। রাস্তার ব্যবসায়ীদের বোতলগুলি গ্রহণ করার 10 গুণ আগে এটি মনে রাখা অসম্ভব হবে না, আপনার প্রিয়জনদের আগাম যত্ন নিতে, অলস না এবং সুপারমার্কেটের কাছে যান, যাতে আপনি আপনার মাথাটি ভেঙ্গে ফেলবেন না, কিছুটা ভয় পাবেন ডায়রিয়া পরিদর্শন করেন।
যুক্তিসঙ্গতভাবে এবং হোটেলের বাইরে অ্যালকোহল কেনার সময়। বলা হয় যে স্থানীয় উৎপাদনের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি এড়াতে ভাল। যাইহোক, একটি মতামত আছে যে SRA বিশেষ একটি খেমার পানীয় মত হুইস্কি খারাপ না। 1000 রিপেলের দাম প্রতি বোতল (একটি ডলারের চতুর্থাংশ), আপনি একমত হবেন, অসহায় হওয়ার একটি খুব লাভজনক উপায়।
আমি সেই কপালে বীট করতে প্রস্তুত এবং অ স্টপের প্রশংসা করতে প্রস্তুত, তাই এটি কম্বোডিয়ার কফি। তিনি সামান্য bitterly tasted হয় - আমি অনুমান এটি peregrid হয়। কিন্তু চকোলেট স্বাদ এবং সুবাসটি এমন কিছু নিয়ে কিছু, কেন চিন্তাগুলি দূরে উড়ে যায়, হাসি মুখে ঘুরে বেড়ায়, এবং জীবন অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর, সমৃদ্ধ এবং সর্বোচ্চ অর্থের প্রান্তে মনে হয়। তিনি একটি কাপ গ্রহণ, sipped - এবং আপনি না, আপনি অন্য মাত্রায় সরানো, এবং স্থানীয় সমস্যা আপনি মজার মজার এবং একরকম fetched আপনি মনে হয়। আমি এটা সঠিকভাবে রান্না করতে কিভাবে জানি না, কিন্তু আমি নিশ্চিত যে এটি তুর্কের মধ্যে নয় - বুর্জিতে অস্বাভাবিক চকোলেট সুবাস হারিয়ে যায় এবং তিক্ততা বাড়ছে। এটা আমার মনে হয় যে 100% সংবেদনের জন্য একটি অবিস্মরণীয় হ্রদ টোনলেশাপ থেকে একটি অসাধারণ পানি থাকবে ...
