Winexaking বিশ্বের ইতিহাসে, সম্ভবত "ওয়াইন বিপ্লব" এর সমান ঘটনা, যা গ্রীসে গত ২0 বছরে সম্পন্ন হয়েছে। 1990 সাল পর্যন্ত, "গ্রীক ওয়াইন" ধারণাটি সাধারণত দরিদ্র মানের এবং অম্লীয় পুনর্ব্যবহারের ওয়াইনের সাথে যুক্ত ছিল। যাইহোক, নতুন প্রজন্মের, প্রায়ই উইনমাকারের ছাত্র পেশা এবং তারপরে গ্রিক ওয়াইনকে গুরুতর উপায়ে বিনিয়োগ করে, মূলটি ছবিটি পরিবর্তন করে। আজ, গ্রীক ওয়াইনগুলি প্রায়শই সারা বিশ্ব জুড়ে আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায় স্বর্ণ পদক ও কাপ জয় করে, গ্রীক ওয়াইন রপ্তানি সমান্তরাল দ্রুত গতিতে ক্রমবর্ধমান হয়। গ্রিক vineyards সর্বোচ্চ মানের ওয়াইন দেয় যে কোন সন্দেহ নেই এবং গ্রিক ওয়াইন স্পষ্টভাবে সুন্দর ওয়াইন। যাইহোক, ওয়াইন বাজারে, মার্লট এবং স্যুভাইনন ব্লাঙ্কের মতো দীর্ঘমেয়াদী এবং বন্যার আঙ্গুরের উপর, এটি যথেষ্ট নয় এবং গ্রীস প্রমাণ করে যে সাফল্য কতটা আঙ্গুরের উপর নির্ভর করে না, কিন্তু ভিন্ন।
গ্রীসে, একশত স্থানীয় আঠালো দ্রাক্ষারস রয়েছে, অর্থাৎ বিশ্বের কোথাও কোথাও চাষ করা হয় না এবং গ্রিককে একটি অনন্য স্বাদ এবং সুবাস দেয়। দেশের জলবায়ু ও ভূগোলও অনন্য, এবং এটি সেই জয়ের সাফল্যের গোপন বিষয় যা গ্রিসে উত্পাদিত হয়।
গ্রীস আদর্শ সন্ত্রাসীদের দেশ, এমন একটি দেশ যা দ্রাক্ষাক্ষেত্র ও দ্রাক্ষারস তৈরির প্রাচীন ঐতিহ্যের জন্য বিখ্যাত। এখানে আঙ্গুর প্রায় সর্বত্র চাষ করা হয়, অনন্য প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, আশ্চর্যজনক ল্যান্ডস্কেপের স্থানগুলির মতো, সুন্দর উপকরণগুলি সর্বত্র সম্মুখীন হয়। সুতরাং, গ্রীস এমন দেশ যেখানে অতিথিরা সুখীভাবে বিশ্বব্যাপী জেতার গাছের পরিদর্শন নিয়ে একটি সুখী ঝিম ছুটির দিন এবং কেনাকাটা করতে পারে।
Crete মধ্যে, ওয়াইন প্রেমীদের দ্বীপের এক প্রান্ত থেকে অন্য একটি উত্তেজনাপূর্ণ যাত্রা করতে পারেন, Villana জাতের, Vidnano বা Daphnia, লাল থেকে তাজা সাদা ওয়াইন tasting করতে পারেন - chatiko থেকে মিষ্টি থেকে মিষ্টি থেকে।
Messinia মধ্যে, জনপ্রিয় দোকানে Chardonnay আন্তর্জাতিক আঙ্গুর থেকে Wines অফার এবং Cabernet Sauvignon। সোনালী সৈকত এবং পুরু গাছপাটের একটি মোটিলি কার্পেটে উত্তর গ্রিসে এবং চক্কিদিকিতে, প্রাচীনতম দ্রাক্ষাক্ষেত্র বা লাল লিমোনো, জিনোমাভরোও এবং কেবনেটের সাদা গ্রেড উৎপাদনকারী প্রাচীনতম vineyards বোনা হয়।
গ্রীস দ্বীপপুঞ্জে, ওয়াইনগুলি প্রায়শই উত্পাদিত হয়, উত্তর ইউরোপের ওয়াইনের শৈলীকে স্মরণ করিয়ে দেয় এবং বিখ্যাত ভূমধ্যসাগরীয় রিসর্টগুলি নয়। Mandillia থেকে Atiri এর বিভিন্ন এবং গোলাপী Sparkling থেকে তার উন্নতচরিত্র সাদা ওয়াইন সঙ্গে Rhodes ইমপ্রেস। কোস আইল্যান্ড যেমন মালাগুস এবং Cabernet Sauvignon যেমন ব্যতিক্রমী নমুনা দেয়। এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে সান্টোরিনের মনোযোগকে উপেক্ষা করা অসম্ভব এবং আশীর্বাদ একটি চমত্কার বৈচিত্র্য, যার থেকে উচ্চ অম্লতা এবং উচ্চ এক্সপোজারের একটি চমৎকার সাদা ওয়াইন রয়েছে।
