Крайбрежното положение на чистия и уютен град Beihai просто не можеше да повлияе на местната кухня. Като се има предвид това, пътниците трябва да се подготвят за факта, че в повечето ресторанти, ястия от различни морски дарове се сервират предимно.
- Най-доброто от всички изискани изявления от раци, стриди, морски краставици и акули са подготвени в заведения, разположени на остров Ваиша - малка земя, отстранена на северозападната част на стария град.
Beyhaya влезе в тази област, изпълнена с рибни ресторанти, туристи могат чрез моста. Вярно е, че трябва да се тества предварително, че закуската в заведенията на острова вече няма. Най-скъпите ресторанти са разположени по-близо до водата. В някои от тях, за частта от гъста супа от костур ще трябва да изложи най-малко 80 долара. Но на такива места всички кушани се подготвят от най-пресните съставки и освен гастрономическото удоволствие, собствениците се опитват да изненадат посетителите си с великолепна гледка към морския бряг. Въпреки това, сред скъпите ресторанти Vaisha Tao, ако желаете, можете да намерите бюджетно кафе, което ще се насладите на вкусна храна на масата на откритата тераса.
От огромния избор на морски дарове, които са толкова богати на beihai и околността, местните жители дават специално предпочитание Риба Shajian (Shajian Yu) . Квалифицираните готвачи го подготвят по няколко начина - печени, яхния, запържете и варете оригиналната супа от рибата.
Във вид и вкус Шаджана прилича на Сардин. Можете да опитате рибата на Beihai Avenue в ресторант Dapaidang. Това е добра институция с вкусна храна при средните цени. Както и в много други институции на града, местният персонал не говори английски. Въпреки това, поради наличието на снимки в менюто, проблемите с избора на ястия не се появяват. Достатъчно е да посетите посетителите с пръст на снимката и усмихнатият сервитьор ще даде кусан след няколко минути.
Веднъж в Бейхай от октомври до април туристите със сигурност трябва да вкусят скариди. По това време месото от малки ракообразни придобива лек вкус. Местните жители са много обичани от скариди и ги подготвят главно по два традиционни начина. В първия случай скаридите се варят и сервират с джинджифилов сос. Вторият вариант е маринизацията на ракообразните във виното, последвано от пържене в тиган. Плюс това, в сигулите, работещи по плажа, скаридите се подготвят в дълбок фритюрник и стискат солената сол. Това ястие е много популярно, но е по-скъпо от юфка и дори месо със зеленчуци. Въпреки това, цените на морски дарове в някои плажни ресторанти на курорта могат да въведат туристи в състояние на глупави. Искате да опитате печената риба, ограничена в средствата на туристите, първо трябва да го разберете с цената си. Тъй като за да омекват шока в менюто на някои плодове, цената на риба често се посочва за 500 грама. Средно е 140-200 юана. Въпреки това, проблемът е, че приготвената риба обикновено забавя повече от килограм. И това става известно на посетителите само в момента, в който имат законопроект. Ето защо, преди да поръчате, е по-добре да се изяснят крайната цена на ястието. И китайският разговорник може да помогне за подпомагане на туристите. Какво да кажа, без него в Бейха, както без ръце.
- На улицата по плажа можете лесно да вечеряте в евтина кафене за 70-80 юана, като поръчате част от юфка, домати, пълнени с яйце и малко парче месо със зеленчуци. Вярно е, че всичко това ще трябва да бъде на случаен принцип, защото в евтино кафене без снимки.
В допълнение към рибните ресторанти в курортния град има много институции, предлагащи посетителите си да избират от ястия от различни кухни - европейски, ислямски, сичуан, кантонски.
Туристите, отегчени по обичайната европейска храна, трябва да се разглеждат в "гади кафе", което заема елегантно обзаведена стая в червена тухлена сграда в крайбрежната зона на Beihai на Chating LU, 33. Това е едно от най-добрите кафенетни кафенета в града. Местните свинско ребра под кисело-сладкия сос са известни с целия курорт. Масите в прозореца в тази институция са почти винаги заети поради красивата гледка към градината. Десертът в кафенето се предлага Виетнамско кафе, чаша, от която се струват в 30 юана. Но си струва. Също така от сладката тук можете да поръчате кроасани, кифлички, торти. Основното съкровище на кафето е английски готвач, който, ако е необходимо, отидете в залата за посетители. По време на вечерята и вечерята "Кафе" практикуват на шведска маса, но си струва такава възможност за плътна закуска повече.
Danjia Cate Village е уютен ресторант с местен вкус, разположен в сградата номер 4 на Бейбу залив. Тук се предлагат туристи да ядат кантонски и местни ястия. Короната на ресторанта е супата на тигрова риба. Също така, месото от раци е добре подготвено тук, няколко и охлюви. Сервитьорите не говорят английски, но се опитват да посещават посетители с цялата си сила. Ресторантът работи от 9:00 до полунощ. Да стигнем до него е най-лесният начин за автобус номер 8.
"Улица" Барбекю "- така нареченият гастрономически ъгъл на Beihai, който заема мнозинство от улица Chancin. Тук пътниците очакват малки кафенета и павилиони с бърза храна.
Времето на плътната и ароматна закуска на това място се приближава в късния следобед, когато собствениците на павилиони започват да приготвят ястия за барбекю. Въпреки това, туристите, водени в деня, е малко вероятно да останат гладни. Има добри закуски в местните кафенета и се отнасят към посетителите на свинска юфка с говеждо месо (Nunan) или свинско месо (Zhujiao). Няколко институции на "ул. Барбек" са известни с домашни пилета със златиста кора и нежно бяло месо. Между другото, можете да опитате пиле на маса или да го вземете с вас.
В Бейха, както и в повечето туристически центрове, яжте в движение или дори вечерята може да вечеря в заведения за бързо хранене. Например, близо до площада Бебу залива, има добре познати Макдоналдс, а в квартала на първия етаж на универсалния магазин на Khinley посетителите са приветстващи KFC. Няколко по-бързи храни, разпръснати през Баджа. В района на стария град създаването на подобен план се намира на улица Huayuan. Ресторант "Лаодифанг" работи до 21:00 часа и цените са много приятни тук.