স্থানীয় খাবারের বিকাশ ঐতিহাসিক ও ভৌগোলিক বিষয়গুলির দ্বারা প্রভাবিত ছিল; থালা উভয় প্রথাগত ক্রোয়েশীয় রেসিপি এবং ইতালিয়ান শৈলী দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। ইতালিয়ান রান্নাঘরের এখানে খুব ভাল রুট নিয়েছে। প্রায় যেকোনো রেস্তোরাঁতে পাওয়া সবচেয়ে জনপ্রিয় ডিশগুলি মাংস এবং সস এবং সস এবং রিসটোর সাথে সীফুডের সাথে পেস্ট। সাধারণত, একটি দীর্ঘমেয়াদী ভোজ ভাল ওয়াইনের একটি গ্রন্থি ছাড়া প্রয়োজনীয় নয় - এই ঐতিহ্যটি ইতালীয় খাবারের চরিত্রগত।
Rovinj শহরের রান্নাঘরে অন্তর্নিহিত একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল জলপাই তেলের যোগান সহ এখানে অনেকগুলি ডিশ তৈরি করা হয়।
গ্যাস্ট্রোনোমিক প্রতিষ্ঠা শুধুমাত্র জাতীয় ক্রোয়েশীয় ডিশের প্রস্তাব দেওয়া হয় গ্যাসশাস্ত্র এবং কানবা। । সত্যিকারের ক্রোয়েশীয় কফি শপের নাম - কাভানা। , এবং মিষ্টান্ন - Slasticarna।.
এখন আসুন রোভিনজের প্রধান রেস্তোরাঁ সম্পর্কে কথা বলি। এগুলির মধ্যে কয়েকটি পরিদর্শন আপনি কাউকে দেখতে পাবেন না, কারণ এই প্রতিষ্ঠানগুলি সর্বোচ্চ স্তর।
রেস্টুরেন্ট মন্টে
এই রেস্টুরেন্ট একটি চমৎকার প্রশস্ত eastrian শৈলী ছাদে অবস্থিত। প্রতিষ্ঠা মেনুতে উপস্থাপিত খাবারগুলি স্থানীয়দের জন্য ঐতিহ্যগত। উদাহরণস্বরূপ, এখানে আপনি হোম স্প্যাগেটি, কর্কশ এবং ট্রাফলস, এবং তরুণ ওয়াইন দিয়ে এই সমস্ত ব্যবসা পান করতে পারেন। মন্টে রেস্তোরাঁতে পরিষেবার স্তর মেনুতে মূল্যের সাথে পরিবর্তিত হয় এবং দর্শকরা এখানে খুব সাবধানে থাকে। আপনি তার অফিসিয়াল ওয়েবসাইট পরিদর্শন করে এই প্রতিষ্ঠানের সম্পর্কে আরও জানতে পারেন: http://www.monte.hr। এটি অবস্থিত: মন্টবান, 75।
রেষ্টুরেন্ট ওয়াইন ভল্ট (ওয়াইন সেলার)
এই জায়গাটি দেখুন আমি প্রথমে ওয়াইনের বড় connoisseurse প্রথম পরামর্শ। ওয়াইন ভল্ট রেস্তোরাঁটি সমস্ত ক্রোয়েশিয়ায় এই পানীয়ের বিভিন্ন ধরনের সর্বোত্তম নির্বাচন। উপরন্তু, এখানে আপনি ফরাসি এবং ভূমধ্য শৈলী মধ্যে চমৎকার থালা উপভোগ করতে পারেন। এই প্রতিষ্ঠানটি প্রতিদিন অতিথিদের উদযাপন করার জন্য প্রস্তুত। রেস্টুরেন্ট 15:00 এ খোলে এবং 23:00 পর্যন্ত কাজ করে।
রেস্টুরেন্ট Ancora।
এই রেস্টুরেন্টটি পুরানো শহরে সবচেয়ে সুন্দর শহরগুলির বোঝায়। Ancora বহিরঙ্গন ছাদে, পানির উপর ডান অবস্থিত। এই প্রতিষ্ঠানের বয়স দুই দশক ধরে। এটি এমনকি নিজের ঐতিহ্যকে তুলনামূলকভাবে উপলব্ধি করতে পারে, উভয় অপেক্ষাকৃত রন্ধনসম্পর্কীয় সাবটলাইট এবং গ্রাহক পরিষেবা। স্থানীয় মেনুতে আপনি প্রধানত সমুদ্রের রন্ধনসম্পর্কীয় পাবেন, কিন্তু পেস্ট এবং পিজাটিও পাওয়া যায়। এই রেস্টুরেন্টের আনন্দদায়ক বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে কী ... ওয়াইন এবং মিষ্টি মিষ্টির একটি ভাল নির্বাচন আছে।
রেস্টুরেন্ট Maslina।
এই প্রতিষ্ঠানের সমন্বয় - সেনেনার জেলা। Maslina রেস্টুরেন্ট এর স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য হল এখানে তুলনামূলকভাবে সস্তা এখানে খেতে সম্ভব, কিন্তু এটি খুব সুস্বাদু। মেনু বিভিন্ন গ্যাস্ট্রোনোমিক ঐতিহ্য উপস্থাপন করে - ইতালীয়, মহাদেশীয়, ক্রোয়েশীয় এবং সমুদ্রের রন্ধনসম্পর্কীয়। এই সংস্থার সারা বছর ধরে কাজ করে, তাই আমি মনে করি এটি স্পষ্ট যে স্থানীয় শহরবাসীও এটির প্রশংসা করে। Restaurant Maslina উল এ অবস্থিত। স্টেপানা রাদিকা, ২9।
রেস্টুরেন্ট Lanterna।
এই গ্যাস্ট্রোনোমিক ইনস্টিটিউটের মধ্যে, ক্রোয়েশীয় রভিনিয় রিয়েল মাছ ধরার ঐতিহ্যের প্রেমীদের পছন্দ করতে হবে। Lanterna Restaurant অবস্থান - উনিশ শতকের বিল্ডিং প্রাসাদ, সেন্ট অ্যান্ড্রু আইল্যান্ডে অবস্থিত। ইস্ট্রি কৃষক ও জেলেদের খাওয়ার অভ্যস্ত হওয়া ঐতিহ্যবাহী খাবারের পাশাপাশি, ল্যান্টারনা রেস্তোরাঁটি আরও আধুনিক রন্ধনসম্পর্কীয় মাপও দেয়।
[খ] রেস্টুরেন্ট Konoba Tugurio [/ B]
এই প্রতিষ্ঠানের সুবিধার মধ্যে একটি সুখী বায়ুমণ্ডল এবং লাইভ সঙ্গীত। মেনু আপনি ইস্ট্রিয়ান এবং ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিনিধিত্বকারী ডিশ দেখতে পারেন। একটি টেবিল অর্ডার করার জন্য, যোগাযোগ ফোনটি কল করুন: +385 (052) 814 033 অথবা এটিতে লিখুন: [email protected]। রেস্টুরেন্ট Konoba Tugurio Aleja R. Boškovića অবস্থিত।
অর্থের জন্য যদি আপনি এই ধরনের প্রতিষ্ঠানের উপর ফোকাস করা কঠিন, তারপর আরো বাজেট ভ্রমণকারীদের জন্য, স্থানীয় এক ফিট হবে Pizzerias এবং ক্রোয়েশীয় ক্যান । সীফুড ডিশ দিয়ে লাঞ্চ আপনার ওয়ালেট আঘাত করতে পারেন; অনুরূপ "গুডিজ" এর জন্য এটি Fjord মাছ রেস্তোরাঁগুলিতে যেতে ভাল।