অবশ্যই, ইবিজাতে প্রথমত, প্যালেলা চেষ্টা করা দরকার, কারণ স্থানীয়দের মতে, তাদের এখানে কয়েক হাজার বিভিন্ন ধরণ রয়েছে - মুরগির সাথে, মুরগির সাথে বা কেবলমাত্র বিপুল সংখ্যকও বেশি।
Paella একটি সত্যিকারের গ্রীষ্ম, সৈকত এবং উজ্জ্বল থালা, পুরো পরিবারের জন্য ডিনার জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। আচ্ছা, আপনি ইতিমধ্যে কিছু অসাধারণ পিজা দিয়ে আপনার ডিনারটি বৈচিত্র্য করতে পারেন - ট্রাফল বা আর্টিচোকসের সাথে টাইপ করুন।
সুস্বাদু ঐতিহ্যগত রুটি Majorquin চেষ্টা করতে ভুলবেন না - তিনি আইবিজা মধ্যে বেকড হয়। এটি অবশ্যই একটি সস দিয়ে কাজ করে এবং এতে কোন লবণ নেই। এটি বিভিন্ন ধরণের ঘটে - মাখনের সাথে, জলপাই এবং টমেটো দিয়ে, পনির এবং স্প্যানিশ সসেজের সাথেও।
মাছ, যা দ্বীপে পরিবেশিত হয়, স্বাভাবিকভাবেই খুব তাজা এবং সমুদ্রের মধ্যে ধরা হয়। স্থানীয় রেস্টুরেন্টে আপনি কয়েক ডজন বিভিন্ন প্রস্তাব এবং প্রস্তুত করার উপায় পাবেন। এটি চুলা হতে পারে, গ্রিলে থাকতে পারে, এটি রোস্টেড, সবজি দিয়ে স্টিভেন্সি এবং তাই। অবশ্যই, একদিনের একদিন নিজেকে পুরোপুরি মাছ উপভোগ করে এবং এমনকি বিভিন্ন বিকল্পগুলিও চেষ্টা করতে পারে।
আচ্ছা, স্বাভাবিকভাবেই, এটি মূল্যবান, যা সবজি দিয়ে, সীফুড দিয়ে মাংসের সাথে, সবুজ শাকসবজি বা পাখির সাথে। এবং যখন এটি একটি aperitif আসে, Sangria মনে রাখবেন - ঠান্ডা এবং ফল টুকরা সঙ্গে রিফ্রেশ। এটি একটি সত্যিকারের গ্রীষ্ম এবং ঐতিহ্যগত স্প্যানিশ পানীয়। ওয়াইন সব প্রেমীদের, এটা অবশ্যই স্বাদ আছে হবে।