জিব্রাল্টার রান্নাটি যতদূর সম্ভব একটি ছোট এবং অ-স্ট্যান্ডার্ড রিসোর্ট স্টেটে অস্বাভাবিক। আমার জন্য, তারপর আপনি এখনও শহর থেকে আশা করতে পারেন, যা পাথরের চমত্কার সবুজ শাক এবং জিব্রাল্টার বে এর নীল জল, মধ্যযুগীয় স্থাপত্যের কাঠামো এবং গ্লাস এবং লোহা তৈরি আধুনিক ভবনগুলি মিশ্রিত হয়েছিল।
জনসংখ্যার বহুজাতিকতা এবং বৈদেশিক রিসোর্টের বিশেষ ভৌগোলিক অবস্থানটি স্থানীয় রান্নাঘরে প্রভাবিত করে, এটি ব্রিটিশ স্ট্যান্ডার্ডগুলির সীমা অতিক্রম করে প্রকাশিত হয়। জিব্রাল্টার রান্নাটি ইংরেজী, স্প্যানিশ, ফ্রেঞ্চ এবং এমনকি ভারতীয় জনগণের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যকে শোষিত করেছে। শহরের অনেক রেস্টুরেন্টে, দর্শকরা মরক্কো বা ইজরায়েলের জন্য তাদের আত্মীয়স্বজনদের স্বাদ দিতে দেওয়া হয়। কিন্তু, পাশাপাশি জিব্রাল্টারে এটির সাথে যথেষ্ট ব্রিটিশ পেব এবং কফি শপ রয়েছে, যা প্রথাগত ইংরেজি কুশানদের সাথে পর্যটকদের চিকিত্সা করছে। যাইহোক, এই সমস্ত রেনবো মাল্টি-ফিশন রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যগুলির মধ্যে, স্থানীয় রন্ধনসম্পর্কাগুলি বিভিন্ন ডিশকে ধরে রাখে, যা জিব্রাল্টারের জন্য জাতীয় বিবেচিত হয়।
জিব্রাল্টার মধ্যে কি স্বাদ
Calentite (ক্যালেন্টিটা) - বেকিং রুটি খুব অনুরূপ। Calentites প্রধান উপাদান মটর আটা, জল, মশলা এবং জলপাই তেল হয়। অনুবাদের মধ্যে এই আটা পণ্যটির নামটি তেল এবং উষ্ণ কিছু এবং একটি স্প্যানিশ মূল আছে। চুল্লি থেকে সরাসরি একটি calentite প্রয়োজনীয় একটি ক্যালেন্টাইট আছে। পূর্বে, এই জাতীয় রুটি স্ট্রিট মার্চেন্ট বিক্রি করা হয়। এবং কিভাবে স্থানীয়রা আমাকে আশ্বস্ত করেছিল, ক্যালেন্টাইটটি অনেক বেশি স্বাদযুক্ত ছিল। যদিও এই মটরশুটি রুটির আধুনিক সংস্করণটি বেশ ভাল ছিল। যাইহোক, স্থানীয় জনসংখ্যা রুটি ছাড়া ট্র্যাপ করে না। জিব্রাল্টার দোকানে রুটিফিন্ডের অনেকগুলি বৈচিত্র্য বিক্রি হয়, যার মধ্যে প্যানিসা, ক্যালেন্টিটি এবং মিষ্টি রুটি ডি হর্নাসো বিশেষত জনপ্রিয়।
তাই মিষ্টি রুটি মত দেখায়:
Rolitos (Rolitos) - জিব্রাল্টার কোন বাসিন্দা ছাড়া একটি মাংস থালা। অবশ্যই, আমি এটি রূপান্তরিতভাবে রাখি, কিন্তু রোল্টোসগুলি সত্যিই রুটির মতো একই পরিমাণে জিব্রোটারগুলি দ্বারা খাওয়া হয়। এই থালাটি একটি ডিম, জলপাই এবং সবজি দিয়ে একটি চিনির চারপাশে আবৃত মাংসের টুকরা এবং বেকনকে বেকন করা হয়। কিছু রেস্টুরেন্ট রোলটোস তেল মধ্যে roasted বা ওয়াইন রান্না করা হয়। উষ্ণ রোলসের চেহারাটি আমাকে প্রভাবিত করে নি, তাই আমি ভাজা মাংস টিউব আদেশ দিয়েছি এবং দুঃখিত হয়নি।
ROSTO (ROSTO) - ইতালিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় থেকে স্থানীয় শেফ দ্বারা একটি থালা ধার করা। এই চিকিত্সা টমেটো সস, সূক্ষ্মভাবে কাটা গরুর মাংস, মাশরুম এবং সবজি, পনির সঙ্গে ঋতু সঙ্গে একটি বেকড পেস্ট হয়। খুব সুস্বাদু এবং শুধুমাত্র 5 পাউন্ডের উত্থানের শালীন অংশ মূল্য।
ফ্রাইড ডোনাটস বা জাপানি (জপোনসা) - প্রধান জিব্রাল্টার ডেজার্ট, যা আমাকে বেশ সহজ এবং খুব ক্যালোরি বলে মনে হয়েছিল। ভেতরে ভাজা মিষ্টিতা ক্রিম দিয়ে ভরা, এবং চিনি পাউডারের উপরে বা সিরাপের সাথে আচ্ছাদিত। এবং না এটি একটি রশিন, যার জন্য এই ডেজার্টটি চেষ্টা করতে হবে। এমনকি শুষ্ক মিষ্টি রুটি এমনকি জাঁজের চেয়ে অনেক বেশি আকর্ষণীয় মনে হয়েছিল।
পানীয় হিসাবে, জিব্রাল্টার এর প্রতিষ্ঠান সাধারণত পরিবেশিত হয় পুরানো ভাল ইংরেজি এল এবং স্প্যানিশ ওয়াইন জনপ্রিয় ব্র্যান্ড অনেক বছর এক্সপোজার সঙ্গে।
শালীন রান্না এবং একটি ছোট অ্যাকাউন্ট আকার সঙ্গে প্রতিষ্ঠান
জিব্রাল্টারে, অন্য কোনও রিসর্ট সিটি ম্যাকডোনাল্ডস, একটি নেটওয়ার্ক পিজজারিয়া এবং বার্গার রাজা আছে। উদাহরণস্বরূপ, সবচেয়ে জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড ম্যাকডোনাল্ডস পর্যটকরা পশ্চিমে মরিসন এর সুপারমার্কেটের কাছে খুঁজে পেতে পারেন। কিন্তু মেইন স্ট্রিটের প্রধান পথচারী রাস্তায় রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফেটেরিয়াসের বৃহত্তম ক্লাস্টার পাওয়া যায়।
হালকা ব্রেকফাস্ট পর্যটকদের সুন্দর করতে পারেন উপভোগ করুন অস্ত্রের রেস্টুরেন্ট যা হাউস নম্বর 184 সালে মেইন স্ট্রিটে অবস্থিত। মাছ এবং চিপস নীতির উপর প্রতিষ্ঠা করা হয়। সহজ আলু স্ন্যাক, সালাদ এবং চা কাপ 10 পাউন্ডের যাত্রীদের খরচ হবে। আপনি খরচ একটু সংরক্ষণ করতে পারেন। শুধুমাত্র 6 পাউন্ডের জন্য "সারা দিনের জন্য ব্রেকফাস্ট" মেনু থেকে ডিশগুলি অর্ডার করে। রেস্টুরেন্টের ছোট দর্শকদের জন্য 4.75 পাউন্ডের একটি নির্দিষ্ট মানের সাথে একটি বিশেষ সন্তানের মেনু রয়েছে। রেস্টুরেন্টের সমস্ত দর্শক ইচ্ছাকৃতভাবে ওয়াই-ফাই ব্যবহার করতে পারেন।
ভাল আবহাওয়ার মধ্যে, পর্যটকদের একটি স্ন্যাক থাকতে পারে বা প্রতিষ্ঠানের ভিতরে বা খোলা ছাদে টেবিলে একটি গ্লাস বিয়ারের উপর শিথিল করতে পারে। অস্ত্রের রেস্তোরাঁটি দৈনিক 7:30 থেকে শেষ পরিদর্শক থেকে প্রতিদিন কাজ করছে।
হাউস নাম্বারে রাস্তায় একটু বেশি 193 টি আরেকটি প্রতিষ্ঠান অস্ত্র রেস্টুরেন্ট হিসাবে একই নীতির উপর অপারেটিং করা হয়। এই আরামদায়ক Horseshoe পাব। পর্যটকদের কুল পানীয়, শক্তিশালী এল, সহজ খাবার এবং স্টেকের দৃষ্টিতে ক্ষুধা প্রদান। পাব 10 টা থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত কাজ করে। প্রতিষ্ঠানের বায়ুমণ্ডলটি সুখী, বিয়ার সুস্বাদু এবং ডিশ, দুর্ভাগ্যবশত, আমাকে পরীক্ষা করা হয় না।
জিব্রাল্টারে রেস্টুরেন্ট, pubs এবং কফি শপ ছাড়াও মুদি দোকান, একটি বড় সুপারমার্কেট এবং বেকারি আছে। এখানে এই খুব বেকারি জিব্রাল্টার মিষ্টান্ন। মেইন স্ট্রিটের কোন লুকিয়ে আছে, ২২8, আপনি একটি অ্যাম্বুলেন্স হাতে খেতে পারেন। পর্যটকদের তাড়াতাড়ি করতে পারে, সাধারণভাবে, লবণ গরুর মাংস, পনির এবং সালাদ বা মাত্র ২ পাউন্ডের জন্য একটি কাপের ক্রিম-স্যুপের একটি কাপের স্যান্ডউইচগুলি নিতে পারে।
যদি সময়টি অনুমতি দেয়, আপনি টেবিলের একটিতে বসতে পারেন এবং কারামেল পুডিং, মখমল কাপকেকের স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। অনেক পর্যটক কেবল একটি কাপ কফি এবং তাজাভাবে বেকড croissant আদেশ এবং, 2 পাউন্ড পরিশোধ, জিব্রাল্টারের আরও গবেষণায় যান।
ইংরেজি নোট ছাড়া ভাল মাছ রেস্টুরেন্ট Marina বে এলাকায় পাওয়া যাবে। সাধারণভাবে, জিব্রাল্টারের রেস্তোরাঁ এবং পাবগুলিতে খাদ্য অপেক্ষাকৃত সস্তা। বাজেট ক্যাফেতে স্ন্যাক 10-25 পাউন্ড খরচ হবে। একটি জনপ্রিয় রেস্টুরেন্টে ঘন ডিনারের জন্য, তিনি 35-50 পাউন্ডের জন্য ভ্রমণকারী ওয়ালেটটি খালি করবেন। সত্যই, জিব্রাল্টারে ক্ষুধার্ত থাকা সহজেই অসম্ভব, যদি আপনার পকেটে কমপক্ষে ২ পাউন্ড থাকে তবে ক্ষুধা অবশ্যই ঘন ঘন হবে।