Швейцарыя заўсёды цешыць турыстаў сваімі вытанчанымі, найсмачнымі стравамі ва ўсім свеце, будзь гэта рэстараны Цюрыха, Жэневы, Берна ці ж усімі любімага Лейкербад. Менавіта пра Лейкербад пойдзе сёння размова. Акрамя лячэбных тэрмальных крыніц курорт славіцца вялікай гастранамічным разнастайнасцю. Мясцовая кухня трохі паддаецца ўплыву французскай, аўстрыйскай, італьянскай і нямецкай кухняў.
Але, спрадвечна швейцарскім стравай ўсё роўна лічыцца фондю. Менавіта ў Лейкербад пастаянна праводзяцца конкурсы для вызначэння самага смачнага фондю. Бо сапраўдным швейцарскім фондю лічыцца тое фондю, калі сыр растопліваюць у сухім белым віне, прычым бяруць каля пяці гатункаў сыру адначасова. Сыры Эмменталь, Рокфор і проволоне для адмысловага водару. Пры гэтым падаюць асаблівую двухрожковую відэлец, якой прышпільваюць кавалачкі грэнкі і мачаюць яе ў сырную масу. Проста дзіўнае страва - эталон швейцарскай кухні. Акрамя сырнага існуе яшчэ і мясную, рыбную, агародніннае фондю. І для ласуноў - шакаладнае, калі ў шакалад апускаюць кавалачкі садавіны.
У Лейкербад больш за 50 рэстаранаў, пры гэтым, у асноўным, усе яны размешчаны на тэрыторыі гатэляў і тэрмальных комплексаў. Некаторыя з іх размясціліся проста ў гарах. Пры гэтым забаў і шумных устаноў тут практычна няма, гэта больш ціхі і улагоджаны курорт.
Хатнюю кухню Вы зможаце паспрабаваць у рэстаране Alpina Hotel Restaurant . Тут вельмі ўтульна, хатняя атмасфера прахарчавала ўсе куткі гэтай установы. Рэстаран размясціўся ў самым цэнтры курорта.
Зусім недалёка знаходзіцца рэстаран Sternen , Які прапануе гасцям фірменнае фондю і раклетт, а таксама некаторыя французскія стравы.
Самым лепшым па праве лічыцца Waldhaus-Grichting , Які знаходзіцца на галоўнай вуліцы Лейкербад - променад. Тут Вам спадабаецца абсалютна ўсё: ежа, віна, выдатная абстаноўка, а для бацькоў - выдатная дзіцячая пляцоўка.
У гатэлі Dala размясціўся чудный рэстаранчык Erni Stübli , Дзе частуюць мясцовымі найсмачнымі стравамі: фондю, раклетт, фламбэ. Прычым кошты досыць недарагія.
У гэтым жа гатэлі знаходзіцца Cupido Bar , Дзе грае жывая музыка, заўсёды можна пацешыцца, патанчыць. Тут пастаянна праводзяць розныя забаўляльныя праграмы.
У рэстаранах Heilquelle і Römerhof вельмі вялікі выбар страў на грылі, а таксама выдатная піца, прама як італьянская.
Самымі лепшымі рэстаранамі таксама называюць вось гэтую тройку: Walliserkanne (Знаходзіцца ў гатэлі Hotel de la Croix-Fédérale), China Garden (Кітайская кухня), Pizzeria (Італьянская кухня).
Зусім недалёка ад Ambassador размясціўся зусім недарагое мястэчка Café Tannenheim . Сняданак, абед, вячэру, усё прыйдзецца Вам па гусце.
У гатэлі Lindner знаходзіцца прыгожы лаунж-бар Grand Bain Bar . Тут найсмачныя кактэйлі і шампанскае. Днём тут можна паспытаць хатнія пірагі з кубачкам духмянага кавы.
Birchen Restaurant прыцягвае сваім арыгінальным інтэр'ерам ў сельскай стылі, у зале якога знаходзіцца старадаўні камін, які захаваўся з 1613 года. Ён знаходзіцца ў 30-40 хвілінах ад цэнтра Лейкербад. На адкрытай сонечнай тэрасе можна паласавацца фондю, грэнкамі з сырам, рёшти і іншымі мясцовымі дэлікатэсамі. Усе стравы рыхтуюць з самых свежых прадуктаў, якія вырошчваюць на ўласнай ферме рэстарана.
Непадалёк ад царквы знаходзіцца Chinchilla Rest-O-Bar , Дзе рыхтуюць выключна хатнія стравы, досыць вялікі выбар піва і віна, а таксама дзіўна шырокі асартымент віскі. Абстаноўка вельмі ўтульная і выклікае прыхільнасць да прыемнага баўлення часу для людзей усіх узростаў і кулінарных пераваг.
У пяцізоркавым гатэлі Les Source des Alpes размясцілася таксама вельмі прыемнае мястэчка, дзе можна адпачыць і чаго-небудзь выпіць - Bar La Barrique.