В Vietnamese Halong Bay като цяло много хотели имат свои собствени ресторанти. Поради факта, че този курорт се радва на голяма международна популярност, по принцип местните готвачи се опитват да задоволят желанията на всеки посетител.
Така че идването да си починете във Виетнам, можете да бъдете напълно неочаквани за себе си, за да опитате ястия не само в Азия, но и американски, африкански, японски, европейски и дори славянски кухня.
Въпреки това, човек не трябва да забравя, че в тази страна има и собствени кулинарни традиции. Въпреки това, според опитни туристи, виетнамската кухня е значително различна от обичайното числа. Тук ядат буквално всичко, което се движи и разбърква, във връзка с тази, екзотична храна, очевидна за нашите туристи необичайни, за аборигени е напълно обикновена храна.
За нас, разбира се, това е невероятно, но във Виетнам, кучето месо яде с голямо удоволствие, което е много подобно на свинското месо. Готванията могат да го приготвят като двойка, толкова запържете, печете на скара или да заври.
По принцип, във всяка институция на кетъринг, можете да опитате такъв деликатес. Например, можете да посетите такъв ресторант като "Yolo Beer Club", който първоначално е специализиран в китайски, азиатски и американски кухня. Намира се на остров Туан Чоу.
Също така във Виетнам е напълно спокойно и прилепи. В същото време е много интересно, че суровото месо на тези животни има изключително неприятна миризма и, във връзка с това, тя е предварително заредена за дълго време в сместа от чесън и пипер. И само след това го хваща и, в зависимост от желанието на клиента, те се пекат, варени или печени.
Само вие трябва да сте готови за факта, че заедно с ястие сервитьорът може да съди чаша с прясна кръв на мишката. Ако се интересувате от такова екзотично, отидете в ресторант Wine Bar & Restaurant. Въпреки това, освен такива екзотични ястия все още има доста добре приготвени ястия от морски дарове и много прилични пържоли. Този ресторант ще намерите на континенталната част на Халонг.
Следващото наистина екстравагантно ястие е морски червеи, но да се подготвим това деликатес, виетнамците трябва да изследват крайбрежните зони много внимателно и да извличат много хлъзгави наематели. Тогава местните жители обикновено ги смятат за най-ценното лекарство и следователно, в сравнение с други морски дарове, това деликатес е много по-скъпо.
Е, от червеи в ресторантите в халонг традиционно приготвят супа, която е подправена с подправки и зеленчуци. Най-добрият вариант да се опита такова съществуване ще бъде посещение на ресторанта "Nha Hang Hong Hanh", разположен на остров Дау. Освен това можете напълно да поръчате нещо, което харесва от националната виетнамска кухня или от азиатски.
Разбира се, патешки яйца с ембриони са много популярни във Виетнам. Въпреки това, ние трябва незабавно да предупреждаваме, че апетитът на такива ястия е напълно апетит, но те имат много приятен вкус. Директен вътре в деликатеса можете да откриете формата на мацка с лапите, клавиатурите и килимите. Най-добре е да опитате такива екзотични, можете в такъв ресторант HALONG като "Stander Station".
Ако изобщо не носите такава неконвенционална храна, можете да посетите няколко ресторанта и кафенета с позната международна кухня. Най-голямата репутация сред тях се използва от "Briisa Coffee", който се намира в самия HAYONG, след това "пясъченският бар Beach & Restaurant" на остров Туан Чоу и ресторант "Лин Дан", разположен на континента на Халонг.