Ком Чанг Айлънд, това е мястото, където можете не само да се отпуснете с душата и тялото, но и стомаха. Местните ресторанти и кафенета предлагат широка палитра от кулинарни размери на много икономични цени. Така че не се опитвайте кухнята на Тайланд на Ханга, това е голямо престъпление, първо точно срещу себе си. И ако изведнъж тайландската кухня не беше на вкус, на острова има много ресторанти и европейски ястия. Но всичко в ред и започнете с факта, че трябва да опитате.
Малък списък на най-добрите ястия (субективно изглед):
- SOM там. Това е пикантна салата със зелена папая. Второто име е Pok-Pok, защо така, аз не разбрах. Папая, фъстъци, зелени домати, други зеленчуци, сушени скариди или раци, се натъкнаха до желаното състояние. Нанесете обикновено заедно с ориз и печено пиле. Удивително вкусно, но много остър. По-добре е да попитате, че готвачът ще го повтори пред вас и на вашия вкус.
- Kao Pad. Това е най-добрият вариант в случая, когато искам, и какво да изберем, не знам. Печен ориз, с домати, пиле, чесън, лук, яйца и домати. Може да добави скариди. Ако се налива рибен сос, просто страхотно и в същото време просто и удовлетворяващо.
- Супа Томс. Невероятна супа, защото и кисела, и сладка и остър. В супата много местни билки, някои корени и скариди. Плюс лимонов сок. Струва си да се опитвам.
- Pad Tai. Това е може би най-известното тайландско ястие, без което и тайландски ресторант, не е ресторант. Но за Кох Чанг се подготвя особено вкусно. Пържени юфка с кълнове на боб, лук и нещо друго :) Изборът на различни добавки, аз лично ми харесва с печени фъстъци и Чили.
По принцип, ако описвате всички ястия, които трябва да опитате, можете да пишете дълго време. Моите лични съвети, за Чанг, обърнете повече внимание на морските храни. Пресни, вкусни, подготвени по различни начини и много евтини. Скариди, калмари, мекотели, раци, риба, всичко това е в голямо изобилие. Ако има съмнения относно свежестта, тогава да ги премахнете, има смисъл да отидете в село Bang Bao, където кея е пълен с ресторанти от морски дарове, а морските храни могат да бъдат донесени директно с лодките от морето. Къде е достатъчно. Ресторанти, както е отбелязано по-горе, има много, можете да изберете всички, всички са добри. Но ако искате да ядете раци с скариди, тогава Ruen Thai Seafood, според мен най-доброто място.
Трябва да се отбележи, че кухнята на Тайланд обикновено е като цяло, и да Chang, по-специално, много остър и не винаги, стомасите ни не са познати, че може да реагира адекватно на него. Вземете със себе си в сорбентите на пътуването, активираните въглища и други лекарства решават тези проблеми. Те няма да бъдат излишни.
Сега за цените.
Нивото на цените, както и другаде, зависи от нивото на ресторанта, но като цяло няма особено жалко в Кох Чанг, с изключение на това, че ресторант Nirvana, който е в Bang Bao, и след това в Москва е евтин. И средно, цената на второто ястие в средата на ресторанта ще струва 150-200 бат (прилепът е равен на рублата). В Макашници можете да ядете плътно партида за 120, тя е или риба, или месо с ориз. Има всички видове кебаби на шишчета на цена от 20 до 30 бата. Вярно е, че не ги смея. Палачинки с различни пълнежи са идеални за закуска - 20-25 бата или рязане на пресни плодове на подобна цена. Като цяло е трудно да умрем с глад тук.