Ад вельмі модных рэстаранаў да невялікіх вулічных кавярынек - усё гэта можна знайсці ў Каракасе. Мясцовыя жыхары Каракаса аддаюць перавагу перакусваць ў вулічных прадаўцоў венесуэльскімі гамбургерамі, хот-догамі і "Pepitos" (Сэндвіч з багета з начыннем з смажанай ялавічыны або курыцы і хатняга падліўкі).
Дарэчы сказаць, вы таксама зможаце знайсці тую ж самую ежу і ў рэстаранах па справядлівай цане! Што тычыцца рэстаранаў і кафэ, то найбольш папулярнымі з'яўляюцца тыя, якія прапануюць венесуэльскія традыцыйныя стравы - тыя ж самыя гамбургеры і рepitos так папулярныя, таму што яны ўключаюць у сябе яйкі, мяса, чесночный соус, гароднінай, а ўсё гэта падаецца з бульбай фры. Вельмі смачна і сытна. Смак гэтых бургеры наўрад ці можа параўнацца з класічнымі сусветна вядомымі амерыканскімі гамбургерамі, якія вы ўжо сапраўды спрабавалі. абавязкова паспрабуйце Arepa - венесуэльскі гарачы кукурузны хлеб з разнастайнымі начыннямі на Выбар- авакада, курыца-грыль, чорныя бабы і сыр, дзіўнае страва!
Каракас прапануем вам гэтак жа нядрэнныя сушы-бары. Ды і італьянскія рэстараны тут проста выдатныя! Карацей, у гэтым горадзе вы абавязкова знойдзеце што-небудзь па душы.
Як я ўжо пісала раней, недарагіх шапікаў з ежай тут досыць шмат, але хацелася б адзначыць некаторыя.
Chinese Market (Av. Principal El Bosque)
Калі вы апынецеся ў Каракасе ў нядзелю раніцай і ў вас няма асаблівых планаў, з'ездзіце на гэты кітайскі рынок- ўражанні гарантаваныя. У раёне пад назвай Эль-Боске, кожную нядзелю з 6-й раніцы да 12 дня мясцовая кітайская абшчына разбіваюць базар. Ды і ў цэлым, гэтая частка горада лічыцца чымсьці накшталт Чайнатаун. Людзі з усіх раёнаў горада, а гэтак жа турысты, прыязджаюць сюды, каб даведацца пабольш аб кітайскай культуры і паспрабаваць сапраўдныя стравы кітайскай кухні. Выдатнае месца для ланча!
Рынак, Наогул гэта ж тое месца, дзе можна купіць гародніну, мяса і розныя рэчы, але Кітайскі рынак ужо даўно перастаў дакладна быць «рынкам». Гэта проста рэстаранная зона. Тут можна знайсці ўвогуле усе- локшыну, булачкі, лёгкія кітайскія пірожныя, сушы, ролы, соусы. Прайсці на рынак можна пешшу ад станцыі метро Chacaíto да Av. Principal El Bosque (калі стаміліся шпацыраваць, лепш за словы таксі ад метро, а то ісці далекавата).
Real Past Pizzas (AV Río de Janeiro, Las Mercedes)
Гэта месца існуе ўжо некалькі дзесяцігоддзяў. І кожны год існавання кафэ надзвычай папулярна. Папулярнасць рэстарана заключаецца ў тым, што тут рыхтуюць вельмі простыя стравы без асаблівых вынаходстваў. Такая простая сытная італьянская ежа па досыць справядлівым цэнах. Размешчаны рэстаран у прыгожай наваколлі Лас Мэрсэдэс, і вось ужо шмат гадоў ён спаборнічае супраць модных сучасных рэстаранаў у гэтым жа раёне, не менш модным. Дарэчы сказаць, многія з супернікаў ужо зачыніліся, а гэтая піцэрыя працуе і па-ранейшаму дастаўляе лепшую выпечку ў горадзе. Піца тут самая разнастайная, на любым цесцю, з любымі начынкамі і любога памеру. Таксама вам прапануюць лажанню і ўсе віды паст і соусаў.
Графік працы: пн-пт: 08: 00-12: 00 і 13: 00-17: 00
Il Botticello (2da. Transversal, Ed. Terekai, PB. Altamira)
Гэта невялікі рэстаран, размешчаны ў Альтаміра. Размяшчэнне столікаў і агульная атмасфера ў кавярні нагадвае інтымны парыжскі ресторанчик- гэта не вельмі характэрна для рэстаранаў у Каракасе. Месца адкрыта на абеды з 12 да 3 дні, і затым кафэ зачыняецца да вячэры (затым працуе з 7 да 9-й вечара). Вельмі шкада, што гасцей не абслугоўваюць па нядзелях. Рэстаране часта наведваюць людзі, якія працуюць у гэтым раёне. Вялікую папулярнасць гэты рэстаран набыў з-за яго дзівоснай лазаньі, якую ўвогуле можна назваць лепшай у горадзе! Піца тую таксама нядрэнная, і кошты радуюць, ды і якасць ежы ўражвае. Калі вы не вялікі прыхільнік лазаньі або піцы, можна парэкамендаваць паспрабаваць тут карпаччо (кавалачкі сырога мяса, запраўленыя аліўкавым алеем з воцатам або цытрынавым сокам) або кальцоне (італьянскі пірог, нешта накшталт закрытай піцы ў выглядзе паўмесяца). Абслугоўванне тут даволі хуткае, атмасфера ўтульная. Бліжэйшая станцыя метро - Altamira. І вазьміце з сабой гатоўку, так як з картамі тут часцяком бываюць праблемы.
Shawarma Kebabs (Av Francisco de Miranda, побач з Mercantil Bank)
Вось, дзе прадаюць класную шаурму! У сэнсе, у Каракасе яе шмат дзе прадаюць, але яна не ўсюды аднолькава добрая. Але гэта мястэчка стала любімым месцам сярод мясцовых жыхароў за апошнія гады, а мясцовым дакладна можна давяраць. Рэстаранчык маленькі і не занадта-то акуратны або прыгожы. Пластыкавыя крэслы і сталы ды стойка з кассой- вось і ўсё. Як і ў нас на радзіме. Цэны на шаурму тут нізкія, а шаурма духмяная і вкусная- водары наогул лунаюць па ўсім праспекце, так што, міма, ня пройдзеце! Месца знаходзіцца ў падпарадкаванні арабскай сям'і, ды і ўвесь раён запоўнены сем'ямі арабскай абшчыны. Таму шаурма тут прыгатавана па ўсіх усходніх канонам. Рэстаран знаходзіцца ў некалькіх хвілінах хады ад станцыі метро Chacao.
El Tizoncito (Paseo Las Mercedes)
Гэта мексіканскі рэстаран на першым паверсе гандлёвага цэнтра Paseo Las Mercedes у Каракасе. Гандлёвы цэнтр вельмі стары, варта тут не менш за 30 гадоў, ды і кафэ таксама такое ж «старажытнае», і да гэтага часу вельмі папулярнае. У гэтым ўтульным рэстаране вы можаце паспрабаваць курыныя тамалес, фахитас, энчиладас, кесадилья, тако, буррито, і ўсе іншыя стравы мексіканскай кухні. Яшчэ адзін бонус рэстарана ў тым, што яны прапануюць натуральныя сокі з нядрэннага асартыменту садавіны. Кошты досыць нізкія, а абслугоўванне хуткае.
Sushi Market (Edificio San Antonio, Los Palos Grandes)
У гэтым ўтульным рэстаране вам прапануюць больш за 30 розных варыянтаў страў японскай кухні. Порцый вельмі шчодрыя і вялікія. Самыя папулярныя стравы - салата Neptuno з ласосем, крабам і авакада і розныя ролы. Паспрабуйце тут роллы з смажаным бананам. Крабавыя кракет з соусам тартар цудоўныя, ну а любыя роллы з крэветкамі - гэта ўжо проста класіка. Паспрабуйце тут гэтак жа тайскай рыс, супы і стравы з рыбы з авакада або гароднінай. Гэта значыць, калі вы прыхільнік японскай кухні, гэта месца проста нельга прапусціць!
Графік працы: пн-нд: 12: 00-00: 00