Баварска кухня
Баварската кухня, подобно на много други регионални кухни, има свои собствени характеристики. Като цяло, тя е присъща на доста прости ястия (без специални размери). Също така си струва да се има предвид, че храната е много задоволителна, както и доста тежка и висококалорична, така че онези, които предпочитат хранителна калорична храна или седи на диета, си струва да се съветват да се избегнат ресторанти, предлагащи баварска кухня или поне изключително внимателно изберете ястия.
Основата на баварската кухня е, разбира се, Месни ястия - Това са известни колбаси (Wurst) и пайове и волана, и много други. Баварската кухня също включва Различни видове студ.
Една от най-известните ястия в Бавария е Свински нога които могат да бъдат получени в различни сосове. Един от най-често срещаните сосове към свинския крак е бира.
Много популярен I. Сирене и различни закуски с добавянето на сирене.
Чисто Баварско предястие - Обада - Това е смес от настъргано сирене, масло, извара, лук и бира. Много често тази закуска се сервира с барбол - много солена петенцел от впечатляващи размери. Между другото, служат и двете бира.
Страничните ястия включват главно картофи, киселинно зеле и княги (или кодове). Knedley е закуска, състояща се от брашно, картофи, хляб и всичко останало, което желае душата на готвача.
Супите в тази кухня обикновено са много дебели. Най-известната бавария супа Носи заглавие Aintopf. (Немският Topf е пот), които са много дебела супа, която понякога дори може да бъде объркана с яхния. Той задължително включва месо или колбаси, картофи, както и голямо разнообразие от съставки, като боб, зеле, морков, юфка и много други.
Най-известната немска салата е извън всякакво съмнение - той може да бъде и студен и топъл (аз лично ми харесва в студен поглед, след това се оказва малко кисело.
Основата на баварската кухня също е различна Колбаси (колбаси). Има няколко вида от тях, но белите колбаси са особено популярни в този регион (те се наричат Weisswurst на немски), които са приготвени от телешко месо с добавяне на различни подправки.
Най-известната немска напитка е Бира Освен това във всяка федерална земя (и дори във всеки регион, някои специални местни оценки са варени).
Сред германците са много популярни и вино чиито различни сортове могат да бъдат изпитани в германските ресторанти. Можете да поръчате бутилка и чаша вино. В някои ресторанти има така наречени комплекти за дегустация - можете да опитате няколко сорта вино (малко от всеки) и след това да изберете и поръчате най-харесван.
Ако говорим за десерти, тогава трябва да помните сладките пайове, например за шредера (обикновено ябълка или череша), които са толкова популярни сред жителите на този регион. Като цяло, в Германия в чест, сладкиши и не безжични или мус.
Вурцбургски кафенета и ресторанти
Вюрцбург е средният размер по размер, поради което, разбира се, са представени различни ресторанти. В допълнение към ресторантите, предлагащи национална кухня, ресторанти на италиански, френски, японски и други кухни са често срещани.Немска кухня в Вюрцбург
Сред германските ресторанти на Вюрцбург могат да бъдат разпределени, преди всичко ресторант право Alte mainmuhle. . Той се намира до моста, който води до крепостта Мариенберг, така че да не можете просто да ядете в нея, но и да се насладите на красива гледка към стария град. Изборът на ястия е много голям, частите са много големи. Главно в менюто, представено е германска кухня - голям избор от месо (включително и еленско), колбаси и, разбира се, бира с вино, включително местни сортове. Цените са по-високи там, очевидно отнема повече от централното място и прекрасния вид. За един човек дадохме около 30-35 евро (с вино). Като цяло, ако не е необходимо да спасите, увеличението в този ресторант ще бъде чудесен избор.
Освен това можете да обърнете внимание Ресторант Zum Lammle. Което се намира и в самия център на града (на Мариенплац - т.е. в Мариен площад). Цените са малко по-ниски, отколкото в първия ресторант, който описах като цяло, бих ги нарекъл средно. Главно в менюто представя немската кухня, частите са толкова големи, колкото във всички германски ресторанти, огромен избор на месо, колбаси, бира и супи. Този ресторант предлага много вкусно свинско волан. Услугата също не е лоша, така че препоръчвам този ресторант на всеки, който иска да се запознае с немската кухня, без да напуска центъра на града.
Друг любопитен ресторант право Buggerspital Weinstuben. Той предлага на своите гости много интересен интериор - някои маси в нея са разположени във винените бъчви, а самата зала прилича на сутерен на някой стар замък. Посетителите предлагат голяма селекция от вина и можете да опитате и дегустирате набор от няколко вида, а след това да изберете най-харесван. Кухнята има франконски (това е, баварската, но с местен вкус, защото Върцбург се намира на територията на историческия регион Франкония). Цените няма да бъдат наречени ниски, но по мое мнение си струва.
Международна кухня в Вюрцбург
Както вече написах по-горе, има ресторанти в Вюрцбург, представляващи европейската (и не само) кухня. От европейската кухня повече от италиански ресторанти. Ако сте просто фен на италианската кухня, тогава трябва да обърнете внимание Ресторант Tractoria Lugana Намира се в JuliusProMenade, 10. Това е един от най-добрите италиански ресторанти в града, предлагащ цялата традиционна италианска храна - пица, тестени изделия, салати, Carpaccio и др.
Тези, които предпочитат азиатската кухня, могат да заинтересуват Ресторант Буда Хаус. Кое предлага тайландски, тибетски и непалски ястия. Според прегледите на посетителите, кухнята е много подобна на реалната, всички ястия са подготвени в съответствие с традициите. Има ресторант Непалско семейство, което знае много в ястията на родната си страна. Вегетариански ястия са представени в менюто, така че ако не използвате месо, можете да помислите за това място.