Напоследък има устойчиво усещане, че в Талин ресторантите се появяват като гъби след дъжда. Трудно е да се следват всички тези промени, но тук се опитах да събера най-интересните и популярни местни институции, които могат да се срещнат дори с тези туристи, които смятат себе си за истински гастрономи. По принцип хранителните институции в естонската столица са разделени на ресторанти и кръчми. В първия - трябва да намерите безплатна маса самостоятелно и веднага ще донесете менюто. Услугата се извършва на второ място в бара. Повечето ресторанти, а не само в центъра на Талин, предлагат услуги в естонски, английски и руски. Понякога обаче ще се срещнете с менютата с грешки, но точката е лесна за улов. И още едно нещо, не забравяйте, че данъкът за оборота, който представлява 20% в Естония, е включен в цената на ястията, а съветите до сметката не се добавят и напълно дадени на вашата преценка.
1. Ресторант Eesti Soogituba (PIKK, 29). Този ресторант се счита за един от най-популярните в Талин и предлага традиционни национални ястия на естонските цени на достъпни цени. В менюто тук ще намерите кръвни колбаси, балтийския херинга, местния квас, както и всякакви зърнени храни. Атмосферата е достатъчно удобна и има приятно занимание. Този ресторант се намира в хотел "Меритон". Телефон за резервателни таблици: (+372) 664 88 03. Ресторантът е отворен от 12 до 21 часа, а в петък и събота от 12 до 23 часа.
2. Ресторант Kaerajaan (Raekoja Plats, 17). Този приятен ресторант получи името си в чест на националния танц и ви предлага естонски теми в авангардни резултати. На първия етаж на заведението ще намерите малко кафене, а ресторантът е по-вероятно на втория етаж. В менюто тук няма да намерите традиционни ястия от национална естонска кухня, фокусът е върху по-висока кухня ", но с необходимата употреба на местни продукти на най-високата свежест. Любителите на интересни архитектурни решения препоръчват посещение на тоалетната за ресторанта на последния етаж. Ресторантът чака гости от 12 до 22 часа ежедневно, а в петък и в събота режимът на работа е удължен до 23 часа.
3. Ресторант Leib Resto Ja AED (UUS, 31). Това е друг местен ресторант, който просто не може да бъде включен в списъка на любимите. Искаш да дойдеш отново и отново. Преведено от естонски език, думата "liebe" означава "хляб". Тук ще намерите отлично обслужване, прясно приготвена храна, приятен стомах и, разбира се, топла приятелска атмосфера. Ресторантът разполага със собствена интересна традиция: един от собствениците на институцията задължително отива на гостите в залата, за да се увери, че посещението ви в тази институция е станало специално и запомнящо се за вас. HIT MENU е вкусен домашен хляб, който се пече от традиционни рецепти, предадени от поколение на поколение. Цените тук са повече от хубави. Ресторантът е отворен всеки ден, с изключение на неделя, от 12 до 23 часа. Затворен от 15 до 18 часа. Между другото, от 12 до 15 часа чакате интересни предложения за всеобхватни вечери.
4. Ресторант Liisu сокове (Raekoja Plats, 13). Този ресторант се намира в стар сутерен в самия център на Талин, на кметната зала. На руски език това име се превежда като "Лиза". Тук ще бъдете лекувани с всички ястия от истинска естонска кухня. Ако времето е добро, можете да настаните на външната тераса. От менюто препоръчвам да се опитвате "Прасчо за двама", към което се сервира гарнитура на кисело зеле и картофи "в униформата". Децата със сигурност ще бъдат възхитени от "забавни колбаси". Удоволствието е гарантирано! Ресторантът работи ежедневно от 11 до 23 часа.
5. Ресторант Мекк (Сур-Каржа, 17/19). Ако искате да се запознаете с шедьоврите на съвременната естонска кухня с най-високо качество, тогава сте тук. Този ресторант е истинска кулинарна съкровища на бутиков хотел Savoy. Части тук са малки, но тяхното съдържание не може да впечатли. Творчески варени и изискани ястия са придружени от свободен селянов хляб. Много приятелски и стресиран, приветстващата услуга ще остави благоприятно впечатление, както и цени за меню за ястия на този ресторант. Силно препоръчвам да се опитвате само спиращи дъха десерти, които биха могли да направят достоен хотел във всеки музей на изкуствата. Ресторантът работи ежедневно, с изключение на неделя, от 12 до 23 часа.
6. Ресторант Neh (Lootsi, 4). Откриването на такава сезонна институция на остров Мучу е създало истински фурар и търсенето накара основателите му да организират едно и също място в Талин. Собствениците на този ресторант го наричат "Намерете за гурме". И в същото време те не преувеличават. Таблиците тук трябва да бъдат резервирани предварително и няколко дни преди очакваната дата на посещенията. Търсенето на кухнята на тази институция е толкова голямо. Помислете за това обстоятелство, ако искате да изпитате правилното удоволствие от местната кухня. Ресторантът работи само вечер от 18 до 22 часа дневно, без почивни дни.
7. Ресторант Балтасар (Raekoja Plats, 11). Аристократичната атмосфера на тази класическа висококачествена институция подчертава красиво декорираните си дневни с прекрасна гледка към площад "Централен кметство". Беше в тези помещения, че Балтазар Русов е написал известния си "livonian Chronicles". Райсинът на ресторанта е ... чесън и всичко от него може да се приготви. И дори ако вече сте яли и чесън достатъчно за една вечер, погледнете раздела "Desserts" на менюто. Тук ще намерите друга изненада - интересен сладолед от чесън. Таблиците трябва да бъдат резервирани предварително. Ресторантски часове: от 12 до 24 часа ежедневно.
8. Ресторант Бордо (Pikk 71 / Tolli 2). Този ресторант работи в хотел "Три сестри" и се брои за най-високата категория качество на услугите и ястията на менюто. В стилния интериор на институцията елегантността на новото време и нейното очарование на средновековната среда е уникално комбинирано. Екипът на главния готвач работи тук само с пресни местни продукти, като демонстрират невероятна творчество. Отворено предприятие от 12 до 22.30 часа ежедневно.
