আমরা যদি পুয়ের্তো ডেল কারমেনের রান্নাঘরের কথা বলি, তবে আপনি অবিলম্বে মনে রাখতে পারেন যে এটি স্প্যানিশ রন্ধন ঐতিহ্যগুলির একটি ধরনের সংশ্লেষীদের একটি ধরনের সিন্থেসিস এবং গুহা দ্বীপের স্থানীয় আদিবাসীদের ডিশগুলি এখানে আনা হয়। প্রকৃতপক্ষে স্থানীয় জনসংখ্যা এখানে বসবাস করে খুব দুর্বল, তারা জমি চাষ করে, তারা প্রধানত মাছ ধরা হয় এবং কোন মাপ ছাড়াই খেতে কোন প্রচেষ্টা ছিল না।
আচ্ছা, স্পেনীয়দের উপনিবেশীরা গরু ও খরগোশের পাশাপাশি অনেকগুলি সবজি ও ফল একত্রিত করে। সুতরাং, এটি একটি খুব অস্বাভাবিক মিশ্রণ, স্প্যানিশ খাবারের অনুরূপ নয়, প্রতিবেশী আফ্রিকানদের মতো নয়।
উদাহরণস্বরূপ, Tapas সংস্কৃতি একেবারে দ্বীপে অভ্যস্ত হয় না। মহাদেশীয় স্পেনের তাপমাত্রা বার থাকলে এবং এই ধরনের TAPARS এর বেশ কয়েকটি প্লেট রয়েছে, তবে পুয়ের্তো ডেল কারমেনের মধ্যে, আপনি কেবলমাত্র সেই জায়গাগুলিতে এই ধরনের স্ন্যাকগুলি পূরণ করতে পারেন যা পর্যটকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
যাইহোক, আপনি ভয় পাবেন না যে এই অবলম্বনে আপনি শুধুমাত্র অপরিচিত খাবার থাকবে। নীতি হিসাবে, অন্য কোন জনপ্রিয় অবলম্বনে, সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় স্বাদে অনেকগুলি রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে রয়েছে। আপনি যদি আপনার ডায়েট পরিবর্তন করার পরিকল্পনা না করেন তবে আপনার স্বদেশে খেতে ব্যবহৃত সেই ডিশগুলি সন্ধান করুন।
স্পষ্ট করা উচিত যে একমাত্র জিনিস এখানে সুশি সব মাপসই করা হয়নি। আচ্ছা, যদি আপনি ক্যানারি কুইসিনে সম্পূর্ণরূপে নিমজ্জিত করতে চান এবং পাশাপাশি, আপনার সমস্ত জীবন এবং আপনার খাদ্যের খাবারগুলি না থাকুক, তাহলে চোখগুলিকে সন্ধান করুন - এটি একই tapas এর একটি স্থানীয় সংস্করণ। শুধুমাত্র যখন আপনি নিজের জন্য একটি থালা চয়ন করেন, তখন আপনাকে বিবেচনা করা উচিত যে এখানে অংশগুলি অবিশ্বাস্যভাবে বড় এবং এমনকি ক্ষুধার্তভাবে তাদের মাস্টার করার জন্য ক্ষুধার্ত।
কফি দিয়ে আপনার দিনটি শুরু করা ভাল, কিন্তু এখানে আপনি কেবল তার স্ট্যান্ডার্ড বৈচিত্র্যের চেষ্টা করবেন না, উদাহরণস্বরূপ, বারাকিটোও। তার পথ দ্বারা শুধুমাত্র এই archipelago উপর প্রস্তুত করা হয়। শুধুমাত্র যখন আপনি নিজের জন্য একটি বারাকিটো অর্ডার করেন, তখন আপনি এটি রান্না করার জন্য কী ধরনের বিকল্প জিজ্ঞাসা করতে পারেন।
সহজতম "কন টোডো" - নীচে একটি লিক্যুয়র এবং আদা স্লাইসের সাথে কফি, পাশাপাশি দুগ্ধ ফেনা স্তরটির উপরে কফি থাকবে। আপনি দারুচিনির সাথে চিনি যোগ করতে পারেন, এবং যদি আপনি চান, আদা একটি কৃতজ্ঞ লেবু zest দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়, কিন্তু আপনি মদের থেকে মদের থেকে প্রত্যাখ্যান করতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, Barakito একটি উচ্চ কাচ কাপে ঐতিহ্য দ্বারা সরবরাহ করা হয় এবং একটি ছোট saucer সঙ্গে নিশ্চিত করা হয়।
লাঞ্চের জন্য, আপনি আমাদের জন্য যেমন একটি অস্বাভাবিক ডিশ উপভোগ করতে পারেন আমাদের জন্য ঘোড়া আল সালমামোরেজো। এটি একটি তরুণ খরগোশের টুকরা থেকে প্রস্তুতি নিচ্ছে, যা প্রথম সালমামোরো সস মধ্যে প্রথম মারল, এবং তারপর রোস্ট এবং নির্বাপক। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি একটি বড় থালা পরিবেশন করা হয় এবং তার নিজের রস মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।
আচ্ছা, এই ক্ষেত্রে একটি পার্শ্বযুক্ত ডিশ হিসাবে, আলু নিখুঁত, যা সমুদ্র সৈকত মধ্যে হজম হয়। যেমন আলু একটি সস সঙ্গে ছিদ্র এবং পৃষ্ঠ mooring সঙ্গে সরাসরি খাওয়া হয়।
Mokho Sauces, আপনি লাল এবং সবুজ উভয় উভয় আপনি প্রতিটি টেবিলে প্রতিটি টেবিলে পাবেন। মরিচ দিয়ে লাল মাংস এবং আলু জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, ভাল, parsley সঙ্গে একটি সবুজ moss সাধারণত মাছ খাবারে যোগ করা হয়। এখানে মাংসের ডিশগুলি থেকে আপনি Chuletas নোট করতে পারেন - এটি ভাজা শুয়োরের মাংস বা হাড়ের মেষশাবক, সেইসাথে রাগ পুকাকো ক্যানারিও, যা গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস এবং ঘাম থেকে তৈরি করা হয় - এটি শুয়োরের আবর্জনা এবং শস্যের সাথে এই ধরনের স্যুপ।
দ্বীপে অনেকগুলি ছাগল মাংস থেকে তৈরি ডিশগুলির জন্য বিকল্পগুলি দেওয়া হয়। ছাগল দুধ এখানে অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়, তারপর এটি থেকে yogurts এবং cheeses। ঐতিহ্যগত স্প্যানিশ হামোন খুব সুস্বাদু।
তারপর অনেকগুলি খাবারের মধ্যে, স্থানীয় রান্নােরা হেরোফিও যোগ করার চেষ্টা করে - এটি গমের ভাজা বীজ থেকে বা বিভিন্ন মুরগির জাতের থেকে আটা। আপনি দেখতে পাবেন যে হোফিও এখানে সর্বত্র যোগ করা হয়েছে - ভাজা কলা, দুধে এবং বেকিংয়ের সাথে, বিশেষত যখন রাস্তায় সামান্য শীতল হয়ে যায়।
রিসোর্ট পুয়ের্তো ডেল কারমেনের ছুটিতে থাকার কারণে, আপনি অবশ্যই মাছের একটি বড় ফ্যান না থাকলেও মাছের ডিশগুলি চেষ্টা করতে হবে। এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সানজোজিও ক্যানারিও - ক্যানারি এবং মোচো সস মধ্যে আলু সঙ্গে উষ্ণ সমুদ্র বাস। সেই মাছ থেকে তারা ভাজা আকারে, হরিণ ডোরাডো এবং ভিকের কাছে এখানে আসবে।
যদিও নীতিগতভাবে আপনি অবিলম্বে মাছের বিভিন্ন প্রজাতির সমন্বয়ে একটি পরিসর অর্ডার করতে পারেন। একটি ভাল স্ন্যাক বুকার হবে, যারা pickled anchovs থেকে প্রস্তুত করা হয়। আমরা অবশ্যই রসুনের সাথে এবং মশলা দিয়ে চিংড়িটি চেষ্টা করি, সেইসাথে বড় রোস্টেড চিংড়ি, যা Langostinas বলা হয়। আচ্ছা, অবশ্যই অ্যাসেক্টেড সীফুড নামে পরিচিত।
স্থানীয় কলাগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার আর কী হবে, বিশেষ করে যখন তারা পুডিং ফলের আকারে সরবরাহ করা হয়, যা কারমেল সিরাপ দ্বারা চালিত হয়। ইউরোপীয় বাজারে বিক্রি করার জন্য ক্যানারি কলাগুলি অনেক বেশি স্বাদযুক্ত।
এছাড়াও indunt ক্যাকটাস থেকে জ্যাম খুব আকর্ষণীয় স্বাদ। যাইহোক, এখানে খুব সুস্বাদু এখানে bien mesabe, যা লেবু, আইসক্রিম এবং ক্রিম দিয়ে ডিম তৈরি করা হয়, সেইসাথে ছোট কেক যোগ করা হয়, যার জন্য তারা একটি রশ্মি, বাদাম, মিষ্টি আলু এবং কুমড়া সিরাপ পরিবেশন করে। টিউবা Navidenas বলা হয়।
আচ্ছা, এই সমস্ত সুস্বাদু মিষ্টিগুলি পান করার জন্য প্রচলিত চা বা ফলের রস বা মিষ্টি গ্যাসের সেরা। অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় থেকে রিসোর্টে সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয়, কিন্তু নীতির মধ্যে আপনি একটি ভাল বিয়ার, একটি সুস্বাদু কলা মদ এবং ব্র্যান্ডি খুঁজে পেতে পারেন। এবং যে কারণে একটি বিনামূল্যে অর্থনৈতিক অঞ্চল আছে, তবে আপনি যদি চান তবে আপনি সারা বিশ্বে পান করতে পারেন।