Рэстаран «Di Wine»
Гэты рэстаран - праўдзівая тутэйшая адметнасьць, і нездарма. У першую чаргу - з-за таго, што гэтая ўстанова размешчана ў старой прыгожай пабудове. Яшчэ - дзякуючы свайму ўражлівай інтэр'еру. Акрамя гэтага, узровень сэрвісу ў рэстаране «Di Wine» на вышэйшым узроўні, наведвальнікам не да чаго прычапіцца. Ну і напрыканцы варта сказаць пра тое, што стравы, якія тут падаюцца, адрозніваюцца высокай якасцю, па жаданні кліента могуць падаць такія, як карпаччо з ялавічыны, фуа-гра або філе з кракадзіла. Тыя наведвальнікі, хто з'яўляюцца прыхільнікамі экзотыкі, часта заказваюць апошняе з вышэйпералічаных.
Дзякуючы разнастайнасці вінаў, прадстаўленых у меню ўстановы, Вы можаце паспрабаваць вялікая іх колькасць. Што тычыцца закусак, гэта значыць такія, як цялячы мову ў сметанковым алеі, розныя сыры, у ліку якіх - запечаную балгарскую, з арэхамі і мёдам. Зразумела, любое віно патрабуе адпаведнай закускі, будзе больш правільна, калі Вы паслухаеце савета афіцыянтаў - яны падкажуць, што лепш замовіць у кожным канкрэтным выпадку.
Улічваючы высокую папулярнасць дадзенай установы, рэкамендуецца забраніраваць столік загадзя - па тэлефоне +359 52 60 60 50 альбо на сайце рэстарана.
Бістро «Модус»
Бістро «Модус» размешчана на першым паверсе аднайменнай гасцініцы. Гэта бістро размяшчаецца на невялікім выдаленні ад мясцовага пляжу - на адлегласці трохсот метраў - таму і турысты бываюць тут часцяком, яны звычайна зазіраюць сюды па дарозе ў свае гасцініцы. Таму, нягледзячы на строгае ўнутранае ўбранне, тут часта знаходзяцца наведвальнікі у неадпаведных моманту вопратках - аднак, гэта нікому не перашкаджае, паколькі дух ўстановы размяшчае да добрага, паралізаванаму настрою.
Гэтае месца не падыходзіць шумным кампаніям, тут і месцаў усяго-то тры тузіны. У гэтай установе наведвальнікі цэняць камфортную абстаноўку і высокі ўзровень сэрвісу. Асабліва дастаўляе задавальненне размясціцца на адкрытым двары, удыхаючы водары руж і адначасова атрымліваючы асалоду ад выдатнымі стравамі.
Бістро «Модус» папулярна дзякуючы страў з морапрадуктаў, тут наведвальнікі могуць замовіць «ласося пад базиликовым соусам» альбо «тыгровых крэветак». Таксама можна паспытаць мясных страў, вельмі папулярнымі тут з'яўляюцца стэйкі. У першую чаргу варта замовіць суп або салата, затым - асноўнае страва, ну і не абыйсці ўвагай дэсерт - разнастайнасць страў на аснове сыру маскарпоне вызначана каштуе грошай, якія Вы выдаткуеце. Кошт асноўнага стравы вагаецца ў межах 14-20 левов, увогуле ж за абед у гэтым бістро давядзецца выкласці 35-40.
Рэстаран «La Pastaria»
На гэты час у Варне размешчана чатыры рэстарана ад гэтай сеткі устаноў італьянскай кухні. Найбольшая вядомасць належыць зале, размешчанага ў цэнтральнай частцы, па вул. Драгоман. Тут досыць месцы для размяшчэння амаль сотні чалавек, палову з гэтай колькасці - у памяшканні, а другі - у садзе, за столікамі. Месцы, у прынцыпе, нямала, аднак колькасць тых, хто хоча сюды трапіць, яшчэ больш - так што заказвайце столік загадзя па тэлефоне 052 632060 альбо на сайце рэстарана.
Такой колькасцю наведвальнікаў рэстаран «La Pastaria» можа пахваліцца дзякуючы выдатнай кухні - тут нараўне з італьянскімі рэцэптамі выкарыстаюць таксама і мясцовыя, хоць перавага нязменна застаецца за першымі. Кліентам прапануюцца смачныя закускі тыпу «Тасканскага салаты» або «Салата Вэрдэ» з пармезаном. У якасці асноўнага стравы многія аддаюць перавагу рызота альбо выдатным паст, некаторыя маюць цікавыя назвы накшталт «Куатро Формаджи». Што да віннай карты рэстарана «La Pastaria», то ў ёй прадстаўлены больш за паўтары сотні пазіцый - балгарскія, італьянскія, французскія віны ... Асобнай хвалы заслугоўвае ўнутранае ўбранне установы - яно вельмі прадумана і ўяўляе рэстаран як італьянскую сельскую карчму.
Рэстаран «Villa Marciana»
Нягледзячы на тое, што дадзенае гастранамічнае ўстанова размяшчаецца на адлегласці ў трыццаць кіламетраў ад горада, кожны пабыў тут чалавек скажа, што час, выдаткаванае на дарогу, з лішкам кампенсуецца прапанаванымі выдатнымі стравамі і вытанчаным інтэр'ерам. У рэстаране старанна прайгралі ўнутраную абстаноўку, уласцівую палацам стылю ракако. Тутэйшыя жыхары праводзяць у ім розныя ўрачыстасці і карпаратывы. Гаспадары ўстановы запэўніваюць, што свята, які Вы тут адзначыце, запомніцца Вам надоўга, і ў іх ёсць падставы так казаць - нароўні з прыгожым унутраным убраннем наведвальнікаў парадуе сэрвіс найвышэйшага ўзроўню і задавальненне ад выдатна прыгатаваных страў.
Што ж да меню, то тут варыянтаў мноства - ад звычайных і параўнальна недарагіх барбекю, што рыхтуюцца на вачах у наведвальнікаў, да такіх кулінарных вынаходстваў, як курынае філе з блакітным сырам і пажыўныя свіныя медальёны з бульбай і грыбамі. Зразумела, што ў установе такога ўзроўню і заплаціць давядзецца нямала - у сярэднім абед абыйдзецца наведвальніку ў паўсотні, а то і ў семдзесят левов. Калі возьмёте віно - то прыблізна ў цэлую сотню. Але ўсё ж высокія кошты ў рэстаране «Villa Marciana» кліентаў не адпужваюць, таму іх тут звычайна нямала, так што варта заказваць столік загадзя, скарыстаўшыся сайтам гэтай установы.
Рэстараны сеткі «Happy Bar & Grill»
У горадзе і па наваколлі размешчана з паўтузіна устаноў гэтай фірмы. Сярод прыезджых найбольш папулярныя тыя, што знаходзяцца па бульвары Сливница і на вул. Преслав. Першы размешчаны недалёка ад Марскога парку - тут любяць адпачываць пляжнікаў. У памяшканні ёсць месцы для 350 чалавек, і яшчэ на тэрасе - для 200.
Другое ж не валодае такім вялікай колькасцю месцаў - тут змогуць адначасова змясціцца 80 наведвальнікаў ўнутры і яшчэ сотня - у летнім садзе. У любым выпадку, тут Вас пацешаць і стравы, і адносна невысокія кошты на іх. Прадстаўлена як балгарская, так і заходняя кухня, шмат рыбных страў.
Для тых, хто прыйдзе ў рэстаран з дзецьмі, прапануюцца спецыяльныя меню з нятлустай ежай. Што тычыцца дэсертаў - то тут можна замовіць выдатнае марозіва і традыцыйныя балгарскія тарты.