Г-н Лис говори за някои ястия, които можете да опитате, като сте в Сураба. И бих искал да отпразнувам няколко ресторанта, които са много добри и където можете спокойно да отидете по време на посещение в града.
"De moliva" (Jalan Gubeng Raya)
Това е просто уютно кафе с отличен сладолед, както и традиционни ястия. В кафенето любов да погледне семействата и фирмите от приятели - в края на краищата тук е много приятно и храната е вкусна. В менюто, между другото, нещо като пица, сандвичи, както и голям избор от азиатски ястия, обаче, няколко адаптирани в западния гост, а не в редица други подобни ресторанти. Изборът на напитки е креативен, добре, коктейлът Kiwi Dream е "вода" след досадния поход по забележителностите на града в слънчев ден.
"Cafe sampoerna" (Taman Sampoerna 6)
Това кафене се намира в Музея на Сампница, красиво реновирана сграда на холандската ера, която някога е служила като резиденция за семейния собственик на фабрика за цигари. Кафе, разбира се, много интересно, с всякакви необичайни елементи, но преди всичко е много готино да се отпуснете и да се отпуснете, след като посетите музея в квартала. Менюто, обаче, сравнително скъпо, но предлага добра гама от западни и индонезийски ястия, както и вкусни безалкохолни коктейли. Във всеки случай, кафенето си заслужава да посети, като музей (мисля, че така или иначе ще се окажете там, защото това е една от малкото забележителности на града).
"Международен ресторант Kuningan Seafood" (Jalan Kalimantan 14)
По-добре е да отидете тук, ако не сте две, но малко, защото тук обикновено служите толкова много храна, че за две ще бъде твърде много, но за малко време за компанията. Въпреки че ястията са скъпи в индонезийските стандарти, мястото не е чисто във всеки случай. Това е прост китайски ресторант, специализиран в пълния спектър от местни морски дарове. Има безплатен Wi-Fi интернет.
"Вегетариански ресторант" Ахимса " (Jalan Kusuma Bangsa 80)
Този вегетариански ресторант може да се каже, аномалия в такъв град като Сурабая. Той също е на странно място, далеч от клъстера на други ресторанти. На витрината, улавяйки надпис: "Бъдете вегански 2 спаси планетата" ("Бъдете вегански, за да спасите планетата"), но веднага щом влезете в ресторанта, ще бъдете приятно изненадани от отличната селекция от вегетариански ястия от азиатска кухня - пържени юфки, ориз, тофу и салати. Не е необходимо изобщо веган да бъде вегетарианец, така че да е доволен и вкусен тук. Цените за някои ястия са малко високи, но все пак, ресторантът е необичаен, уютен и си струва да отидете там.
"ZANGRANDI ICE CEMAL PALACE" (Jalan Yos Sudarso)
Това е старото училище за сладолед, което съществува в това място в продължение на много десетилетия. Как и какво се случваше тук и се случиха преди, можете да видите на стари черни и бели снимки, декориране на стените на кафенето. Въпреки това, кафенето все още запазва предишното очарование, въпреки факта, че е било подобрено. Вкусни банани Разделяне на разходите някъде 25 000 рупии - мисля, че е невъзможно да не опитате това ястие. В допълнение, тя може да бъде поръчана тук и пица, ако сте специално произведени. Като цяло, ако изведнъж имате страстно желание да хапете сладоледа, докато ходите в центъра на града, тогава със сигурност ще погледнете тук, без да разочаровате.
"Tempo doeloe" (JL. Raya Juanda Waru)
Уютният интериор на този ресторант с красиви дървени мебели, подове, изложени плочки и бамбуков таван отдавна е обозначен с туристи и не само. Ресторантът е стар, но собствениците му не преследват модата - храната е преди всичко. Клиентите на ресторанта са възхитени от пържен шаран с традиционен самул, пържени рибни прегради и Tahu tech tech (ястие с пържени тофу, варени зеленчуци (главно с боб, и картофи, изливат сос на основата на фъстъци, с чили пипер и чесън). Ресторантът е на 10 минути път с кола от летището и е идеален за туристи, които се нуждаят някъде за последен път, за да вечерят в Сурабай.
"Сън за Kahyangan Art Resto" (Puri Widya Kencana ll 05, citraland)
Ресторантът предлага индонезийски ястия с отлично качество и дори в зашеметяваща атмосфера. Ресторантска архитектура - почит към Яванска и китайски култури. Гостите могат да вечерят или вътре, заобиколени от древни обекти от колекция от ресторант или на открито в живописен двор. Корпоративните ястия включват традиционен индонезийски nasi goreng (ориз пържени с месо, зеленчуци, нежни зърнени храни и гъби, както и подправка), ханос риба, приготвена на скара от говеждо месо със сладък чили сос и хрупкав пържен воден спанак (Kangkung - много популярно гарнитура ).
"BU KRIS" Джалан Абдул Вахаб Сиамин)
Постоянните гости на този ресторант ще ви хвалят, като най-доброто място в Сурабай, където можете да опитате Sambal. Самбал не е отделно ястие, но нещо като сос от чили чили и други билки. Такъв сос може да се използва в допълнение към почти всяка храна. Интересното е, че такива интересни съставки, като рибен сос, чесън, джинджифил, зелен лук, лаймска сок и оризов оцет се добавят към соса. Накратко, най-бедната смес. Интериорът в ресторанта е много прост, гостите се събират тук единствено за времето на вечерята, така че почти винаги има опашка към масите.
"Nasi Empal Pengampon" (JL. Pengampon II № 3)
Ресторантът се скри на малка улица, проектирана от главния път, толкова много туристи просто не знаят за това място. Такава е малка местна тайна. Ресторантът е специализиран в няколко ястия, но по-популярна благодарение на ястието, която има името на ресторант-empl. Това ястие е направено от говеждо месо, което първо се маринира в кокосово мляко с различни подправки, след това се пържени и смачкани - превръща се много нежни и леко хрупкави парчета месо. Верните фенове на ресторанта също ще се скитат за Bubur (Bubur Ayam) - оризова каша с пиле, по-рядко с говеждо, свинско или риба, както и лък-шалот, хрупкава целина, пържени соя и други добавки - това ястие е обикновено се яде за закуска, изненадващо.
