Novigrad е малък морски град с уникален вкус и добре развита модерна инфраструктура. Честите гости на този хърватски курорт са яхтци и фенове на измереното забавление. Гостоприемният град предлага празници за всеки вкус, предлагайки интересни екскурзионни програми, разходки на яхти и посещение на местни ресторанти и кафенета.
Миналото на Новиград, като рибарско селище, до днес се проявява в местни ястия. Крайбрежните ресторанти на курорта и уютните кафенета на централния градски площад до кметството се отличават с често ползване на риба и морски дарове. В много от тях можете да опитате събраните морски дарове на скара. Що се отнася до истинските гурмати, те могат да впечатлят октопода, приготвен от традиционния метод за тези места - "от под PEK". Морският жител се тресе под специален капак, покрит с върха на въглища. Накрая завършеното ястие придобива много лек вкус. По този начин в Новиград не само октоподи, но и месо, и всички налични морски дарове са подготвени.
Кулинарните традиции на Новиград не се ограничават до приготвянето на рибни ястия. Не се използват по-малко поклонение на местните места. По време на останалите в морския курорт със сигурност трябва да вкусите пушена свинска шунка със сухо сирене. Между другото, сирената в Новиград са доста добри. Някои туристи, напускащи курорта, вземете със себе си някои от сиренето продукти като сувенири.
Поне веднъж по време на останалите в Новигада, можете да се поглезите много вкусно, а доста скъпо ястие - Rijotto, състоящо се от ориз и трюфел. Можете също да опитате Боговица Боговица. Той се приготвя от специално приготвено месо от младо агне с добавянето на кисело срязващо мляко. Въпреки необичайна комбинация - това са много вкусни ястия.
Като цяло, кухнята на Istria е неусложнена, диетата и умереността е проектирана от подправки. За приготвянето на всички ястия се използват изключително и висококачествени морски дарове и месо. В резултат на това готовите ястия лесно се възприемат не само от възрастни туристи, но и с малки пътници.
Що се отнася до десерта, той е прост в Novigra. Най-често плодовете в прясно или облечени или сладолед се обслужват като сладки в кафенета и ресторанти. Фигури, стафиди и бадеми с мед използват най-голямата популярност. Като лека закуска, кафенетата предлагат туристи чаша кафе-експрес и парче плодова торта. Дори и в допълнение към кафето, можете да поръчате торта или палачинка с пълнене. Шоколад, орехи или конфитюри често се използват като пълнител за палачинки.
Алкохол в Новиград
От алкохолни напитки в Новиград можете да опитате младо домашно вино. Обикновено се сервира в малка кана. От известните бели сортове виното най-често се среща "Малвасия" и "бял мускус". Бутилка вино в ресторант или магазин струва около 40 до 90 хърватски кун. Доволен добър вкус има хърватска бира. В кафенето посетителите се отнасят към "озийски бира" и "Карловичко" в бутилки.
Ресторанти и кутии Novigrad
Загубени в Novigrad, в допълнение към ресторантите, може да бъде на традиционни места, носещи името на кановото. От обичайното банкиране на каналите се отличават с наличието на камина и готвене изключително от домашни продукти. Да, и вечеря в Kangobe струва малко по-евтино, отколкото в евтиния ресторант на курорта.
Разглежда се един от най-добрите ресторанти в Новиград Дамир Инел (Дамир Е Орнела), закрит в историческия център на града на ул. Зидина, 5. Менюто на тази институция се състои от рибни ястия и морски дарове. Местните жители гарантират, че суровите риби и лангостите са най-добре подготвени тук. Въпреки това, за бюджетни пътници, този ресторант няма да си позволи. Средната сума на вечерята за двама ще бъде 700 хърватски кун. Интериорът на тази институция се характеризира с комфорт и простота. Персоналът учтиво и доброволно се отнася за посетителите.
Въпреки това, в допълнение към рибните ястия и разнообразие от десерти, вече не може да изненада пътници. Наред с други неща, ресторантът няма лятна тераса, а в топлия сезон вътре в ресторанта е много задушен.
Ако трябва да имате обяд или вечеря, аз със сигурност съм в ресторанта, по-добре е да обърнете внимание на уютните Ресторант Дракон (Mandrac), разположен близо до кея на ул. Манда, 6. Тук можете да живеете тук за 300 хърватски кун и в същото време да се възхищавате на луксозната панорама на залива. Ако желаете, можете да изберете маса в ресторанта или на откритата тераса.
За семейни туристи идеалният вариант за удебеляване на глада ще бъде малко вероятно Каноб Мика (Мика), разположена на: постави гром, 15. Тази миниатюрна институция е много трудно да се обмисли сред неудобните улични сгради. И това е може би единственият недостатък на една добра институция. В Канобе туристите ще скрият много вкусни вечери и гледката към морето и Бет от прозорците на втория етаж и вълнуват повече апетит. Специалностите на канала се считат за риби, приготвени на въглища. Докато се извършва поръчката, посетителите могат да се отпуснат в топлина и уютна зала, обсъждайки забележителните ъгли на новиградския вод на ден, или планират по-нататъшно познаване на курорта.
Главният готвач на институцията е добре подготвен от местни деликатеси, а размерът на сметката е приятно изненадващ. Стегнато вечеря ще струва туристите през 80-110 хърватски кун. След като завършва тази институция, пътниците със сигурност ще искат да благодарят на готвача, приготвил необикновени вкусни ястия. За да направите това, ще е необходимо да се каже само "хвалете Лиепа!" И Гост на благодарност е добре дошъл да посети Kanobu Mika отново.
На морския курорт все още има много добри таверни, Kangob и ресторанти, в които можете да се насладите на чаша островско вино и да опитате стъклени или платилни филета. И можете просто да имате лека закуска в един от местните пицарии или да погледнете в италианския ресторант. Всичко се основава на финансовите възможности на туристите и гастрономическите предпочитания.
Туристите наемат отделни апартаменти, ако желаете, могат да подготвят храна сами. Това ще спести малко пари. Особено подходящ този вариант ще бъде за пътници с деца. В края на краищата, не винаги е възможно да се нахрани трохите до непознати ястия, дори и да са много подобни на познатите домашно приготвени. Можете да закупите всички необходими продукти в местните магазини.