На мясцовую кухню наклалі адбітак кухні суседніх краін - Швейцарыі з яе каханнем да сыроў і фондю, а гэтак жа - Аўстрыя з сасіскамі і рабрынкі. Лихтенштейнцы любяць паесці і выпіць. Віно і піва тут вышэй усякіх хвал. Калі лёс закінула Вас у Вадуц, абавязкова наведайце мясцовы рэстаран або бар і Вы атрымаеце сапраўднае гурманское задавальненне.
Parkhotel Sonnenhof (Mareestrasse 29, Вадуц FL-9490).
Надзвычайны від на горад, цудоўны інтэр'ер чакаюць Вас у гэтай рэстарацыі. На тэрыторыі ёсць садовая альтанка, у якой будзе ўтульна і падчас рамантычнай вячэры, і калі Вы вырашылі паабедаць з дзецьмі. Рэстаран адзначаны зоркай Мішлен, а гэта значыць абслугоўванне і якія падаюцца стравы выдатнай якасці. Вельмі зручна, што рэстаран адкрываецца рана раніцай і там можна паснедаць. Адзіны мінус - рэстаран некалькі аддаленых ад цэнтра, але пры маленечкіх памерах горада - гэта не вялікая праблема.
Restaurant Torkel (Hintergass 9, Вадуц FL-9490). Рэстаран досыць дарогай (вячэра абыдзецца прыкладна ў 250-300 еўра), але задавальненне ад ежы Вам гарантаванае. Справа ў тым, што памяшканне размешчана прама над вінаграднікамі, а велізарны старадаўні вінны прэс з'яўляецца своеасаблівым упрыгожваннем інтэр'еру.
Натуральна, тут Вам будуць прапанаваны найсмачныя віна, вялікія порцыі хвацкай ежы, а абслугоўваць Вас будуць вымуштраваны персанал. Браніраваць столік абавязкова - нягледзячы на дарагі кошт, у рэстаран вельмі цяжка трапіць.
Gasthof Löwen (Herrengasse 35, Вадуц FL-9490) - самы стары рэстаран Вадуц прапануе Вам аўстрыйскую і швейцарскую кухню. Хатняя атмасфера, цудоўныя сняданкі, абеды і вячэры.
Чесночный суп, рыба з гароднінай, барановыя адбіўныя, а на дэсерт найсмачны штрудель ў ванільным соусе і ўсё гэта падаецца ў будынку, якому каля 600 гадоў. Мінус рэстаран - выхадныя дні (субота і нядзеля). Браніраваць столікі абавязкова!
Хочаце пакаштаваць сапраўдную кухню Ліхтэнштайну? Тады Вам у Residence Restaurant (Stäedtle 23, Вадуц 9490). Сучасны дызайн, падыходзіць больш для дзелавых сустрэч і абедаў, а вечарамі, пры уключанай ілюмінацыі, мястэчка набывае рамантычны выгляд. Зала вялікі, выбар страў і порцыі таксама немаленькія. Мясцовыя кухары ведаюць сваю справу. Плюс рэстарана - вегетарыянскае меню, якое даказвае: нават гародніна можна прыгатаваць так, што пальчыкі абліжаш.
Прыхільнікаў італьянскай кухні парадуе рэстаран Potenza (Stadle 29, Вадуц). Тут самая смачная піца ў горадзе. За столікам рэстарана часам можна ўбачыць княжацкую мужа і жонку - гэта пра нешта ды кажа, ці не праўда? Калі Вы зайшлі сюды ўдваіх, смела заказвайце адну піцу на дваіх. Памеры проста велізарныя! А вось піва каштуе ўзяць па-больш! Ўтульная атмасфера і выдатнае абслугоўванне дае падставу затрымацца тут даўжэй.
У Вадуц, нягледзячы на сціплыя памеры, шмат мястэчак, у якіх можна перакусіць. Вось толькі проста перакусіць ва ўсіх гэтых карчмах, рэстаранах, барах, вінных скляпах не атрымаецца. Вадуц - не месца для тых, хто сядзіць на дыетах. Гэта горад гурманаў і прыхільнікаў добрага віна і піва.
