Сябры заўсёды клічуць правесці Каляды на радзіме Моцарта. Вырашылася толькі раз: у 2011-м. Вядома, зімой горад, які апранае беласнежны касцюм з гурбаў і карону з ўпрыгожаных ледзяшамі дрэў, выглядае сапраўды велічна.
Мы прагнулі адзначыць пачатак года шыкоўна і адначасова зэканоміць. Барацьба двух гэтак розных падыходаў скончылася цалкам мірна. Жылі ў «Штайн», дзе цвін-рум у дзень каштавала 175 €. Але ўсюды прад'яўлялі «Зальцбург карт», якая дазваляла за 22 еўра / дзень хадзіць у любыя музеі і карыстацца ўсім грамадскім транспартам.
Холад і завірухі да шпацыраў зусім не размяшчалі, і мы елі. Пабывалі на некалькіх «Моцарт-вячэрах» у знакамітым «Штифтскеллере», які з 803-га гасцінна прымае чэраву свету. Тут падаюцца толькі вінтажныя стравы (створаныя не пазней за XVIII ст.), Гучаць выключна оперы геніяльнага кампазітара. Нам па страўніку прыйшоўся ялавічны булён з манными клёцкамі, мясной штрудель, нокерльн.
Гэтак жа апетытнае яечныя суфле прапануюць у кафэ «Кірмаш». А тутэйшыя сырныя штрудель, шакаладныя тарты, кава, сапраўды, па-за канкурэнцыяй. Зразумела, з-за чаго гурманы-сябры так упарта захапляліся зімовым адпачынкам у Зальцбургу.