Разбира се, в Pitsunde, на първо място, трябва да опитате традиционната кухня на Абхаз. Като правило, тя е представена от ястия, приготвени на мангиле, местни риби с морски дарове и на плодове. Както във всяка кухня в Абхазия, има и собствени характеристики - това са предимно ароматни, остри сосове и подправки. И това са най-острите сосове, обикновено се подготвят от много необичайно за руската кухня - варварис, домати, алихи и дори понякога от грозде.
За плодовете може да бъде недвусмислено да се каже, че в Абхазия те растат почти навсякъде. Ако сте дори нещо на улицата и сте надраскани случайно, тогава най-вероятно е или BlackBerry Bush, или лешник. Ето защо, тук можете да го направите вмъкване на плодове, особено след като цените позволяват. Това са предимно гранати, Feichoa, Resimmon, грозде, мандарини, къпини, ядки и т.н.
Определено трябва да опитаме в сирената на Pitsunda Abkhaz, има няколко вида от тях. Може да е сулугуни и мека сирене от извара Ahacha и меко арабско сирене Ахайр и разбира се вкусна Ашваджа - пушено сирене. Тези цени са клонта на 200 рубли на 1 килограм.
Тогава е необходимо да се опитате такова традиционно семейство Кушан за тези места като мамаля, която се основава на прясна каша, приготвена от зърнени култури или брашно. Като правило, mamalyga е резултат по определен начин горещ на дървена дъска или в купа. На върха на тази гореща овесена каша, парчета от домашно сирене Suluguni обикновено се поставят. Mamalygu се поема ръчно и в същото време извайва в остър сос, изработен от боб, чесън и остри чушки, понякога ме месо. Ястието е доста вкусно и много необичайно и струва от 100 до 300 рубли.
Разбира се, не трябва да забравяте за известния абхаз хачапури. Това е торта на тънко нежно тесто, и пълнежът може да бъде солено домашно сирене. Khachapuri със сигурност е горещ, но когато го поръчате, тогава ще отбележете, че е доста голям пай и е достатъчно да го нахрани веднага. Има такова ястие от 150 до 300 рубли.
В Абхазия има голям брой видове риби. Тъй като има много различни резервоари, тогава също са представени морски и речни и езерни риби. Не забравяйте да опитате речната пъстърва, която се пече на въглища или на скара. Това е невероятно вкусна риба - такава, че те просто са "пръсти да загубят", и по-специално, ако го хванете и собствените ми. Трябва също да опитате барабан - морски риби с леко месо, от което обикновено е невъзможно да се откаже. Цената на такава част варира от 300 до 500 рубли. Чрез внимание, черноморски миди, скариди и стриди са забележителни.
Местните местни жители предпочитат да готвят на плюнка. Може да е агне, и говеждо месо, но е още по-малко вероятно и свинско месо. Месни ястия Тук е обичайно да се служи с остри местни сосове, които имат невъобразим брой рецепти - домат, Алчов и бели сосове с подправки и билки, разбира се, не трябва да забравяте за традиционния Abkhaz Acthika.
Също така на вечерята и за почивка в Абхазия е обичайно да се сервира вино. Според традицията, тя трябва да бъде червено - много богато ароматно вино, което обикновено се приготвя от гроздето "Изабела". Обикновено много местни жители перфектно знаят формулирането на подготовката и технологиите за производството на такива вина и всички домакини обикновено се лекуват с голямо удоволствие и също така разказват историите за създаване на това вино.
Тогава гроздовата водка е много популярна в Абхазия, която се нарича "Чача" тук. В допълнение към домашните вина в Абхазия, можете да намерите много вина, които се произвеждат в местната фабрика. Те са широко известни с нас "Lohry", "Apsnie", "Рада" и така нататък.
Освен това, ако с настоящото цената им започва от 170 рубли на бутилка, тогава в Русия те ще трябва да струват от 370 до 450 рубли. Не си струва да се купува вино в улични палатки, защото много често има най-реалните фалшификати, представени под формата на гроздова торта, която се разрежда с вода и алкохол, а там се добавят вкусове.
Ако искате да ядете в Pitsunda на евтина и без вреда на вашето здраве, можете да отидете на територията на Pshada в трапезарията "Amza", която се намира в близост до пазара в сърцето на Pitsunda. Също така, не е лошо да се яде в трапезарията "вкусни" - това е кафене в бор, което се намира точно на плажа Тропикан.
На средното ниво се отнася до кафенето "Teremok" - той се намира в боровете на брега на Тропикан и след това бар "Абата", който се намира в близост до сградата на АТС в село Пицунда. Но твърде скъпите елитни институции в този курорт няма да се срещнете, защото най-вече всички те са предназначени за туристи средно.