Гьотеборг, според самите шведи, е не само зеленият град на страната, но и кулинарната столица на Швеция. По време на престоя им в големия пристанищен град туристите ще могат да вкусят както традиционни шведски ястия, така и гастрономическите творения на готвачите, специализирани в италианската пица, френските десерти и други европейски съществувания. Е, и, разбира се, в Гьотеборг, туристите със сигурност трябва да посетят поне една институция, в която гостите, които са действали първо да бъдат за морски дарове. Честно казано, такива ресторанти предлагат вкусни ястия от различни седящи подаръци на разумна цена, в града изобилстват.
Ресторант "Рибен кръг" (Fiskekrogen), разположен на: малък площад (Lilla Torget), 1, просто известен с изисканата кухня и класическите морски дарове. Това предприятие работи в Гьотеборг за второто десетилетие и остава един от най-популярните. Собствениците на ресторанта се опитват да угодит на посетителите си не само с уютна атмосфера, но и всякакви кулинарни иновации. В просторните зали на установяване със строг актуализиран интериор в обяд не е много пренаселен. Но вечер почти всички маси със снежни покривки и оцветени с уреди за рязане са ангажирани. Така че, ако решите да вечеряте във Fiskekrogen, препоръчително е да резервирате таблица предварително. Можете да го направите по телефонен номер 031-10-10-05.
Всички кушани в тази институция се подготвят изключително от пресни продукти. Ако избраното ястие е скариди или риби, тогава 100% могат да бъдат уверени, че на сутринта вечерята или вечеря плават в морето. Между другото, в местното меню е написано "пресни скариди". Преди да се обслужват всички гости, ресторантът се третира с комплимент. Като правило, това е масло с солено масло и кошница с чифт видове хляб, както и бонус под формата на малка трион с риба супа. Това е вкусно. Що се отнася до основния ред, тогава, например, малка част от Ahlströms Skaldjursplatå, състояща се от варени лобове, скариди и миди във виното, е възможно да се сплаши. Вярно е, че това хубаво ще струва 395 корони. Малко по-евтино е частта от печени стриди в количеството 3 броя - 155 корони. Любителите на месо могат да поръчат пържено агне с гарнитура за 275 корони. Спестете малко в закуската, ако поръчате бизнес обяд. В ресторанта се сервира в делнични дни и струва около 275 корони.
Намерете ресторант "Рибен кръг" от туристите ще работи в центъра на Гьотеборг недалеч от операта. В неделя ресторантът не работи. И все пак, приятен и полезен персонал работа. Новобаите в храненето на някои морски дарове с радост ще бъдат подканени, както е.
Повече достъпен рибен ресторант ще намерите в Lisung Entertainment Park . Хамнкоген има обичайно и детско меню. Възрастните туристи тук ще могат да вкусят раци, скариди и фантастично приготвени риби. Малки посетители Ресторантът предлага да ядат кюфтета с варени картофи за 80 крони или палачинки с осолен / сладък пълнеж за избор за 50 kroons. Голяма част от рибената супа в ресторант струва 179 корони. Първото ястие се сервира с прясно изпечен домашен хляб. Като цяло, ресторантът е уютна атмосфера и добро обслужване.
Можете да опитате само да хванете риба и морски дарове в Гьотеборг не само в ресторантите. Рибарите всеки ден поставят своя свеж улов за продажба на местния градски пазар, който се нарича "рибна църква" (Feskekörka) . Между другото, в базара можете да си купите морски дарове за самостоятелно подготовка или да ги вкусите вече в готовата форма в малък ресторант, който заема вътрешен балкон на "рибната църква". Съответното меню има няколко разновидности от рибена супа, пържени риби, стриди.
Изглежда, че хранителните ястия са много прости, но те имат вкуса им, а цената е още по-добра.
В допълнение към различни ресторанти в Гьотеборг, има много уютни кафенета, в които можете да имате закуска в почивки между магазини или посещение на градски музеи. В такива заведения туристите ще предложат да изпробват сандвичи, традиционни канелени кифлички или палачинки с рамберсен сос. Коронката на много кафенета е сандвич с скариди и яйце. Така, на Kyrkogatan, 31 гости на града се срещат с малко кафе "Centro", наречено местните жители "в стената". В тази проста институция обслужват най-добрите еспресо и десерти. За по-плътна закуска туристите могат да поръчват сандвичи или месо на скара. Акцентът на институцията се счита за италианска кухня, приготвена за домашно приготвени маниери. Има кафене в делнични дни от 6:00 до 23:00 часа, в събота има закуска от 8:00 до 23:00 часа, а в неделя институцията се затваря в 17:00 часа.
Друго сладко кафе, специализирано в италианската кухня, се намира на Prinsgatan, 7. На това място можете да поръчате ранна закуска или обяд на достъпна цена. Също така, това кафене е идеално за закуска в движение.
Разхождайки се близо до сградата Kronchusgatan, туристите трябва да гледат кафето Krunhetet. В тази институция те се отнасят до задоволителна и евтина вечеря от традиционните шведски ястия, а няколко вида бисквитки и кафе се предлагат като десерт. Уникалността на тази институция се крие в прост, но много уютен интериор, както и в способността да поръча един от трите вида обяд на фиксирана цена. Най-евтината вечеря, състояща се от закуска, основното ястие и десерт е в кафене 295 корони. Следващият път е шведска маса за 395 крони, а най-скъпият обяд, наречен "престижната маса" ще струва посетителите в 495 корони. Между другото, в кафене можем да отделим салата от морски дарове и различни десерти. Най-евтиното сладко ястие ще струва 25 корони, салата ще владее на 115 корони, а цената на месоядката ще бъде около 125 корони.
Разположен е кафене на постгаца, 6-8. В делничните дни институцията е отворена от 10:00 до 19:00 часа. В събота и неделя се оказва, че яде от 11:00 до 18:00 часа.
От силни напитки в Гьотеборг можете да опитате аквавит - билкова тинктура от картофи, коледна напитка, която прилича на вкуса на обмисленото вино. Малка бутилка Glega струва около 40 крони.