У прынцыпе, у Магілёве досыць шмат месцаў, дзе можна перакусіць або шчыльна паабедаць і павячэраць, прычым, не толькі стравамі беларускай кухні, але і общеевропйской, італьянскай або ўсходняй. Праўда, большасць устаноў грамадскага харчавання тут знаходзіцца менавіта ў цэнтры горада, але нават у любым спальным раёне можна знайсці пару больш-менш прыстойных месцаў.
Пачаць можна з самых фешэнэбельных і дарагіх рэстаранаў горада. Гэта, у першую чаргу, рэстаран "Латук" (Вул. Ленінская, 56, побач з гасцініцай "Губернская"), ўтульны рэстаран еўрапейскай кухні "Магелан" (Вул. Лепяшынскага, 16, побач з Плошчай Зорак) і італьянскі рэстаран "Белладжио"
(Вул. Ленінская, 21). Дарэчы, у апошнім у цёплы час адкрываецца выдатная гадовая тэраса, на якой можна атрымаць асалоду ад не толькі свежым паветрам і сонцам, але і пакаштаваць праўдзіва італьянскія стравы ў вельмі і вельмі добрым выкананні. Унутраны інтэр'ер "Белладжио" аформлены ў элегантным і мяккім стылі, у афіцыянты ветлівыя і абыходлівы, так што ўражанні ад абстаноўкі застаюцца толькі станоўчыя. Праўда, і кошты тут адпаведныя. Кошт салаты - ад 7 да 16 даляраў, закускі - ад 6 да 20 долараў, а мяса абыйдзецца ў раёне ад 10 да 20 долараў, як, уласна кажучы, і рыба. Але які адкрыўся не так даўно рэстаран на сённяшні дзень лічыцца адным з лепшых у горадзе. Так што калі Вы любіце італьянскую кухню і бюджэт паездкі дазваляе, то гэта адназначна вартае месца.
Прыхільнікам італьянскай кухні можна таксама параіць выдатнае кафэ "Пармезан" , Якое размясцілася на вуліцы Першамайскай, прама насупраць ЦУМа. Становішча тут утульная, абслугоўванне хуткае і ўважлівае, а стравы - ад салат і пасты да піцы - вельмі смачныя і нязменна свежыя. Праўда, кошты тут таксама не з танных, але пра запатрабаванасць і статусе гэтай установы можа сведчыць тое, што ўвечары тут два ці можна знайсці вольнае месца, не кажучы ўжо пра выхадных. Таму вырашыўшы зазірнуць у гэты куток Італіі, лепш замовіць месца загадзя.
Знаёмячыся з горадам і мясцовай культурай, можна зайсці, таксама ў каларытныя нацыянальныя кафэ-рэстараны "19 стагоддзе" і "Нагорны пасад" , А таксама карчму "На шклоўскім базары" . Меню гэтых трох устаноў, у прынцыпе, падобна. У ім можна знайсці і дранікі, і блінцы, і нават такія арыгінальныя стравы, як запечаныя свіныя вушы (у "Нагорным пасадзе") або мазгі ( "19 стагоддзе"), а таксама агульнапрынятыя салаты і закускі. Таксама шмат каго ў іх прыцягвае магчымасць папіць жывога піва, зваранага прама ў склепе незадоўга да наведвання. Адзіным мінусам "Нагорнага пасада" з'яўляецца дазвол паліць прама ў бары, таму ўвечары, калі зала цалкам запоўнены людзьмі, які не паліць чалавеку можа здацца нясцерпна цяжка. У астатніх установах, каб папаліць, трэба выйсці на вуліцу, таму такой праблемы няма. Да плюсаў жа гэтых кафэ я б аднесла каларытны антураж і агульную атмасферу (усе яны размешчаны ў падвальных памяшканнях з адпаведным традыцыйным афармленнем, а "Нагорны пасад" і зусім размясціўся ў склепе старажытнага будынка, таму седзячы за сталом, можна любавацца цаглянымі перакрыццямі, якія захаваліся з 18 стагоддзя).
Калі ж Вы хочаце хутка перакусіць, то можна зайсці ў "Бургер-піцу" , Якая ёсць і ў цэнтры горада, побач з "пармезаном", і на праспекце Пушкіна, і на ўскраіне горада каля Палаца гімнастыкі. Гасцей гэтай установы нязменна радуюць разнастайныя піцы, бургеры, салаты, дэсерты і ну вельмі смачны (гэта з асабістага вопыту) грыбны суп-пюрэ з велізарнай чесночной грэнкамі. Цэны ў гэтым кафэ вельмі дэмакратычныя, абстаноўка мілая і канцэптуальная, так што для абедзеннага перакусу самае тое. Праўда, часам афіцыянткі могуць здацца Няспрытнасць і безуважлівымі, але гэта, як той казаў, як пашанцуе і на каго трапіш. Асабіста мне адзін раз прынеслі піцу адначасова з марозівам, а потым прыйшлося паўгадзіны чакаць рахункі, затое наступны раз абслугоўванне здалося ідэальным.
Гаворачы аб бюджэтных моладзевых установах, можна таксама адзначыць кафэ "MIX", размешчанае на пешаходнай вуліцы Ленінскай побач з вядомым і вельмі папулярным начным клубам "Метро". Тут можна паспрабаваць разнастайныя салаты, карпаччо, мясныя і рыбныя стравы. Але самае галоўнае, навошта варта сюды зазірнуць - гэта вельмі смачныя і арыгінальныя дэсерты і неперасягненыя торцікі з пірожнымі. Па дэсертаў годным канкурэнтам гэтаму кафэ стане хіба што кафэ-піцэрыя "Брава", прытулак на Савецкай плошчы і якое з'яўляецца самым запатрабаваным месцам у жыхароў горада па частцы дэсертаў.
На той жа вуліцы Ленінскай знаходзіцца яшчэ некалькі сімпатычных устаноў. гэта кафэ "Жорж-Сімоне" , Якое прапануе шырокі выбар напояў і страў, а таксама сушы карту. Летам, праўда, у яго падвальным памяшканні душновато, але затое ёсць магчымасць пасядзець на адкрытай пляцоўцы за невялікім столікам прама ў Зорнай плошчы. Прама насупраць - рэстаран "Зорная плошча" , Таксама выстаўляюць гадовую тэрасу і пазіцыянуе сябе як твар гэтай папулярнай плошчы, але абслугоўванне там пакідае жадаць лепшага, роўна як і якасць страў. А наогул, можна адзначыць, што ўся пешаходная Ленінская ўяўляе сабой не толькі гістарычную, але і турыстычную артэрыю горада. Таму нядзіўна, што амаль на кожным кроку трапляюцца шыльды кафэ і рэстаранаў, а летам іх амаль не відаць з-за адкрытых тэрас, застаўленых столікамі і усеянымі адпачывальнікамі людзьмі.
Аматарам піва можна параіць зазірнуць у піўны рэстаран "Бирарию" , Размешчаны ў падвальным памяшканні пад рэстаранам "Габрава". У ім можна не толькі атрымаць асалоду ад густам любімага піва, але і замовіць тыповую піўную закуску. Разыначкай ж гэтага рэстарана з'яўляецца падача піва метрамі (у спецыяльных колбах з дзяленнямі). А вось нешта больш глабальнае спрабаваць тут не спяшаюцца. Мясцовая кухня не ўсім па душы.
Акрамя таго, у 2013 годзе ў Магілёве адкрыўся ірландская паб "Эль Хаўс" , У якім можна выбраць адзін з шматлікіх гатункаў піва, у тым ліку, знакаміты "Гінэс", паесці смачных каўбасак або чагосьці яшчэ, пасядзець ва ўтульнай атмасферы або паглядзець футбол на вялікім экране. Кошты, вядома, трохі кусаюцца, але затое нешта незвычайнае для беларускага абласнога цэнтра і даволі якаснае.
Прыхільнікам грузінскай кухні можна паабедаць у легендарным магілёўскім "Салхино" на вуліцы Лазарэнкі, вельмі папулярным сярод жыхароў і гасцей горада дзякуючы хуткаму абслугоўванню, прыязнай атмасферы і пышнай кухні. Таксама зусім нядаўна ў горадзе адкрыўся і іншы рэстаран аналагічнага напрамку - "Міміно" на праспекце Пушкіна.
Калі ж Вы аддаеце перавагу ўсходнюю кухню, то адназначна варта зазірнуць у рэстаран "Залаты дракон" на вуліцы Першамайскай. Тут можна прыемна правесці час, седзячы за столікам ва ўтульнай і каларытнай ўсходняй абстаноўцы, слухаючы расслабляльную музыку і атрымліваючы асалоду ад традыцыйнымі вынаходствамі. Акрамя якія сталі папулярнымі ў апошні час сушы, Вам тут прапануюць цікавыя і незвычайныя кітайскія супчык, арыгінальныя салаты (мне вельмі спадабаўся агародніннай салата з рысавай локшынай), а таксама разнастайныя закускі і асноўныя стравы з морапрадуктаў і мяса (свініны або курыцы). Афіцыянты вельмі ветлыя, хутка і ўважліва абслугоўваюць, а стравы сапраўды стаяць заплачаных грошай. Так што ўражанні ад наведвання рэстарана, як правіла, цудоўныя.
Сярод больш аддаленых ад цэнтра горада і асноўных яго магістраляў, можна вылучыць дзіўны рэстаран "Санта-Марыя", які размясціўся прама на беразе Святога возера ў корпусе судна. У рэстаране, акрамя агульнага круглага залы, аформленага ў марской тэматыцы, ёсць некалькі закрытых кают.
У прыватнасці, маленькая каюта з віслым на ланцугу драўляным сталом і ўсходнімі канапкі вакол на другім паверсе (разлічаны на 6 чалавек), а таксама ўтульная, раскошная Капітанская чырвоная каюта, разлічаная на 10 - 15 чалавек, на першым. На мой погляд, гэта аптымальны варыянт, каб правесці прыемна час сваёй кампаніяй у спакоі. На здзіўленне, кошты ў рэстаране смешныя, стравы вельмі смачныя, а абслугоўванне - ненадакучлівую і папераджальнае.
Вядома, гэта далёка не ўсе ўстановы, якія можна наведаць у Магілёве і дзе можна смачна паесці і добра правесці час, але, мабыць, самыя папулярныя і запатрабаваныя, па-сапраўднаму вартыя ўвагі.