Альбуфейра парадуе турыстаў не толькі адпачынкам на цудоўных пляжах, але і магчымасць сытна і разнастайна павячэраць па-за гатэля. У горадзе дастаткова рэстаранаў і кафэ. Асноўная маса устаноў грамадскага харчавання засяроджаная вакол цэнтральнай плошчы Старога горада. Нагуляўшыся па брукаваныя дарожках вузкіх вулічак горада, турысты заўсёды могуць адпачыць і перакусіць у адным з шматлікіх устаноў Альбуфейра. Большая частка кафэ ў гэтым раёне горада спецыялізуецца на індыйскай кухні. Цудоўнымі стравамі з морапрадуктаў могуць пахваліцца рэстараны, засяроджаныя ўздоўж пляжнай паласы. Асабліва смачныя дэлікатэсы з рыбы рыхтуюць у кафэ каля рыбацкіх пляжу. Кошты ў мясцовых рэстаранах і кафэ вельмі моцна адрозніваюцца. Кошт ежы залежыць ад класа і месцазнаходжання установы. Самыя дарагія кавярні знаходзяцца на набярэжнай. Аднак вандроўцам не складзе вялікай працы знайсці ўстанова, якое адпавядае турыстычнаму бюджэце і з падыходнай кухняй.
Чым кормяць у мясцовых кафэ і рэстаранах?
Мясцовая кухня ў большай меры заснавана на выкарыстанні свежай рыбы і морапрадуктаў. Менавіта гэтыя інгрэдыенты з'яўляюцца самымі даступнымі ў Альбуфейра. Бо нездарма калісьці гэта месца было рыбацкай вёскай. І зараз дзякуючы рыбакам турысты штодня могуць паласавацца стравамі з свежых сардзін, марскога анёла, траскі і ляшча. Аматары крэветак, вустрыц і малюскаў зусім хутка зразумеюць, што патрапілі ў гастранамічны рай. Уздоўж пляжнай паласы не паспявае ветрыцца водар ад рыбнай барбекю.
Паспытаць тушеных малюскаў турысты могуць ва ўтульным кафэ Casa Nova . Знаходзіцца гэтая ўстанова на Rua João Bailote, 4.
На Avenida 25 de Abril, 20 падарожнікаў чакае рэстаран Granfinus Restaurant Bar & Terrace . Спазнаць салата з васьмінога і смажаную рыбу можна на адкрытай тэрасе. Нароўні з партугальскімі дэлікатэсамі ў гэтым ўстанова наведвальнікам прапануюць ангельскія сняданкі і стравы інтэрнацыянальнай кухні. Працуе рэстаран штодня да 23:00.
Рэстараны традыцыйнай партугальскай кухні ў сваім меню маюць мноства страў з рыбы. Турыстам варта замовіць сардзіны, прыгатаваныя на грылі. Гэта страва падаецца з салатай або адварной бульбай і гароднінай. Смак рыбы сапраўды божественен. Ня прыхільнікі рыбы і дзеці заўсёды могуць перакусіць амлетам, салатай, курыцай або тонка нарэзанымі кавалачкамі свініны пад соўсам. У якасці лёгкага перакусу заўсёды можна замовіць агародніннай або рыбны суп. Асноўны ежай можа стаць партугальскае страва Bife à Portuguesa. Яно падаецца ў гліняным посудзе і складаецца з ялавічнай выразкі, кавалачкаў вэнджанай вяндліны, выкладзеных на падушку з бульбы фры. Порцыі ў рэстаранах шчодрыя, а памер рахункі за абед знаходзіцца ў межах разумнага. Асноўнае страва варта 7,50-9 еўра, порцыя супу абыйдзецца ў 1,50-2 еўра, бутэлька хатняга віна - 10 еўра. Сярэдні кошт за абед на дваіх складзе 30 еўра.
У традыцыйных партугальскіх кафэ і рэстаранах перад асноўным замовай наведвальнікам падаюць закускі. Паводле мясцовых звычаяў ежа павінна пачынацца менавіта з іх. Часцей за ўсё закуска складаецца з свежага хлеба, паштэту, сыру і алівак. У некаторых установах у якасці закускі могуць быць пададзены морапрадукты. Кошт закускі будзе аўтаматычна ўключана ў кошт. Звычайна гэта дадатковыя 1,50-2 еўра. Аднак калі склад закускі вас не задавальняе або няма жадання пераплачваць, то можна смела папрасіць афіцыянта адразу ж панесці ўсе пададзеную па-за замовы.
У многіх кафэ Альбуфейра наведвальнікам, як правіла, прадастаўляецца меню на партугальскай мове. У установах Старога горада турыстам прапаноўваюць азнаёміцца з меню на трох мовах. Гэта значна спрашчае сітуацыю з замовай страў. Заказваючы наразную мяса або сыр заўсёды можна ўдакладніць неабходную колькасць кавалачкаў. У выпадку калі кошт нарэзкі залежыць ад вагі, турысты могуць удакладніць патрэбны ім вагу. Афіцыянты з разуменнем ставяцца да падобных ўдакладненне. Да таго ж гэта дазваляе не пераплачваць за рэшткі неўшанаваны абеду.
Гасцінна у мясцовых кафэ прымаюць турыстаў з дзецьмі. Нягледзячы на адсутнасць дзіцячага меню, усе ўстановы горада практыкуюць падачу палавінных порцый. Называецца гэтая паслуга meia dose. Пацешаць маленькіх падарожнікаў і мясцовыя дэсерты. У Альбуфейра міндальныя пірог (tarte de amêndoa) і крэм-карамель (Pudim Flan) маюць свой непаўторны густ. Дарослыя турысты на дэсерт могуць замовіць свежыя садавіна ці міндаль, інжыр з мёдам.
На вуліцы Стрып (Ангельскай вуліцы) бліжэй да пляжу знаходзіцца выдатны рэстаранчык Estrela de Ouro . Гэта ўстанова ідэальна падыходзіць для турыстаў з дзецьмі. Паколькі ў ім маецца дзіцячы пакой, стульчыкі для кармлення немаўлят. Дзіўнай знаходкай для бацькоў стане дзіцячае меню. Гэты рэстаран з'яўляецца адзіным вядомым мне ў горадзе з арыентацыяй на маленькіх наведвальнікаў. Падчас абеду турысты могуць любавацца выдатным выглядам на акіян. Кормяць у гэтым месцы стейк, рыбнымі стравамі і морапрадуктамі, супамі і катаплана.
Напоі ў Альбуфейра
У параўнанні з іншымі курортамі цэны на алкаголь у Альбуфейра цалкам умераныя. У мясцовых супермаркетах можна купіць бутэльку годнага віна ўсяго за адзін еўра. У рэстаране келіх віна абыйдзецца турыстам ужо даражэй: 1,50-2 еўра, а кошт куфля піва складзе 1-1,50 еўра. Да страў з рыбы і курыцы лепш за ўсё заказваць маладое віно Vinho verde ці ружовае віно Mateus rosé.
Аматары піва могуць у Альбуфейра ацаніць партугальскія брэнды, такія як Sagres, Cristal і Super Bock. У крамах бутэлька піва каштуе 0,5-0,8 еўра. У супермаркетах прадаюцца і звыклыя для турыстаў гатункі піва, толькі вось каштуюць яны даражэй, чым мясцовае піва.
Нягледзячы на тое што горад знаходзіцца ў раёне апельсінавых садоў, свежевыжатый сок у рэстаранах і кафэ каштуе 2 еўра. У некаторых установах цана за апельсінавы сок падскоквае да 4 еўра.
Мясцовая кухня спакусіць нават гурманаў. Усе стравы неабходна ёсць не спяшаючыся, смакуючы кожны кавалачак і запіваючы яго дзівосным віном.