জাতীয় হুতসুল রান্নাঘর
না lobsters এবং lobsters না vorokhe মধ্যে প্রশংসা করা হয়, কিন্তু ইউক্রেনীয় মেষপালকদের সবচেয়ে বাস্তব সহজ খাবার এবং সাধারণ কর্মীদের যারা জাতীয় খাবার হয়ে ওঠে। কেন ফ্রান্সে আপনি সূক্ষ্ম ব্যাঙ এবং সুস্বাদু মৃদু মিষ্টি ডেজার্ট দেওয়া হবে? এবং স্পেন, ধারালো তাজা টমেটো স্যুপ? ঠিক আছে, ডিশগুলি এই অঞ্চলের আবাসস্থল এবং ক্ষমতার উপর নির্ভর করে। Carpathians তাদের প্রকৃতি, herbs, যথাক্রমে এবং nasvars সঙ্গে স্বাদ আশ্চর্যজনক, একই সময়ে এবং অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী। Carpathian মধু, যা সত্যিই পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, এবং একত্রিত করা হয় এবং একটি উচ্চতা, আকাশ নিজেই চেয়ে উচ্চতর। এবং হটসুলের সবচেয়ে বিখ্যাত থালা বানুষশের সবচেয়ে বিখ্যাত থালা, আপনি জানেন কিভাবে এটি প্রদর্শিত হয়? বাসিন্দারা শুধুমাত্র ভুট্টা সংক্রামক ছিল, গার্হস্থ্য গবাদি পশু কার্যত সবাই ছিল, তাই দুগ্ধজাত পণ্য সমৃদ্ধি ছিল। ভুট্টা Porridge ভাজা মাশরুম বা ক্র্যাকার অনুরোধে seasoned, বাড়িতে ক্রিম উপর রান্না, তার বিস্তার পেয়েছিলাম এবং একটি জাতীয় হয়ে ওঠে। এবং নাম মালিকদের পক্ষে এবং নামের পক্ষে এবং বানশ নামে গিয়েছিলাম। একটি ছোট অংশ একটি ব্যক্তি ভোজন যথেষ্ট, যা পুরো পরিবারের অর্থনৈতিকভাবে অনুমতি দেয়।
প্রকৃতির কারপ্যাট, যদিও সমৃদ্ধ, কিন্তু মাটি সর্বত্র থেকে অনেক দূরে আপনাকে প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি বাড়তে দেয়। অতএব, এখানে ঘাস বেড়ে উঠছে এবং শীতের জন্য খড়ের ফসল কাটার জন্য ঘরোয়া গবাদি পশু রয়েছে। গরু প্রায় প্রতিটি পদক্ষেপ যান। ছাগল, ভেড়া আছে। তাদের উদাহরণস্বরূপ দরকারী খাদ্যের সাথে, আপনি রিয়েল দুধ, কুটির পনির, পনির, পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য পেতে পারেন। এখানে অ্যাপল ট্রি একটি বিশাল পরিমাণে সাধারণ। Garbons এখানে কার্যত কোন সবজি হয়, কিন্তু দরকারী বন berries আছে: রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি এবং অন্যান্য অনেক, অনেক মাশরুম। এবং যদি berries এখনও স্বাধীনভাবে একত্রিত করা যেতে পারে (আরো সঠিকভাবে twigs থেকে সরাসরি খাওয়া), তারপর মাশরুম স্থানীয়দের সঙ্গে যেতে ভাল যারা ঠিক আছে এবং যেখানে edibles যেখানে disassemble হয়, এবং যেখানে না।
জাতীয় ডিশগুলি প্রায়শই পাত্রগুলিতে টেবিলে পরিবেশিত হয়, যা মাংস এবং সবজি অন্তর্ভুক্ত করে। খাদ্য যথেষ্ট fatten হয়, কারণ তা খেয়ে ফেলার পর তুমি পুরো দিনের জন্য মেষের মুখের পাহাড়ে যেতে বা শীতের জন্য কাঠের কাঠের জন্য বা শীতের স্কিইংয়ে যাত্রা করতে পারো না। যারা তৈলাক্ত খাবার অনেক খেতে হবে না তাদের বিবেচনা করা মূল্য।
অন্যান্য সব পণ্য বেশিরভাগই আমদানি করা হয়। দাম কম, ইউক্রেন জুড়ে গড় হিসাবে একই। একটি ছোট বাজার এবং বিভিন্ন দোকান আছে। ছুটির দিনগুলি (বিশেষ করে চার্চ) জন্য, কিছু পণ্য আমদানি করা হয় না, জীবন freezes, তাই এটি অবাক করা হয় না।
ফল। এখানে একটি বিশেষ সম্পর্ক রয়েছে, এবং যেহেতু, বিশ্বাসীদের অনেক বাসিন্দারা, তারা বলে মনে করা হয় যে অ্যাপল রেসকিউটি এখনও আচ্ছাদিত নয়, তারা এটি মূল্যহীন নয়। তারা যে ক্ষমতা হবে না যে ছুটি এবং পবিত্রতা পরে - তারা ব্যাখ্যা।
কোথায় খুঁজে পেতে এবং স্বাদ সব বিভিন্ন এবং মহিমান্বিত ভোগ?
যানবাহন এবং রেস্টুরেন্ট যেখানে আপনি খেতে বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অনেক খাওয়া থাকতে পারে। খুব কেন্দ্রস্থলে, গ্রামের প্রবেশদ্বারে, রেস্তোরাঁগুলি বাম এবং ডানদিকে অবস্থিত। উদাহরণস্বরূপ, রেস্টুরেন্ট "পুরানো tryokhta"। তবে চমৎকার প্রসাধন রয়েছে, তবে, রাস্তা এবং কেন্দ্রের নিকটবর্তী, উচ্চতর, যাতে, মূল্যের দামে প্রভাবিত হয়।
স্থানীয়দের কাছ থেকে জরিপ করা হচ্ছে, যেখানে আমরা সুস্বাদু এবং খেতে সস্তা, আমাদের একটি প্রমাণিত প্রতিষ্ঠানে পাঠানো হয়েছিল। সেখানে, প্রকৃত হুতসুল থালাগুলি চেষ্টা করা সম্ভব - "কোলবা" কাছাকাছি, ভোরোখতার কেন্দ্র থেকে। বাসিন্দারা সেখানে রাস্তা বলতে সক্ষম হবে, কারণ সেখানে তাদের অনেক আছে। আমি সুপারিশ করি, কেরম্যানিকের ব্যক্তিগত হোটেলের অঞ্চলে অবস্থিত, কিন্তু তাদের মধ্যে দুটি রয়েছে, এবং তারা অন্যের বিপরীতে। ভাল এক যে হোটেল প্রযোজ্য নয়, কিন্তু পাশাপাশি দাঁড়িয়েছে।
প্রতিষ্ঠানটি ছোট, দুটি কক্ষের মধ্যে, যা প্রায়শই পুরো সন্ধ্যায় ভোজের জন্য রিজার্ভ করে। দাম খুশি হয়। এই গ্রীষ্মে সবচেয়ে সস্তা, কিন্তু পুষ্টিকর খাবার 15 উহের মূল্য ছিল। একটি অংশ জন্য। সেবা নিজেকে অপেক্ষা করতে পারে না, এবং 5 মিনিটের মধ্যে পরিবেশন করা হয়। আপনি মদ্যপ পানীয়ও অর্ডার করতে পারেন, এমনকি যদি আপনি নিজের সাথে আসেন তবেও তারা প্লাগ করা যেতে পারে। আপনি আপনার বাদ্যযন্ত্র শুভেচ্ছা প্রকাশ করতে পারেন এবং বর্তমান রেপার্টোরের উপর ভিত্তি করে হলটিতে সুর পরিবর্তন করা হবে। বিয়োগ শুধুমাত্র এক প্রতিষ্ঠানের অবস্থান, পথ বরাবর পয়েন্টার অভাব। কিন্তু, সেখানে যাওয়ার পর, অন্যান্য প্রতিষ্ঠানের কাছে যাওয়ার ইচ্ছা থাকবে।
এই প্রতিষ্ঠানের মধ্যে 50 উাহ জন্য। আপনি খেতে এবং মাতাল পেতে পারেন। অন্যদের মধ্যে, কেন্দ্রের কাছাকাছি, পরিমাপ একটি আদেশ, আরো দুটি ব্যয়বহুল। মোটামুটি কথা বলছে, প্রায় 200 উহ। বসন্ত-গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমে একজন ব্যক্তি তার মাথার সাথে খেতে যথেষ্ট। আপনি যদি একটি ভোজ রুম অর্ডার করেন, দাম অনেক বেশি বৃদ্ধি পাবে না। সবচেয়ে বড় দাম নতুন বছরের টেবিলে হয়। এখনও, এটি একটি বছর শুধুমাত্র একবার এবং ফ্যাশনেবল একটি সুযোগ সঙ্গে উদযাপন।
মার্কআপটি Goverle দেখা করতে পারে, যেখানে চা গ্লাস 10 য়াহ জন্য ব্যাগ বিক্রি হয়। যারা খুব অলস না, আমরা আপনাকে আপনার সাথে একটি থার্মো নিতে পরামর্শ, কারণ এমনকি গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, প্লাস্টিকের কাপ বা ম্যাককফির ব্যাগের মধ্যে প্রসঙ্গতম মিন্ট চা হিট করে। এবং যারা অতিরিক্ত কিলোগ্রাম টেনে আনতে খুব অলস ব্যক্তি, তারা বিক্রেতার কাজগুলি দিতে সক্ষম হবেন, যা তিনটি দিনে জ্যোতির্বিজ্ঞানের উপর তিনবার ঘুরে বেড়ায়। এবং যারা রাস্তাটি দামে মজা করছে তাদের সাথে তিনি হেলিকপ্টারে শীঘ্রই কাজ করবেন এবং সাবেক রাষ্ট্রপতি হিসাবে উড়ে যাবেন।
কোথায় শিশু ভোজন?
শিশুদের কেবল bushes পাওয়া berries খাওয়া সঙ্গে আনন্দিত হবে। এটি শুধুমাত্র ব্লুবেরি সঙ্গে মনোযোগী হচ্ছে, কারণ, কারণ কিছু জায়গায় এটি একই berries সঙ্গে অন্যান্য অ ভোজ্য গাছপালা কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়। স্থানীয় অধিবাসীরা দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি অর্জন করতে পারে, আপনি বর্তমান দুধে সকালে সুস্বাদু ডেইরি পোরিজ প্রস্তুত করতে পারেন। প্রতিষ্ঠানে, যদি আপনি চান, আপনি সর্বদা ডিশে এক বা অন্য উপাদান যোগ করতে না করতে পারেন। ট্রিপ শিশুদের জন্য পুষ্টি বিশেষত কোন ধরনের ঘর থেকে সরানো উচিত নয়, কিছু অসুবিধা দেখা দিতে পারে। যাত্রায়, শুধু আপনার ক্ষেত্রে সবসময় নির্দিষ্ট ওষুধ থাকা উচিত, কারণ অন্য অঞ্চলের অস্বাভাবিক খাদ্য সবসময় পৃথকভাবে শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উভয় স্থানান্তর করা যাবে না।
আপনি vorokhte বা ইউক্রেনীয় carpathians মধ্যে হবে, বনচোলস, মাশরুম jushnaya, বন ঔষধি উমবার, carpathian মধু, সাদাসিধা দুধ, brynza স্বাদ নিশ্চিত করতে ভুলবেন না। দৃশ্যত carpathians শুধুমাত্র মনে হয় না, কিন্তু তাদের বিশেষ অনন্য স্বাদ মনে।