Гастрономическите институции на Дубровник са като много високо ниво, предназначени за богати туристи и прости, където можете да ядете много евтино. Шиковите ресторанти работят само в "сезона" (април-октомври), а други - през цялата година, те увеличават само цените по време на извън сезона. Това се дължи на факта, че Дубровник е туристически център на страната и всички тук знаят за това.
Първо, нека поговорим за "стръмни" заведения, в които е необходимо да изглеждат подходящи: мъжете - да бъдат в смокинг, и жени в вечерни рокли.
Наутика.
Местоположението на този ресторант е близо до портата Пилск, входа на Стария град. Nautika е създаването на най-високо ниво, то се усеща точно тук. Списъкът с менюта може да се види както традиционни, така и модерни ястия. Тук е рядко да се види някой от местния - това е институция за посетители с дебел портфейл.
Proto.
Домакините на този ресторант са същите като в Наутика, но има специализация по рибните ястия и морето. Според степента на интелигентност, Proto е по-нисък от гореописаната институция, вътрешната украса на ресторанта е направена в националния хърватски стил.
Гилс.
Модерно и много модерно гастрономическо заведение, което се намира в непосредствена близост до Доминиканския манастир. Стилът на местното готвене е синтез. Приятно е да се изненада изобилието и необичайността на ястията, а атмосферата на институцията, съответстваща на обединяла почивка.
Сега нека поговорим за повече бюджетни опции за ядене.
Бюфет Школа.
В ресторант Fastfud Buffet Škola можете да поръчате сандвичи със сушено месо, кисело сирене и пресни сардини.
Lokanda peskarija.
Този ресторант е типична риба къща, хората тук обикновено имат много - както туристи, така и местни. Причината за това е ниски цени и прекрасна гледка към морето. Интериорната декорация на ресторанта Локанда Пескария се поддържа в скромна морска тема.
Сусам.
Намира се на сто метра от стария град. Вътрешната украса на институцията го прави като механа. Тук не е лошо да имате закуска, като поръчате месо и да го вземете с чаша бира. Благодарение на кореспонденцията, стилът на непринуден сусамът обича да посещава младостта.
Отделно си струва да се каже за единствения вегетариански ресторант в Дубровник - Ниша. . Неговото име в превода на руски означава "нищо". Въпреки че няма разбираемо нещо, месни ястия и не, обаче, обемът на местните ястия е толкова голям, че можете да подхранвате зеленчуците към сметището. Менюто на ресторант Nishta е отличен избор на ястия.
Кухня Дубровник За да говорим за това като цяло, не е остър, той е най-вече традиционен. Менюто обаче не е много разнообразно по отношение на качеството на яденето, винаги е на височината. Тук се предлагат главно ястия от национална и италианска кухня.
Посетителите тук наистина обичат да поръчват Зелена мелелска супа (което се приготвя с използване на зелено зеле и парче сушено месо). Отделно, си струва да се каже за такова местно ястие като Роса - Това е такъв десерт, приготвя се според оригиналната рецепта и към него се добавя сироп от рози. Когато добавяте стафиди и ядки, тя става малко подобна на Strudel, обаче, тя е лишена от неговата оригиналност. Други ястия за деликация, изключително местни, са като щандът на щанда в Пелешки, небукан, скитаща с жаби и змиорка, шлифоване Мароул, варено пиле със зеле в Неревиан.
Какво притеснява Алкохолни напитки Домашно готвене, те се гордеят с тях в Дубровник повече от кушаните. Посетителите са много любители на уютно. Плодовите напитки са популярни - като словевичките (правят, разбираеми, от сливи), Ораховица (се приготвя от ядки), губят (суровините за тази напитка е грозде). Всички тези напитки са доста силни.
Какво друго се отнася до алкохола в Дубровник, тогава това е Вина С конвертора и от полуостров Plesec. Те често стоят съвсем евтино - можете да платите дори по-малко, отколкото за кока-кола. Но когато купувате, е възможно да се внимава, тъй като в преследването на евтиността можете да се сблъскате с нискокачествени стоки.
Изобилие от барове Разположен на морския бряг, ще бъде приятна изненада за почивка на младежи. Когато вървя от улица Stradun в посока на морето близо до яката, има малка област, в която има много барове, пъбове, музика на живо и се създава забавна атмосфера за почивка.