З'яўляючыся досыць папулярным месцам у Швейцарыі, Лазана проста дзівіць гасцей сваім гастранамічным разнастайнасцю. Эфіопскія, грэчаскія, кітайскія, азіяцкія, рускія, японскія, мексіканскія, і гэта ўжо не кажучы пра традыцыйныя швейцарскіх, італьянскіх, французскіх стравах. Мора рэстаранаў, у тым ліку ацэненых гастранамічнымі, вядомымі ва ўсім свеце, гідамі Мішлен і Го Мілана. Сотні кафэ, якія былі раскіданыя ва ўсіх кутках горада, бары, начныя клубы, крамы шакаладу, і ўсё гэта разнастайнасць для турыстаў і падарожнікаў, а таксама прыезджых швейцарцаў з іншых кантонаў краіны.
Патрапіўшы ў Лазану разумееш, што трапіў у сапраўдную Меку, якая проста здзіўляе разнастайнасцю і ўражвае ім. Вядома ж, проста велізарная колькасць рэстаранаў, размешчаных у гатэлях і знаходзяцца на набярэжнай, з'яўляюцца вар'яцка дарагімі. Але ўсё ж, ёсць тут рэстараны і кафэ, якія прапануюць стравы па эканомным, і параўнальна танных цэнах.
Напрыклад, рэстаран мясцовай і швейцарскай кухні Auberge du Chalet-des-Enfants.
Ён знаходзіцца ў вельмі ціхім, больш адасобленым і азеляненне месцы, удалечыні ад дарожнай мітусні, па адрасе Le Mont-sur-Lausanne, Лазана 1052.
Гэта вельмі рамантычнае месца, дзе можна атрымліваць асалоду ад спакоем і павольна смакаваць прыгатаваныя стравы. Гэта выдатнае месца для сняданку і другога сняданку.
Інтэр'ер ўстановы выкананы ў тридиционном стылі, у якім турысты змогуць прачуць увесь каларыт горада.
Стравы еўрапейскай кухні прапануе вельмі невялікі рэстаран L'Eléphant Blanc.
Тут шэф-повар сам купляе самыя свежыя прадукты на рынку Лазаны і затым ператварае іх у выдатныя стравы.
Персанал установы вельмі добразычлівы, а порцыі даволі вялікія. Меню пастаянна абнаўляецца, і вяртаючыся сюды зноў, не ведаеш што цябе чакае на гэты раз.
Павячэраць можна ў недарагім рэстаране Ristorante La Molisana.
Яго не так ужо і проста знайсці, затое патрапіўшы сюды Вы будзеце не расчараваныя. Мястэчка вельмі камфортнае, і прапануе стравы італьянскай кухні. Тут падаюць выдатную пасту і піцу, а таксама можна замовіць рызота з морапрадуктамі.
З паркоўкай тут крыху больш складана, бо калі Вы не ведаеце навакольнага мясцовасці, то лепш дабірацца да рэстарана на метро, якое знаходзіцца ўсяго за пяць хвілінаў хады ад яго.
рэстаран The Great Escape адрозніваецца больш барнай атмасферай, хоць тут падаюць стравы амерыканскай і французскай кухні. Рэстаран працуе як па раніцах, так і ў начны час.
Тут пастаянна заказваюць гамбургеры і салаты.
Даволі вялікі выбар піва і выдатнае абслугоўванне з'яўляецца адметнай четрой установы.
Шырокі асартымент стравы прапануе ўтульнае кафэ Cafe de Grancy.
Тут можна пакаштаваць стравы французскай, швейцарскай кухні. Абавязкова варта замовіць тут традыцыйнае швейцарскае сырны або мясную фондю, якое проста пышна. Стравы адрозніваюцца вельмі вялікімі порцыямі, па цалкам даступнай цане.
Вялікай папулярнасцю карыстаецца ўстанова Le Chalet Suisse.
Гэта даволі ўніверсальны месца, якое выдатна падыходзіць для сямейнага адпачынку, для сем'яў з дзецьмі, а таксама для рамантычнага вячэры парамі або вялікімі кампаніямі.
Тут падаюць стравы швейцарскай кухні, а інтэр'ер ўстановы выкананы ў драўляным стылі шале, які створаны каб падкрэсліць каларыт Швейцарыі і яе страў.
У установе Pizzeria Fratel E Napule падаюць выдатную недарагую піцу, а таксама італьянскую пасту і іншыя стравы італьянскай кухні.
Вельмі смачнай тут лічыцца бія-піца, якую рыхтуюць з экалагічна чыстых прадуктаў.
Тут можна купіць ежу на вынас, зніжка на якую складае 30%.
La Bossette - выдатны бар, які прапануе вялікі выбар напояў і некаторыя стравы швейцарскай кухні, такія як фондю і раклетт.
Ўзровень абслугоўвання тут вельмі добры, тут таксама смачна рыхтуюць стэйкі з тостамі і смажаным бульбай. У якасці дэсерту паспрабуйце тутэйшае марозіва.
Нядорага можна паесці ў установе Bubble Cafe.
Тут добрае і хуткае абслугоўванне, рыхтуюць выдатныя абеды. Ўстанова не адрозніваецца няма чым асаблівым, затое прапануе смачныя і недарагія стравы, такія як супы, сэндвічы, хатнія пірагі і булачкі, а таксама вялікія порцыі салат.
Традыцыйнай швейцарскай піўной лічыцца ўстанова Le Vieil Ouchy , Размешчанае па адрасе Place du Port 3.
Даволі невялікае, вельмі мілае ўстанова, якое прапануе добры вінны выбар, а таксама выдатнае сырны фондю. Гэта месца вельмі падыходзіць для абеду ці вячэры невялікімі групамі людзей, напрыклад, невялікімі кампаніямі турыстаў, якія складаюцца з 4-5 чалавек.
GeA Gelateria Artigianale - гэта месца, дзе можна купіць самае рознае марозіва ў Лазане. Марозіва дадзенай установы карыстаецца вялікай папулярнасцю ў горадзе, таму тут заўсёды дастаткова шматлюдна. Ўстанова гатова прапанаваць вялікая разнастайнасць кавы розных гатункаў, а таксама латте і какава. Тут прадаюць самае лепшае марозіва ў рэгіёне.
L'Etoile Blanche прапануе сытны і недарагія сняданкі.
Ўстанова вельмі папулярнае, таму без рэзерву тут проста нерэальна што-любо купіць. Да таго ж, будзьце гатовыя прастаяць у чарзе, затое калі Вы пачнеце есці, то зразумееце што ежа каштавала ўсіх чаканняў. Ўстанова трохі цеснавата, затое ёсць магчымасць размясціцца на вулічных століках, калі дазваляе надвор'е.
Holy Cow! Gourmet Burger Bar - гэта месца для бюджэтнага абеду, якое прапануе бургеры, стравы амерыканскай кухні і фастфуд. Тут можна ўзяць ежу з сабой, што зручна для турыстаў.
Атмасфера установы вельмі прыязная і вясёлая, досыць хуткае абслугоўванне.
Indian zayeka - прапануе стравы індыйскай кухні. Калі Вы ніколі не елі страў індыйскай кухні, то будзьце ўважлівыя, бо практычна ўсе стравы вельмі вострыя. Калі Вы аддаеце перавагу ня вострыя стравы, то скажыце афіцыянту - рэзкі нуль, і ўсе стравы прыгатуюць ня вострымі.
У невялікім краме-кафэ Chocolaterie le Barbare падаюць найсмачны гарачы шакалад. Месца само па сабе вельмі рамантычнае, хоць тут даволі часта можна сустрэць сем'і з дзецьмі, якія любяць салодкае.
The Burrito Brothers прапануе стравы мексіканскай і каліфарнійскай кухні па недарагі цане, тут можна замовіць ежу на вынас.