Характеристиката на кухнята Колмар е, че тя удовлетворява и покрива кулинарните традиции на не само Франция, но и в Германия. Един от известните ястия Alsas е Шукрут . Много хора смятат, че това е обикновен задушено зеле с подправки. Всъщност, Колмарян Шукрут не може да направи без допълнителни съставки, които са гърди, свинско волана, бекон и наденица. В местното кафе, когато поръчвате това ястие, ще донесете нещо такова число:
Тя е много вкусна и удовлетворяваща. Средната цена на такова ястие ще бъде 8 евро.
По време на посещението в Колмар да запазите фигурата, която няма да успеете. Кой ще откаже известната FUA-GRA или съблазнителна торта. Ресторанти и таверни в народния дух тук очевидно невидим. Да, на всеки ъгъл има магазини, които продават пушени колбаси и множество салами.
Лятното разходка из града предизвиква желание да седне в кафене в канала. Особено когато виждате, старите места в малкото район на Венеция се превръщат в кои уютни тераси. За съжаление, това желание се изпълнява само през първата половина на деня. По-близо до вечерта, намирането на безплатна маса е почти невъзможно. Въпреки това, не се разстройвайте. Можете да вечеряте Б. Ресторант "Le comptoir de georges" . Към по-голямата институция, ориентирана към местните жители. Обикновено нейните услуги се радват на семействата на Елсс със средно богатство. Меню в ресторант на френски и немски език. Така че, ако не ги притежавате, ястията ще трябва да изберат интуитивно. Можете да се опитате да обясните сервитьора, каква кухня предпочитате. Въпреки това, каквото и да поръчвате, частите ще бъдат просто огромни. Дори мъжете ще трябва да се опитат да ядат всичко без остатък. Средната вечеря ще бъде 50 евро.
На квадрата на катедралата в хубава институция, наречена Brasserie l'Amannine. Винаги можете да закупите. Особено уютен, този ресторант ще изглежда пътници в Колмар през зимата, когато посетителите се предлагат ароматно почервено вино. Можете да поръчате салата с топло овче сирене като закуски или Фламкучен С лук, поща и местно сирене Münster. Можете да нахраните малки туристи с обикновена пица. През лятото ресторантът открива лятна тераса с изглед към катедралата, така че можете не само да се насладите на храна, но и да се възхищавате на забележителностите на града. Местни жители похвалят десерти Представени в този ресторант. Ето защо, ако сте сладки фенове, тогава със сигурност ще се възползвате от случая и ще опитате лимоновия пай или парче шоколадова торта с малини.
Средният профил в ресторанта е 35-40 евро. Десертите са 5-9 евро. Работи в предприятието ежедневно на квадрата на катедралата, 1.
След като изследвайки полу-дървесните къщи на Колмар, определено ще се окажете на търговска улица (Rue des Marchands). Тук традиционните пастирски магазини и кафенета очакват традиционни сладкарски магазини и кафенета в апетит. В розова къща на адресната търговска улица, 28 е необичайна Кафене "Златен кроасан" . Интериорът му е декориран в модерен стил, а витрините има колекция от кафемашина, чайници и всички антични кухненски прибори. Търсите минута в кафето, можете да опитате истински кроасан с шоколад или крема. И в близката къща на номер 32 в сладкарницата Болки d'epices магазин магазин Винаги можете да купувате сладкиши от Alsas не само за себе си, но и като сувенири у дома. В зависимост от теглото, продадените екстри са от 1,6 евро до 22 евро.
На Rue Des Tanneurs, 12 (ул. Кожевенков) очакват да се обади на тиквички "Brasserie des tanneurs".
След поръчване на ястия, ще донесете щедри части от истинска елзасия. Цветният интериор и приятна, качествена услуга ще ви позволи да се отпуснете след изтощителната и дълготрайна разходка през Колмар. Ще бъде приятно изненада и сметката за обяд, средният размер на който е 35-40 евро.
Изучавайки забележителни места на града, не забравяйте, че Колмар е част от белите и искрящите вина. Най-често срещаното разнообразие от местно грозде е трамвайнер. Използва се за правене Спечели Пиновия сив и Силваннер . Те трябва да бъдат необходими за вкус, които няма да бъдат големи проблеми. Това са леки, ароматни вина с уникален послевкус. Най-големият избор на тези сортове може да бъде намерен на винения фестивал, който ежегодно преминава в Колмар през август. То е придружено от танци, развлечения и незаменим дегустация.
Предлага се в Колмар Вътрешен пазар запазени от средата на XIX век. Той е прав на реката на коня в квартал Кожевники и хармонично се вписва в архитектурния си стил.
Преди това търговците плават до пазара на лодки и разтоварват стоките си на входа. Сега всичко се случва малко по-различно. На покрития базар можете да си купите всичко: от пресни плодове до всякакви сирена и деликатеси. Пазарът на 13 Rue des écoles е всички дни, с изключение на неделя и в понеделник.
За самостоятелно готвене можете да си купите продукти в магазин без месо Сателити вкус (Compagnons du Goût) на Rue des Boulangers, 11 (пекарна улица). В магазина, най-свеж и добър избор.
Как не се опитвате, но това е просто невъзможно да останете гладни в Колмар.