ইস্তানবুল সাধারণত বিশ্বের সবচেয়ে পরিদর্শিত শহরগুলির মধ্যে একটি এবং অবশ্যই, তিনি তার সমস্ত অতিথিকে সবচেয়ে ব্যাপক গ্যাস্ট্রোনোমিক ক্ষমতা অফার করার জন্য প্রস্তুত। বলা যেতে পারে যে হাজার হাজার রেস্তোরাঁ, খাবার এবং ক্যাফে এই মেগালোপলিসে কাজ করে এবং তাদের মধ্যে কোন দাম নেই। তবে, এটি বিশ্বাস করা সম্পূর্ণ ভুল হবে যে ইস্তানবুলের পর্যটক এলাকায় সমস্ত খাদ্য সরবরাহকারী কোম্পানিগুলি ইচ্ছাকৃতভাবে ডিশের খরচকে আলাদা করে। প্রকৃতপক্ষে, ঐতিহাসিক আশেপাশে বেশ কয়েকটি ক্যাফে রয়েছে যারা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু পাম্প করতে ইচ্ছুক, কিন্তু একই সময়ে এবং খুব সস্তা খাবার।
আপনি যদি এই সংস্থাগুলির মধ্যে একটি খুঁজছেন, তবে আপনাকে গ্যাল্যাটে রান্নাঘরে যেতে হবে - এটি একটি শান্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে আরামদায়ক জায়গা, যা Fussy কেন্দ্রীয় রাস্তায় থেকে অনেক দূরে অবস্থিত। বেশিরভাগই এই প্রতিষ্ঠানের মেনু একটি বাড়ি রান্নাঘর, কিন্তু মাংস এবং নিরামিষাশী খাদ্যের অনেকগুলি জাতি রয়েছে। তবে, আপনি যেটি চেষ্টা করতে চান তা মেজাতে সবচেয়ে বেশি বৈচিত্র্য পাবেন। তুরস্কের মধ্যে, একটি নিয়ম হিসাবে, "মেজে" বিভিন্ন ধরণের খাবার বলা হয়, যার মধ্যে রয়েছে সালাদ এবং সস সহ। Galata রান্নাঘর মধ্যে দাম সুন্দর গণতান্ত্রিক, কিন্তু অংশ অবিশ্বাস্যভাবে বড়। আপনি দোকান উইন্ডোতে সমস্ত স্ন্যাক এবং ইতিমধ্যে রান্না করা ফর্মের সমস্ত দ্বিতীয় ডিশগুলিতে দেখতে পারেন, তাই আপনি অবিলম্বে আপনি যা করতে চান তা অবিলম্বে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। এই ক্যাফেটির বেশিরভাগ দর্শক উদযাপন করে যে খুব উচ্চ মানের খাদ্য, এবং পণ্য থেকে এটি তাজা এবং সুস্বাদু রান্না করা হয়। একসাথে আপনি 60 টি তুর্কি লিরার জন্য গড় গড়তে পারেন। যেকোনো ক্ষেত্রে, এবং কোনও রুটিতে বিনামূল্যে সরবরাহ করা হয় এবং আপনার খাবারটি সম্পূর্ণ করার পরে, ওয়েটারগুলি অবশ্যই কালো তুর্কি চা দিয়ে আপনার সাথে আচরণ করবে।
ইস্তানবুলের খাদ্য অবিশ্বাস্যভাবে বৈচিত্র্যময়, আপনি ক্ষুদ্র বায়ুমণ্ডলীয় ভেলভেট ক্যাফে, গালাতা দেখতে পারেন। আপনি দীর্ঘদিন ধরে শহরের চারপাশে ঘুরে বেড়ানোর পর এটি দেখতে খুব সুন্দর হবে। সকালে, breakfasts এখানে পরিবেশিত হয়, কিন্তু দিনের সময় সব সময় ফলের মিষ্টি সঙ্গে একসঙ্গে তাজা তুর্কি বেকিং কাজ করে। আচ্ছা, এই প্রতিষ্ঠানের প্রধানটি কফি কাপের একটি সমৃদ্ধ সংগ্রহ, অটোমান টাইমস থেকে সংরক্ষিত। তাছাড়া, স্বাগত জানাই প্রতিটি দর্শকের কাছে তিনি কী কাপ সুন্দর তুর্কি কফি পান করবেন তা থেকে চয়ন করতে প্রতিটি পরিদর্শককে অফার করবেন। এখানে চেষ্টা করার জন্য, অবশ্যই, এটি সবকিছুর মূল্য, কিন্তু বিশেষ করে এখানে তারা একটি খুব সুস্বাদু পাহলভ এবং হালভা, সেইসাথে একটি চকোলেট কেক এবং স্ট্রবেরি পুডিং তৈরি করে। মখমল ক্যাফেতে, গালাত খুব সামঞ্জস্যপূর্ণ, প্যাস্ট্রি এবং মিষ্টির দাম 7 থেকে 15 টির বেশি, এবং গড়ের জন্য, আপনি সহজেই 30 লিরা এখানে খেতে পারেন।
এছাড়াও বলকান লোকান্তাসির মতো এমন একটি সস্তা স্থানের দিকে মনোযোগ দিন। এটি মূলত স্ট্যান্ডার্ড তুর্কি ডাইনিং রুমে একটি অসাধারণ বড় নির্বাচন, পাশাপাশি সূপ, মাংসের ডিশ, পার্শ্বযুক্ত ডিশ এবং মিষ্টি। সমাপ্ত খাদ্য শোকেসে হয়, এবং আপনি অবিলম্বে স্টক মধ্যে কি দেখতে পারেন এবং, অনুযায়ী, আপনি কি চান তা নির্বাচন করুন। এখানে আপনি গ্যাস্ট্রোনমিটির বিশেষ আনন্দের আশা করতে পারবেন না, উদাহরণস্বরূপ, খুব শালীন মুরগি স্যুপ, একটি ভাল মুরগি, মেষশাবক এবং মুরগির একটি দ্বিতীয়, খুব সুস্বাদু এবং সস্তা মিষ্টি রয়েছে। অংশগুলি অবিশ্বাস্যভাবে বড় একসাথে আপনি 25-30 তুর্কি LIRA এর জন্য সহজে ডাইন করতে পারেন।
সুলতানহমেটের এলাকায় ইস্তানবুলে খাওয়া দরকার তাদের জন্য, কফে অরতাকলার কেবাপ লাহমাকুন বর্তমান আবিষ্কার হবে। এখানে তারা একটি খুব সুস্বাদু তুর্কি খাদ্য প্রস্তুত করছে, কিন্তু একই সাথে তারা খুব যুক্তিসঙ্গত মূল্যে এটি অফার করে। রেস্টুরেন্টটি প্রচুর পরিমাণে মাংস ডিশ, সূপ, সালাদ এবং মাছের সাথে একটি অস্বাভাবিকভাবে ব্যাপক মেনু। Understatell, Lahmjun চেষ্টা করুন এবং এখানে প্যাড চেষ্টা করুন - এইগুলি বিখ্যাত মাংসের সাথে যেমন বিখ্যাত অটোমান কেক এবং মেষশাবককেও মনোযোগ দেয় এবং রসূলের রসকে নিশ্চিত করে। যদিও ক্যাফেতে একটি সম্মানজনক অভ্যন্তর মধ্যে বলা অসম্ভব, তবে তার সস্তা খাবারগুলি সমস্ত ক্ষুদ্র ত্রুটিগুলি গ্রহনযোগ্যভাবে সক্ষম। আপনি 40 লিয়ারের জন্য দুটি এখানে খেতে পারবেন।
সবচেয়ে সস্তা প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে একটি যেখানে আপনি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে মাংসের খাবার খুঁজে পেতে পারেন তবে বিলিস কেব্যাপ। সেখানে, গণতান্ত্রিক মূল্যের জন্য, আপনি একটি প্যানেলে একটি মেষশাবক এবং গরুর মাংস, বা চালের একটি প্লেটের স্বাদ করতে পারেন। যাইহোক, ওয়েটার স্ন্যাকের সাথে একটি বিশাল ট্রে হওয়ার আদেশ দেয় যা আপনাকে বিনামূল্যে জন্য স্ন্যাকের সাথে একটি বিশাল ট্রে আনবে এবং একটি বোতল পানি আছে। আচ্ছা, আপনি আপনার খাবার শেষ করার পরে, আপনি অবশ্যই চা চিকিত্সা করবে। এখানে তাজা মাংস থেকে মেষশাবক এবং কেবাব বুঝতে। গড়ে, আপনি 55 টি তুর্কি লিরা জন্য এখানে দুটি এবং আরো শক্তভাবে খেতে পারেন, যা ইস্তানবুলের যে কোনও পর্যটক এলাকার জন্য একটি খুব সস্তা বিকল্প।
এছাড়াও, ইস্তানবুলের আরেকটি সস্তা প্রতিষ্ঠান জিয়াবাবা। সকালে, তুর্কি breakfasts এখানে প্রস্তুতি নিচ্ছে, এবং দিনে আপনি গ্রিলে রান্না করা কিছু সস্তা থালা চেষ্টা করতে পারেন। স্ট্যান্ডার্ড মাংস মেনু ছাড়াও, eggplants থেকে একটি বারবিকিউ আছে, যা আপনি এটি পছন্দ করতে পারেন না। এবং এখানে অন্তত খাদ্যের পছন্দ বেশ বিনয়ী, তবে এটি খুব সুস্বাদু এবং একই সময়ে বড় পরিমাণে পরিবেশিত হয়। বিনামূল্যে জন্য কোন আদেশ আপনি তীক্ষ্ণ peppers সঙ্গে একসঙ্গে তাজা pellets পরিবেশন করা হবে। একসঙ্গে এখানে আপনি 30-40 লিয়ারের জন্য খেতে পারেন, এবং একটি বড় সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট 50 লায়ার খরচ হবে।
আপনি যদি ইস্তানবুলে আগ্রহী হন তবে আপনি সস্তা মাছ করতে পারেন তবে আপনাকে তারি শেসেতে যেতে হবে। যাইহোক, এই রেস্টুরেন্টটি কেবল সীফুডতে বিশেষ করে নয়, তবে মাংসের খাবারও রয়েছে। আমরা মাছের খাবারের কথা বলি, তাহলে তারা এখানে অবিশ্বাস্যভাবে মৃদু এবং খুব সুস্বাদু। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - অবশ্যই এখানে ডোরাডো চেষ্টা করুন, পাশাপাশি স্ট্যুড সবজি বা সমুদ্রের পেরেকের সাথে চিংড়িটি চেষ্টা করুন। Meatseeds জন্য, বিভিন্ন ধরনের Kebabs, বিভিন্ন সূপ এবং peid আছে। আপনার সুস্বাদু লাঞ্চ সম্পূর্ণভাবে একটি সরস পাহলভ মূল্য। রেস্টুরেন্টের দুইজন ব্যক্তির জন্য একটি সমৃদ্ধ ডিনার আপনাকে 50 থেকে 60 তুর্কি লিরা থেকে খরচ করবে, যা ইস্তানবুলের কেন্দ্রের জন্য বেশ সস্তা।