Характеристики на австралийското готвене
Ресторанти в Мелбърн трябва определено да харесват любителите на австралийската кухня, както и да направят приятно впечатление върху тези, които просто планират да се запознаят с него. В тези кулинарни обичаи традициите на английски, японски, китайски и малайзийски гастрономични традиции бяха преплетени. Местните жители обичат и двете национални ястия, а италианското уважение и италиански ... следователно, ходене на около всяка улица Мелбърн, ще можете да откриете гастрономическа институция, която е специализирана в някои от изброените световни посоки на готвене.Една от най-известните ястия в Австралия е Вегемитска паста . Той представлява особена подправка под формата на тъмнокафява паста, измислена през 1923 г. от биохимика Калисестър. През последните пет до шест десетилетия тя се превърна в национален австралийски Кусан. Те се заменят с горчица тук, но вкусът не е напълно подобен на нас към подправката - само местните го използват по същия начин, както и висши. В основата си тя се състои от екстракт от бирена мая, но също така съдържа целина, лук и същност на ароматни алдехиди (в нея и цялата тайна на този, който е изобретил вегемит). Той се отличава с приятен вкус, той обича не само австралийците, но и жителите на Нова Зеландия - те го добавят към брашно, яйце и колбасни ястия и по този начин дават на кушаните "австралийски вкус".
Обичайте австралийците да ядат и подаръци на морето. Опитайте тук Риба приготвена риба с картофи, печени по същия начин, или със зеленчукова салата.
Тези, които предпочитат месни ястия, ще се радваме с местните деликатеси - месо пайове които се предлагат напълно различни в нивото на гастрономическите заведения. Посетителите по-специално обичат ястията на категорията "Буш Тъкър": ако забележите такъв надпис до името на ястието, тогава знайте, че е приготвен в въглища.
Голям брой гастрономи смятат, че яденето, които са подготвени на въглища, могат по принцип да се считат за австралийски, защото такъв начин е бил зает от местното население на Австралия.
Вина в Мелбърн също отлично Така че туристите често ги купуват като национален сувенир. Местното винопроизводство може да бъде съдено в почти всички предприятия, но ако сте внимателни по този въпрос, след това пътувайте директно до някакво подходящо производство и опитайте напитката там.
Тези, които предпочитат Бира , в Мелбърн, можете да кажете, късметлия - тук можете да опитате Отлични разновидности на тази напитка . Най-популярните марки са такива като "Кралица Виктория" и "Фостери" - те се изнасят в много страни по света.
Гастрономически институции Мелбърн
Специализираме за гастрономическите заведения на града, споменаваме, че идва в броя на най-добрите в света - говорим за ресторант за цветя барабан. Феновете на италиански кулинарни изкушения могат да бъдат посъветвани да посещават създаването на Флорентино, а ценителите на ориенталската кухня са някоя от тези в района на Чайната. Между другото, имайте предвид, че в петък и през почивните дни в свободното място на Чайната, малко вероятно е да можете да намерите, така че да се чувствате удобно, за да резервирате таблица предварително.
Ресторант Гроси Флорентино
Това е най-популярната институция на града, която е специализирана в италианските гастрономически традиции - както исторически, така и модерни. Тук можете да поръчате някои кулинарни "чип" от главния готвач, или да опитате нещо по-лесно. Ресторант Roungi Florentino царува Ренесанс, духът на предприятието с течение на времето не се променя, това е един вид икона на града, която представлява магнит за ценителите на изискана храна. Човекът на готвача и брат му Крис Родригес приготвят храна от най-висококачествените продукти, като винаги се опитват да въведат някои иновации в процеса, така че списъкът на ястия в менюто се актуализира постоянно.
Институцията се намира на 80 Bourke Street Melbourne 3000, можете да донесете помощ по телефона: (03) 9662-1811. Ресторантът е отворен всеки ден, график: 07: 00-22: 00. Средно за ядене тук ще струва от 20 до 50 долара. За повече информация можете да намерите на сайта на институцията: http://www.grossifluorentino.com/.
Ресторант цвете барабан
В този популярен и скъп ресторант предлага кушани китайски - или по-скоро кантонски, кухня. Сред институциите на този тип са най-скъпите в града. Преведено име означава "флорален барабан": има такъв китайски танц, елегантен и красив. Трябва да кажа, името съответства на атмосферата на институцията, където персоналът е "елегантен и красив" предполагам желанията на техните посетители. Най-често цветят барабанът е поръчал "Пекинската патица"; Ценителите на прости и изискани кантонски готвене могат да се ползват и от пресни миди и много други морски дарове, да се насладят на салати, супи, агнешко земеделие и прекомерни десерти.
Създаването се намира на 17 пазарна лента, можете да се свържете с (03) 9662-3655 или да разберете необходимата информация на официалния уебсайт: http://www.flower-drum.com/. Ресторантът работи по следния график: от понеделник до събота - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, в неделя - 18: 00-22: 30.
Ресторант Hofbrahaus
В тази институция посетителите се предлагат от баварски кулинарни изкушения - да, Австралия може да изненада! Ресторантът е специализиран в националната германска кухня с истински баварски деликатеси, а изборът е много широк: тук можете да се насладите на свинско гума, класически баварски колбаси, сочен Strzdel, телешко училище. Можете да пиете тази вкусна бира - естествено, немски, и изборът на сортове е просто огромен тук.
Ресторант Hofbrauhaus се намира на 18-24 пазарна лента. Телефон за референции - (0 3) 9663-3361. Институцията е отворена по график: от понеделник до събота - от 12:00 до 15:00 и от 17:30 до 23:00, а в неделя - от 17:30 до 22:00 часа. За повече информация посетете официалния сайт на ресторанта: http://www.hofbrahaus.com.au.