За тези, които отиват в Базел, ето няколко съвета, където можете да имате закуска и къде да отидете, както и в тези ресторанти, всъщност, опитайте.
Ресторанти на швейцарската кухня
"Basler Keller" (Munzgasse 12)
Този красив ресторант в хотела се намира в сърцето на историческия район на града. Вътре в залата е декорирана в топли цветове, в декора-селски антични акценти, като тухлени стени и трезори, свещи и бели покривки. Традиционните месни ястия са изискано, а услугата в ресторанта е изключителна. Ресторантът е отворен от понеделник до петък до 10:00 и в събота сутрин. Един от най-добрите ресторанти в града.
"Браурей" (Grenzacherstrasse 60)
Този ресторант предлага изключителни ястия за подготовка, които използват пресни продукти от местния пазар. Морски дарове, месо и игра се приготвят от традиционни рецепти. Отлични винени списъци включват американски и европейски вина. Ресторантът работи ежедневно, с изключение на неделя, от 11 до 11 часа.
"Брудерхолц" (Bruderholzalle 42)
Този елегантен ресторант се намира в бивша частна къща, декорирана с антични мебели, ориенталски килими и обекти на визуално изкуство. Известната изискана кухня, ресторантът предлага храни като подсолени филе от червени кофли с кориандър, нарязани бъбречни пратки в сос с етарагон, задушава се с омар, трюфели и лук. Суфъл за десерт се приготвя от сезонни пресни плодове. Ценова средна.
Café Papiermuhle. (Св. Албан Тал 35)
Менюто на ресторанта включва швейцарски класически, който се приготвя от каноните на модерната кухня. Тук можете да се насладите на пресни салати, пайове за крем, супи и тестени изделия. Разположен в близост до фабриката за базис и швейцарския музей на книгата, този ресторант е и популярна дестинация за кафе паузи и бизнес обяди. Кафенето е отворено ежедневно, освен в понеделник, до 15:30 часа.
"Café pfalz" (Мънстерберг 11)
Кафе в модерен стил, със самообслужване. Разположен до катедралата, в центъра на града и предлага голяма селекция от швейцарски ястия, както и вегетариански закуски, салати, пресни сокове и кафе. Ресторантът работи всеки ден, с изключение на неделя.
"Cafe Spitz" (Rheingasse / Greifengasse 2)
Този популярен ресторант предлага просторна тераса с изключителна гледка към Рейн за вечери. Менюто се основава, главно в прясна риба и морски дарове. Ресторантът е отворен всеки ден от 11 до 11 часа.
"Chez Donati" (St. Johanns-Vorstadt 48)
Това е любимо кафене на местни жители, което несъмнено е добър знак. Веднъж тук те обичаха да седят от световноизвестни художници Анди Уорхол, Жан Тингер и Жан-Мишел Баска. Техните картини висят върху сините стени на това елегантно заведение. В допълнение, тук можете да видите редица древни статуетки, интересни полилеи и тъмно дърво мебели. Като цяло, това е чудесно място, където можете да опитате съдовете на традиционния швейцар, както и италианска кухня. Ресторантът работи от сряда до неделя.
"Дрейледерк" (Westquaistrasse 75)
Това е стилно модерно кафене с ярки интериор, стоманени и хромирани акценти и широки прозорци. Изключителен изглед от прозорците не е възможно за отличен обяд. Подготвя модерни ястия за кухня, която се основава на месо и морски дарове. Елегантните десерти са впечатляващи, особено дразнещи шоколадови фери и вкусни Profitholi. Ресторантът работи всеки ден до 10 часа.
"Grand Café Huguenin" Barfusserplatz 6)
Този голям луксозен ресторант се намира в сърцето на търговския район на града. Традиционното меню включва закуски, сандвичи и десерти, както и избор на кафе. Ресторантът е отворен само до 17 часа.
"Löwenzorn" \ t (Gemsberg 2)
Ресторантът се намира в историческа сграда. Той царува топла атмосфера, витражи, лампи, дървени елементи тук. Градината на покрива прави вечеря изключително романтична. Тук можете да поръчате различни месни и рибни ястия. Ресторантът е отворен от понеделник до четвъртък от 9 до полунощ, а в петък и събота -С 9 до 1 нощ.
"Кафене zum Isaac" (Munsterplatz) - печене, закуски, сандвичи, кафе и чайове, които предлагат тук, привличат ученици, туристи и творчески хора. Разположен от другата страна на пътя от катедралата, този оживен ресторант служи като богат избор от международни вестници и списания. Вечерта тук се провеждат експериментални театрални събития за тесен кръг. Ресторантът е отворен от 8 часа и до 8-9 часа всеки ден, освен в понеделник.
"Kunsthalle Café" (Steinberg 7)
Разположена в непосредствена близост до известния музей на изкуствата, този голям ресторант, континентална, европейска и швейцарска кухня в откритата градина привлича тълпите на гостите, особено вечер, когато ресторантът се превръща в бар. Насладете се на чаша кафе, заобиколен от художествени хора.
"Rotisserie des Rois" (Blumenrain 8)
Ресторант на европейска и швейцарска кухня в хотел Drei Konige. Тук можете да настаните терасата със зашеметяваща гледка към града. Добре обмислено сезонно меню включва използването само на най-пресните продукти и подправки от пазара. Опитайте тук Cessarns с крепежни елементи, пилешки гърди с лук и крадци и вкус на кремообразен сос и пържола Шатубин с колот. Ресторантът е отворен всеки ден от 11:15 до 14:45 и от 7 до 10 часа.
За разнообразие - френско кафене "Le Jardin Euler" (CentralBahnplatz 14).
Елегантният ресторант на френската кухня предлага на гостите и вечерите. Сезонното меню се приготвя от пресни продукти от местните пазари, както и включва ястия за морски дарове. Грилът се сервира на терасата през топлите месеци на годината. Обширният списък на вина предлага чудесни френски вина. Ресторантът е отворен до 23:30 часа всеки ден. Европейска кухня Fumare Non Fumare. (Gerbergasse 30) е стилен и модерен ядещ, който предлага вкусни и прости европейски ястия, като Panini, торти и кафе.
При хубаво време можете да уловите стола и да седнете в двора в кафенето, гледайки суета на четвърт тримесечие. Ресторантът е отворен всеки ден до 11 часа.