Храна в Париж: Къде да ядем?

Anonim

Разнообразието на парижката кухня е следствие от притока на голям брой мигранти, който започва в началото на деветнадесети век. Хората обогатяват местните кулинарни традиции с познатите си рецепти и тайни. В днешно време Кухнята на Париж е глобална извадка от изтънченост . Ние стигнахме до този романтичен град, който си струва да се опитват наистина френски ястия - багети, лукови супи, фуа-гаре, пържени пилета, както и арабски кус-кус в някои кафене в съответната тема (която в Париж е злоупотреба). Не забравяйте да поръчате френски шуфер като десерт.

Парижки кафенета

Във френската столица на такива институции има много такива институции и е необходимо да посетите тук - така че по-добре да почувствате очарованието на местния живот. Минералната вода в кафенето може да бъде доста скъпа, така че вместо да го поръчате, кажете ни сервитьора "Une carafe deau" - и ще донесете упадък на вода безплатно. Заведенията работят предимно до 02:00 часа. Тези, които затварят по-късно, могат да разстроят посетителите с високите си цени.

За баровете

Има няколко характерни черти, които е по-добре да бъдем съзнание предварително: първо, пиене за тези посетители, които пият на терасата, е по-скъпо, отколкото за тези, които се намират в интериора; Второ, ако пиете бар с багажник, спасете още повече, отколкото да седите на масите в стаята; И трето, можете да поръчате това, което искате, и седнете с този ред в институцията толкова, колкото искате, независимо дали е най-малко една жалка чаша сок - никой няма да ви каже думи, но да плащат, когато решите да си тръгнете.

Най-евтиното е, че можете да поръчате в типичен бар Париж - това е естествено, вино и бира; В допълнение, Калвадос и пасти са евтини. Пасти - анизирана тинктура - сервирана с вода. Можете също така да пиете, но при погледа на това действие, парижът сервитьор ще бъде силно обезкуражен.

За вино

Виното във Франция е напитки традиционно. Обикновената маса може да се разрежда и да пие просто, така че жаждата жажда, но добри сортове, разбира се, не се разрежда. Пийте това питие бавно, наслаждавайте се. Когато се обърнете с вино, отново ще го споделите в чаша - така че ако няма намерение да продължите, просто оставете малко питие на дъното.

Виното тук пийте изящно, опитвайки се да получите максимално удоволствие; Всяко ястие съответства на някакво специфично разнообразие от вино; Добрата напитка трябва да бъде правилният цвят, вкус, аромат и температура ... с месни ястия, ние използваме червено, с риба - бяла суха, розовото или същите бели сухи закуски се сервират, с десерти, използвани с десерти.

Сега ще ви разкажа за някои гастрономически заведения на Париж, достойни за вниманието на пътника

Ресторант Casa Olympe.

Това е традиционна институция, през предходния час, наречена по различен начин - Casa Miguel. Тогава беше възможно да се хранят тук много евтино, за някакъв вид евро, но в нашето време за добра вечеря на френски стил ще трябва да изложи около петдесет. В същото време ще получите традиционни ястия - закуски, горещ, десерт (и разбира се, чудесно вино) - подготвени от най-добрите рецепти на Франция.

Създаването се намира на 48, Rue Saint-Georges. Той работи в следващия график: от понеделник той се отваря в 12:00 часа, той работи до 14:00; След това вечер отворен от 19: 30-22: 30; В петък ресторантът вечер се затваря половин час по-късно; В събота са отворени само вечер, до 23 часа; В неделя - не работи. Можете да получите тук, като използвате линиите на метрото - трябва да отидете в станцията Saint-Georges.

Ресторант A la Ville de Petrograd

Това създаване, както може да се познае вече от името му, работи в руските традиции. Намира се до църквата Александър Невски. В ресторанта La Ville de Petrograd има обичай да подредите бюфет на Великден, който отива за "сделка" след услугата в храма. Стандартният комплект в три или четири ястия ще ви струва най-малко двадесет и четири евро тук. В неделя вечерта ресторантът е затворен. Можете да намерите по-полезна информация за сайта на институцията: http://www.alavilleedepetrograd.com. . Ресторантът се намира 13, Rue Daru.

Храна в Париж: Къде да ядем? 14856_1

Ресторант 58 Tour Eiffel

Много известната институция на френската столица не се намира някъде, но в Айфеловата кула, или по-скоро на първия етаж. От ресторанта 58 Tour Eiffel можете да видите площада на Торокадеро и река Сена. Време за вечеря В тази институция: 18: 30-20: 45. Тук можете да опитате рибни ястия, морски дарове, агнета, трюфели и десерти. Виненият списък на ресторанта е впечатляващ с огромен списък с имена. Ако искате да получите по-подходяща информация за тази институция, погледнете официалния му уебсайт: http://www.restaurants-toureffel.com..

Храна в Париж: Къде да ядем? 14856_2

Ресторант Тур D'Argent

Тази институция е известна благодарение на дългата си история. Преведено от френски език, името му звучи като "сребърна кула". Намерих ресторант Tour d'Argent през 1582-та година. Времето му беше посетено от такива известни личности като Александър Дума, Бисмарк, Рузвелт и много други. Институцията се намира в непосредствена близост до катедралата на Божията майка на Париж, той е бил открит след възстановяването на работата тук. Ресторантът предлага камбани на Pike, морския език в кардинални и маркови кулинарни чипове - пълнени с патица в сос от собствената си кръв. Ако поръчате това ястие, тогава сертификатът ще бъде издаден и с ординалния брой на нещастната патица. Такива сертификати по време на съществуването на институцията са издадени на много известни участници - такъв "документ", например, собственост на цар Едуард VII Английски ...

Храна в Париж: Къде да ядем? 14856_3

Ресторант Тур д'Аржен не работи само в понеделник. За избора на Уинго, институцията се отнася до един от най-добрите по целия свят. В наше време те притежават човек на име Клод Терай - има млади готвачи, които той наема, за да могат да направят някаква новост в кулинарните традиции на такъв древен ресторант. Първият етаж на институцията е бар.

Ресторантът се намира на Quai de la Tournelle 15. Повече информация можете да намерите на сайта на фирмата - http://tourdargent.com. . За да стигнете до тази институция, използвайте метрото - отидете на кардинална лемоинстанция.

Прочетете още