Древната столица на Османската империя ежегодно привлича много туристи. Разбира се, всеки иска да види древни атракции и да се вози на Босфора. Но Истанбул е известен не само за това. В края на краищата, всеки ще се съгласи да бъде в непозната страна, турист се грижи за всички положителни впечатления от красотата на страната или града, но и спомените на тези ястия, които той се опита. В края на краищата националната храна дава целостта на възприемането на всичко, което се вижда и усеща. И от Истанбул рядко кой може да остави недоволната храна. В края на краищата, турската храна е известна на целия свят и дори от чисто любопитство е интересно да се опита. Не бих казал, че храната е евтина там. Истанбул е известно, че има евтини дрехи и скъпа храна. Но си струва. Колко пари да вземат със себе си върху храна, която всеки се решава. В края на краищата, в този град можете да ядете в скъпи ресторанти и точно на улицата. Това е всеки, който се решава. За децата също можете да намерите много вкусни ястия и дори най-капризното дете в този град може да избере ястие по ваш вкус. И мнозина за целия им живот запомнят Истанбулската храна.
Улична храна в Истанбул
В Истанбул рядко кой може да избегне изкушението да яде на улицата. Съблазняване на миризмата на вятъра постоянно.
Кестени и царевица
Пържени кестени и царевица обикновено се продават на една тава.Кестените се продават на теглото и 100 грама струва 3 лира и една от царевицата, в зависимост от разходите за размер от 1 до 2 лира. Тези две нехлъзгащи се продукти миришат много вкусни и затова искам да ги опитам.
Bagels.
Такива вкусни багери, както в Истанбул, не ядеха никъде. Обикновено се продават в червени тави и стоят 1 лира на парче. Единственото нещо, необходимо е да се вземе предвид, че има такива, колкото е възможно по-бързо след покупката, тъй като те бързо се притесняват. Багелите са два вида - дебели и тънки. Турците обикновено ги вземат кафе. Много съм посъветван да опитам тези гевреци. Опитах се да готвя според рецептата, но изобщо се оказа. В Истанбул изключителен.
Риба
На турско, това ястие се нарича Балйк Вемек.Обикновено се продава на кея с кораби. Рибите и сандвичите на хляб са направени с поразителна скорост. Въпреки факта, че винаги има много искат да опитат това ястие, няма завои и никой дълго остава гладен. Тази риба е само пет лира. Но повярвайте ми, това е много вкусно. Може да се захранва с вода или сок. До тези кораби са масите и столовете на детските размери и всички седят и ядат върху тях. Между другото, забелязах, че в много кафенета от Истанбул мебели от такива размери. И това е и един вид особеност на Истанбул.
Kumpir.
Това е още една много вкусна опция за хранене на открито.Купих това ястие на брега за 10 лири и по мое мнение цената за това е същото навсякъде. Това не е нищо като печени картофи с различни пълнежи. Запълване на почти всички зеленчуци и много вкусни със специални подправки. Kumpir е много задоволително ястие и дори човек може да се побере добре.
Комтретци
Турците ги наричат ichle Köftte.
Опитах се точно в арабските страни и аз самият мога да готвя. Искам да кажа, че турската версия е много вкусна, защото имат много вкусна и добре пържена кора. Препоръчвам да опитам Köftte. В арабската версия звучи като куфа.
Mussels
Цената на това ястие е 1 лира на парче.
Във всяка мида вече има ориз и продавачът просто полива лимонов сок. Тази храна е на аматьор, не ми харесвах. Въпреки че много туристи ядат и хвалят този деликатес.
Сладолед
Турците го наричат Донадрама.
Турските продавачи организират цялото шоу и искат да кажат, че в цената на това деликация повече от половината е работата на продавача. Турският сладолед е много солиден и всички предавания се основават на това, че продавачът му пуска вафлевия рог и веднага го хваща. Според мен цената на този сладолед е надценен и зависи от размера на вафлевия рог, от 3 до 6 лир. Когато някога съм ходил този сладолед с различни вкусове, тогава изгледът на продавачите, облечен в специален костюм, започна да дразни. Между другото, видях подобни Латол в летище Ататюрк. Само там цената за същия сладолед е три пъти по-висок.
Сокове
Прясно стиснати сокове в големи количества се продават близо до базарите и на брега. Има сокове в зависимост от обема на стъклото от 1 до 5 лир. Соковете са доста вкусни и има голям избор от плодове и зеленчуци. Направете ги много бързо и много приятно да пиете такива вкусни сокове.
Кафенета и ресторанти
В Истанбул, много голям избор на разнообразие от кафенета и ресторанти. Има много малки, където можете да ядете много вкусно и евтино. Има и елегантни ресторанти с изключителни ястия и музика на живо. Наистина ми хареса кафето на Galact Bridge. Всеки е подготвен и донесе само светкавица. И като ястия от прости съставки и всичко е много вкусно и красиво. Аз също харесвах сладкарски изделия, където огромна селекция от сладкиши. Всичко това може да бъде написано там чай или кафе. Само на пахлава с мед и шам-фъстъци. Има само рая за сладки любовници
Но аз искам да кажа, че, разбира се, е много хубаво да седя в добро кафене и да ядем вкусни ориенталски сладки, но те са три пъти по-евтини във всеки свръхтрап. Не всички, но там могат да се използват много видове сладкиши. Когато видях там цените там, аз си купих само два дни напред и с удоволствие това беше всичко това в хотела. И много вкусна Боума се продава на пазара, там също е свежо и евтино.
Като цяло, това е една от най-евтините възможности за храна в Истанбул. Той е в магазините, че най-ниските цени за храна и дори бюджетният турист ще получат вкусна и евтина храна.
Но в Истанбул само няколко пътувания, за да спасят и малко хора искат да откажат да посетят добър ресторант. Преди всичко си спомням ресторанта в Галатската кула, където е необходимо да се изкачи по елече. Все още има хубаво да бъдеш в вкусовите усещания. Но, разбира се, цените там са доста последователни с институцията. И има голям избор от такива места в Истанбул, а очите са просто разпръснати от ястията. В края на краищата турската кухня всъщност е много вкусна. Забелязах, че само мъжете работят в Истанбул в областта на кетъринга. Може би това е тайната на вкусната кухня и жените няма да се случват там?