Интерлакен гатовы прапанаваць сваім гасцям досыць вялікі гастранамічны выбар страў, я б назвала яго сапраўдным райскім кутком для гурманаў і проста аматараў смачна паесці.
Шэф-кухары гэтага ветлівага і прыгожага гарадка здзіўляюць сваімі унікальнымі творамі кожнага госця.
У тутэйшых рэстаранах падаюць пераважна стравы мясцовай кухні, але выбар месца для ванне досыць вялікі, таму Интерлакен гатовы прапанаваць кожнаму рэстаран, у залежнасці ад яго кулінарных пераваг.
напрыклад, рэстаран Bären , Тыповы старадаўні рэстаран Интерлакена, аб якім ёсць згадкі яшчэ ў далёкім 1674 годзе.
Ён размешчаны ў старой частцы горада, інтэр'ер выкананы ў стылі шале і вітае ўсіх сваёй ўтульнай, больш походящей на хатнюю абстаноўку.
Паколькі рэстаран працуе вельмі даўно, ён прапануе сваім гасцям спрадвечна швейцарскія стравы, а таксама стравы, уласцівыя мясцовым рэгіёне.
рэстаран Goldener Anker з'яўляецца адным з лепшых рэстаранаў горада і размяшчаецца ў самым яго цэнтры. Тут падаюць смачныя стравы, а таксама пастаянна ладзяць жывыя канцэрты.
Так што, калі Вы жадаеце павячэраць у суправаджэнні прыгожай музыкі і вясёлай атмасферы, то Вам варта зайсці менавіта сюды.
Ён ідэальна падыходзіць і для сямейнага вечара, таму як дзецям тут падаюць асобнае меню.
У абедзенны час гасцям падаюць стравы па зніжаных цэнах з асобнага меню.
Рэстаран размяшчаецца па адрасе: Marktgasse 57.
Выдатны рэстаран з тыповымі стравамі мясцовай кухні - Restaurant Laterne.
Тут падаюць разнастайныя віды фондю, у тым ліку мясную і шакаладнае. Выдатным выбарам стане раклетт або рёшти.
Адназначна варта паспрабаваць усё.
Рэстаран размяшчаецца па адрасе: Obere Bönigstrasse 18.
Restaurant Bar Benacus - гэта вытанчаны рэстаран-бар-лаундж, шэфам і уладальнікам якога з'яўляецца Рэнэ Шюдель. Ён сумяшчае, здавалася б трохі несумяшчальныя прадукты і выкарыстоўвае старадаўнія рэцэпты ва ўжыванні да сучасных страў. Менавіта гэтая рознiца прыцягальней за ўсё для гасцей горада.
Выдатныя стравы хатняй кухні можна спазнаць у рэстаране Restaurant Stadthaus.
Пакаштаваць усе вынаходствы мясцовай кухні можна таксама ў рэстаране Restaurant Chalet.
А вось рэстаран Lindner Grand Hotel Beau Rivage прапануе гасцям размясціцца на століках гадовай тэрасы, адкуль у цёплы час года адкрываюцца дзіўныя пейзажы. У зімовы жа час, у рэстаране можна адчуць цяпло хатняй утульнасці і камфорту пад гукі патрэсквала каміна.
Стыльнае і досыць папулярнае месца - Restaurant WineArt , Якое прапануе гасцям стравы міжземнаморскай кухні. Гэта рэстаран, бар і лаундж ў адным, так што кожны знойдзе для сябе зацішнае мястэчка.
У гатэлі Stella размясціўся цудоўны рэстаран Restaurant Sellambiente.
Дэкор выкананы ў класічным стылі з элементамі кітайскага дэкарыравання, а таксама нейкімі арнаментамі, вельмі гарманічна ўпісваюцца ў інтэр'ер.
Шэф-повар песціць наведвальнікаў сваімі творамі і навінкамі сезона.
А вось лепшым рэстаранам ва ўсім рэгіёне Юнгфрау лічаць La Terrasse , Размешчаны ў гатэлі Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa. Тут падаюць стравы рэгіянальнай кухні, стравы якой можна пакаштаваць на сонечнай тэрасе або ў садзе.
Гэты рэстаран знаходзіцца пры гатэлі, у якім па раніцах сервіруюць шыкоўны сырны шведскі стол, найбуйнейшы ва ўсёй Швейцарыі.
Bamboo China Restaurant - выдатны рэстаран кітайскай кухні.
Павінна заўважыць, што ў Интерлакене рыхтуюць стравы выключна з самых свежых прадуктаў, будзь гэта маленькае кафэ, ці ж шыкоўны дарагі рэстаран. Так што, з нагоды свежасці можна наогул не турбавацца.
Стравы тайскай кухні па больш даступным цэнах можна паспытаць у рэстаране Little Thai.
Менавіта гэты рэстаран заваяваў сэрцы аматараў тайскай кухні, тут заўсёды смачныя стравы, ўтульна, персанал вельмі клапатліва ставіцца да кожнага госця. Для аматараў больш традыцыйнай кухні тут таксама знойдзецца што паесці.
рэстаран Spice India з'яўляецца праўдзівай дзівоцтвам, бо гэта адзінае месца ў Интерлакене, дзе можна пакаштаваць стравы цудоўнай хатняй індыйскай кухні. Менавіта ў ёй сабраны ўсе кулінарныя традыцыі індыйскіх імператараў.
У меню Вы зможаце ўбачыць стравы як вегетарыянскія, так і мясныя. Усе яны рыхтуюцца ў сапраўднай глінянай духоўцы і падаюцца ў спецыяльнай гліняным посудзе.
Самым высокім рэстаранам Интерлакена лічыцца рэстаран Top O'Met , Адкуль адкрываецца дзівосны від на цэлы горад, таму рэстаран па праве лічыцца панарамным. Адсюль добра бачныя вечна квітнеючыя японскія сады і пейзажы Альпаў, якія становяцца глытком энергіі зранку і ўвечары.
Раніцай тут можна выпіць кубачак свежезаваренного, падбадзёрлівага кава са свежым круасанаў.
У гатэлі Lindner Grand Hotel Beau Rivage знаходзіцца рэстаран La Bonne Fourchette , Якія з'яўляюцца сапраўдным упрыгожаннем гатэля. Гэта рэстаран-гурме, таму за кожным госцем будзе даглядаць персанальны афіцыянт. Тут вельмі ўтульная атмасфера, можна выбраць столік бліжэй да каміна і пагрэцца каля агню. Меню прапануе стравы традыцыйнай кухні Швейцарыі.
Італьянскую кухню можна пакаштаваць у рэстаране La Pastateca . Тут вельмі смачна рыхтуюць пасту, рызота і філе-дэ-Першы.
У непасрэднай блізкасці ад рэстарана знаходзяцца цудоўныя бары Victoria bar і бар Intermezzo, дзе можна выпіць спіртныя напоі і выкурыць цыгары.
рэстаран Schuh самы найстарэйшы рэстаран Интерлакена, і самы прыгожы рэстаран, які адкрыўся яшчэ ў 1818 годзе.
Тут падаюць стравы швейцарскай нацыянальнай кухні, а таксама стравы інтэрнацыянальнай кухні. Госці ласуюцца цудоўным шакаладным фондю, найсмачным ў горадзе. Абавязкова варта паспрабаваць рыбныя і мясныя стравы, з досыць незвычайным гарнірам.
рэстаран Du Nord адрозніваецца шматфункцыянальнасцю. Тут можна правесці ўтульны рамантычны вечар, ці ж адпачыць сям'ёй з дзецьмі, для якіх прадугледжана асобнае меню. Тут падаюць стравы хатняй швейцарскай і мясцовай кухні. З вокнаў адкрываюцца цудоўныя пейзажы, якімі можна любавацца, атрымліваючы асалоду ад вытанчанымі стравамі.
У гатэлі Святога Георгія знаходзіцца рэстаран Royal St. Georges , Пастаяльцы гатэля аддаюць перавагу тут снедаць і адпраўляцца на прагулкі, бо ў рэстаране досыць сытна і смачна кормяць.
Плюс, выдатна аформлены інтэр'ер прымушае вярнуцца сюды зноў, на вячэру.