Преди това тихият провинциален град Авиньон е привлекателен за туристите не само от величествения папски дворец, завладявани лавандулови полета, но и собствена кухня. Именно в този град пътниците ще могат да се доближат до прост, но в същото време изящната маслинова кухня. Тя се различава от традиционната френска кухня в ексцесиите на вкусове и вкусове, които правят местни ястия с такова специално и желателно.
Туристите, които са били в Авиньон за първи път, могат да се сблъскат с необичайно чувство, когато миризмата на подправки и чесън отвлича вниманието от мислите за красиви забележителности и причинява непреодолимо желание да опитате земната храна. Такова необичайно явление настъпва в Авиньон, защото многобройни кафенета и ресторанти в града за готвене ястия със сигурност ще използват маслиново масло, маслиновите билки (кмет, розмарин, босилек, мъдрец, мащерка, риган, мента мента и червена градина) и чесън.
В допълнение, повечето от институциите имат открити тераси, а аромата от ястията, подадена на посетителите, се разпространява по близки квадрати и улици.
Ами и задоволяване на дезе в Авиньон не е трудно. Между другото, тясна вечеря след уморителна дневна разходка из града няма да разруши туристите. Цената на вечерята за двама рядко надвишава 30 евро. Разположен на всяка улица на Avignon Cafe, баровете и ресторантите предлагат на пътниците не само традиционни местни ястия, но и ястията от различни кухни на света. Институциите на града са предназначени за всеки вкус и портфейл.
Вложните и сочни зеленчуци, отглеждани от фермери в близост до Авиньон, са широко използвани в местната кухня. Разглежда се най-поръчаната туристическа ястие Рататуй (рататуй) . Вероятно, в менюто на маслиновият ресторанти и кафене, това ястие от задушени зеленчуци се намира на първата страница. Гостите на града определено трябва да опитат зеленчуци Супа с пика (Soure au pistou) и Тапенад на пюре От аншови, капери и маслини (тапенада). Много ястия се приготвят от морски дарове. Само за приготвяне на зашеметяващ вкус Супа Bouillabaisse. Изисква от седем вида скални риби.
Като екзотично ястие, туристите могат да опитат печените охлюви Escargo под чесновия сос или жабешки лапи. Вероятно вкусът на тези деликатеси няма да причини експлозивна наслада, но вкусните рецептори на пътниците със сигурност се захващат.
Къде да ядем в Авиньон?
Туристите могат да имат закуска по време на инспекцията на градските забележителности, разположени на улицата на републиката и площад, де Корп Свети и Шанг. Летните тераси на тези типични френски кафенета позволяват на туристите да вечерят на открито, а бързото изпълнение на поръчките не отнема ценно време за пътници. Напълно евтини гости на кафенета могат да бъдат намерени на ул. Палука и в квадратната площ на двореца.
На маршрута де Гринян се намира Ресторант-сладкарница Auberge Des Papes . Уютна семейна институция позволява на туристите да се насладят на масливна кухня. През лятото се отваря оживена тераса с живи цветя за посетители. Специалното ресторантско ястие са трюфели, а главният десерт е сладолед. Като се има предвид, че маслинената кухня не е особено щедра върху сладкиши, сладолед с различни вкусове и естествени добавки - приличен вариант. Обяд с акцент върху маслината ще струва туристите в 26 евро. За Gourmets собствениците на ресторанти приготвиха меню за трюфел. Основната съставка на съдовете, включена в нея, е трюфел. Такова удоволствие ще отлети на пътниците в пени (сметката за снема за трюфели започва с 58 евро).
Евтино Ресторант La Ferme. Позволява на туристите да спестят пари и закуска с десерт само за 21 евро. Вечеря в тази институция, декорирана за селска къща, ще струва 27 евро. Прости, но добре приготвени ястия ще се насладят на посетителите в ресторанта през всички дни, освен в понеделник и сряда. Тези дни ресторантът е затворен за туристи. Въпреки това, в Авиньон от март до ноември туристите могат да вечерят и вечеря в ресторанта на всеки ден от 12:30 до 21:00 часа. Има ресторант La Ferme на: Chemin des Bois, 110.
На 10 руя де Монс, една от най-добрите институции на Авиньон работи в красива сграда на XIV век - Кристиан Етиен Ресторант . Въпреки достатъчно цени, в този ресторант винаги е претъпкан. Посетители за вечеря на морски дарове и сладолед с копър и шафран сос без съжаление дават 60-80 евро. Сметката включва една от най-добрите млади вина в региона. Ресторантът е затворен в неделя и понеделник.
Женската половина на пътниците по време на престоя им в Авиньон може да бъде забравена за диетите. Тъй като маслинената кухня е не само вкусна и удовлетворяваща, но и много полезна. Количеството на консумация по никакъв начин не влияе на фигурата ви.
Винено Авиньон
Прясно посещение на Авиньон и не се опитвайте местното вино. Благодарение на река Рон, местните почви са идеални за отглеждане на специален сорт грозде, от който е произведен благородното червено вино "Cotes du Rhone". За да се създаде лесно тази напитка и много други вина на Франция, туристите могат да бъдат в лозара Avitus la пещера. Можете да намерите това място в центъра на града на 11 Rue du Vieux sextier. Благодарение на приятелска атмосфера, това стилно място е популярно сред туристите и местните жители. Дегустацията в този бар ще струва туристи на 3.50-10 евро.
Веднъж вкусна маслена кухня, туристите със сигурност ще искат да повторят гастрономическия екстаз от обикновен, на пръв поглед, храна.