KUALA TERENGGANA предлага туристически туризъм впечатляващ избор на ресторанти и кафенета. Веднага отразяваме, че ако искате мазни храни със студена бира - отидете в китайски ресторанти, като други ресторанти в града, включително мини пазари, не продавайте алкохол.
Една от традиционните ястия от тази област - Nasi Dagang. , Циферблат за лепкав ориз, смесен с кокосово мляко, а понякога и парчета кокос, който се сервира с пикантни къри и зеленчуци.
Вижте, например, в "Tempung peteri" , чудесен крайбрежен ресторант в северозападната част на града (близо до пазара, в края на крайбрежната алея). Има не само добър Наси Даганг, но и много други традиционни ястия. Между другото, там няма меню, всички ястия се третират и подреждат чрез натискане на витрината към витрината - и още по-удобна, по-бърза и по-ясна, освен това, на обяд или вечеря, можете да се насладите на отлична гледка и морски бриз. Ако искате да се насладите на известната закуска Рот. (Местни тънки пелети), отидете в ресторанта "Naj d'лист" На Jalan Tok Lam - те са подготвени, в противен случай и други добри ястия на доста разумни цени.
Може да се намери куп всички видове ресторанти в Чайнатаун , площта, която се намира на брега на река Теренгана, най-популярният туристически център. Местните ресторанти са много чести Кухня Пенаканов (Това се нарича потомци на китайски имигранти от 15-16 века, живеещи на територията на полуостров Малака и Stern Archipelago), който технически съчетава малайските и китайските стилове на готвене и запазва традиционните китайски ястия. Приблизително по средата на камбаната е "Мадам пчелна кухня" (177 Jalan Kampung Cina), доста климатизиран ресторант, който е важен в горещите дни, където се приготвя местна кухня, включително Lax на Terengganovsky.
Laksa Terengganovsky. - Това са остра супа от юфка, която може да бъде приготвена на базата на кокосово мляко или на бульон с подправки, лук и риба. Местните хора често ядат такава супа без прибори за хранене.
Следващия следобед виждаме ресторанта "Златен дракон" (Опитайте морето на двойка, но скариди в чесновия сос има така-така).Десницата следва Хранителни съд "Градски град" където можете да изберете нещо от многобройни предлагани ястия от Бак Кут Тей. (месо от свински ребра със сложен комплект билки и подправки - анасон, канела, карамфил, семена и чесън)
преди Наси Горга (Нещо като нашия Плов) и, разбира се, има отлична селекция от морски дарове.
Например, тук просто се подготвяте Печени калмари с черен пипер и млади бумбийски шушулки (На вкус, плодовете на смилането приличат на нещо сред тиквичките и зелените тройки). И тогава най-евтината бира в града.
Върнете се в центъра на града и отидете на улица Jalan Petani - тук ще намерите ресторант "Ресторански проливи" Които през последните години станаха може би най-популярният китайски ресторант в града. Храната е отлична там, но все още няма меню на английски, а персоналът може да не е доста приятелски (защото твърде много хора настояват понякога), ако, разбира се, не говорите китайски. Но плюсовете в кухнята определено припокриват тези минимални недостатъци.
Ако в крайна сметка сте били в източната част на града, погледнете "Океански ресторант" (Надолу по плажа от плажа) е друг популярен китайски ресторант - и от менюто на английски, между другото. Храната има много добра, но конкретно се завлече в другата страна в името на ресторанта, може би не трябва. Но, ако се окажете там, тогава погледнете кафенето. Посещение I. Петък вечер пазар който редовно се разделя на остров Пулау Донг: това е истински празник на пържени пилета!
Да бъдеш в Куала Тренган, със сигурност си струва да се опиташ дадено ястие Otku-Otku. - малко продълговато готвене на риба или морски дарове с различни добавки и подправки, приготвени в обвивка от банани или палмови листа. Това ястие е популярно в цяла Югоизточна Азия.
Но ястие се обади Сата. е традиционен в персонала на Тренган. Това е рибено филе с подправки, увити в бананови листа и скара. Да не се бърка със Sataila Dish, има и популярна в Малайзия (възможност за малки кебаби от всякакъв вид месо, птици, карантия).
След това се опитайте и Пулф лепа (пулф лепа) - нещо като дълги ролки с рибено растително пълнене, докато вместо листа от Нори - банани и тези ролки са пържени по скара.
Друго местно ястие - Ketupat sotong (ketupat sotong) , пълнени с оризов октопод или калмари, приготвени в кокосово мляко (сервирано, като правило, с гъст млечен сос).
Би било хубаво на вкус и Роти Паун (Роти Паун) , буйна кок, която яде или точно така, или с сутрешно кафе, понякога с масло или маргарин. Тези Beekens активно се приготвят в Теренгана, Саравак, както и любов в Негри-Смбинан.
И накрая, със сигурност си струва забавно за пълна картина Керопок Лекор (Керопок Лекор) Или просто lekor, традиционна малайска рибарска закуска, която е измислена от Terenggana.
Понякога това ястие се нарича "колбаси на риба", "рибни пръчици" или дори "риболовни чипове" - всичко зависи от метода на подготовка. Направете това ястие от риба и брашно саго, сол и захар - всичко е много просто. В резултат на това всичко изглежда сиво и рибният аромат става по-силен, тъй като ястието е хладно. Смята се, че думата "Lekor" идва от местния диалект на малайския език и го обозначава "или" Roll ". Подгответе ястие: риба (понякога със зеленчуци) се смачкат в състояние на овесена каша, смесена със саго (зърнени храни от нишесте) и се запържват напълно в дълбок фритюрник. Рибите се обслужват в три държави: лектор (барабан, трябва да дъвчат),
Losong (като рибни пръчки за двойка)
Както хранене (тънки и хрупкави чипове).
Това ястие е дадено като правило, като домашен чили сос (поне lekor).