Калі Вы апынуліся ў Сан-Дыега, не адмаўляйце сабе ў задавальненні наведаць яго лепшыя рэстараны . Дарэчы, не абавязкова лепшыя рэстараны = дорага. Вось некаторыя з іх:
«Market Restaurant + Bar» (3702 Via De La Valle, Del Mar)
Прызнаны ў мінулым годзе рэстаранам з самым лепшым абслугоўваннем. Абавязкова паспрабуйце тут смажаныя грабеньчыкі з фенхелем і малюскамі з агароднінным рагу, бобам і сокам цытрыны Мэер.
«Whisknladle» (1044 Wall St, La Jolla)
Просты і душэўны рэстаран у стылі «ранча». Спрабуем тут свіную карэйку з уцёкамі маладога папараці, смажанай морквай, марынаваным цыбулькай і гарчыцай. Яшчэ адзін нядрэнны выбар -салат з рукалы, мандарынамі, апельсінамі, фенхелем, падсмажаным міндалем. Як бачыце, даволі незвычайныя спалучэнні кампанентаў, але ўсё вельмі смачна! Кошты сярэднія. Рэстаран працуе з 11 раніцы да 9 вечара.
«Brooklyn Girl» (4033 Goldfinch St)
Вось такое мілае назву для не менш мілага рэстарана. Быў неяк прызнаны лепшым рэстаранам раёна. Спрабуем тут палтус на грылі са спаржай, абсмаленымі шампіньёнамі, памідорамі черрі і агурочкамі.
«Café Secret» (1140 Camino Del Mar)
Прызнаны лепшым рэстаранам морапрадуктаў. Утульны мілы рэстаранчык. Абавязкова спрабуем тут востранькі супчык parihuela, рыбу махі, грабеньчыкі, мідыі, крэветкі, крэветкі, кальмары, і вельмі смачны хлеб з пармезаном і часнаком.
«Truluck's» (8990 University Center Ln)
Рэстаран размешчаны ў раёне юніверсіці Сіці, вельмі маляўнічым і зялёным. Вядомы сваімі якасна прыгатаванымі морапрадуктамі, гатэль прыцягвае сотні турыстаў кожны тыдзень. Дарэчы, можна побыт ьуверенным, што прадукты самыя свежыя - напрыклад, крабаў дастаўляюць да стала на працягу дваццаці чатырох гадзін пасля адлову. Тыя, хто шукаюць альтэрнатывы морапрадуктам, могуць абраць у гэтым рэстаране адзін з сямі стейк, адбіўных, а гэтак жа свежыя салаты і гарніры. Знаўцам вінаў рэстаран прапануе сотні вінаў.
«Bertrand at Mister A's» (2550 5th Avenue)
Бездакорнае абслугоўванне, выдатная кухня і ўражлівая карта він - уласна, што і варта было чакаць ад любога рэстарана гэтай сеткі. Размешчаны на вяршыні хмарачоса на краі горада, рэстаран прапануе адно з самых лепшых меню ў Сан-Дыега. Сучасную амерыканскую кухню з міжнароднымі «украпінамі», напрыклад, морапрадуктамі. Сезоннае меню ўключае ў сябе ўсе магчымыя варыянты з мяса, рыбы, і гарніраў - вочы разбягаюцца. Можна абедаць на адкрытай тэрасе або ўнутры, а так жа ёсць невялікі выбар закусак у бары.
«Baci Ristorante» (1955 Morena Blvd.)
Італьянская прастата і сучасная вытанчанасць - вось што спалучае гэты рэстаран. Можна сказаць, Стары Свет з яго якасцю і сэрвісам ўступае ў саюз з сучасным стылем і цяплом. Багаты інтэр'ер, чырвонае дрэва, мяккае асвятленне. У рэстаране можна пакаштаваць стравы класічнай італьянскай кухні, свежыя морапрадукты, сакавітае мяса і цікавыя гарніры. Вы можаце паабедаць у цікава аформленай галоўным пакоі, з незвычайнымі элементамі мастацтва ў дэкоры і беласнежнымі абрусамі, альбо на свежым паветры ў рамантычным дворыку. Незалежна ад таго, дзе вы сядзіце, ежа ўсюды аднолькава смачная!
«Vintana Wine + Dine» (1205 Auto Park Way)
Будынак ресторана- ну проста пентхаўса. Знаходзіцца ў раскошным гандлёвым раёне. Рэстаран, з яго незвычайным элегантным дызайнам дае магчымасць пакаштаваць стравы сытнай каліфарнійскай кухні, а з вокнаў кафэ адкрываецца захапляльны панарамны від на горы і горад. Шэф-кухар прапануе наведвальнікам сенсацыйнае меню з шырокім спектрам папулярных простых страў. Абавязкова паспрабуйце розныя стравы з морапрадуктаў, у тым ліку, фарэль і марскія грабеньчыкі. Можна паспрабаваць адзін з фірмовых стейк або рибай. Са сваёй вялізнай плошчай (каля 20000 квадратных футаў) рэстаран месціць да 280 у людзей. А яшчэ тут ёсць гарэлка-лаундж (так-так), дзе госці могуць папесціць сябе рэдкімі алкагольнымі напоямі ад Швецыі да Каліфорніі. Бясцэнны вопыт!
«BiCE Ristorante» (425 Island Avenue)
Рэстаран ўмела спалучае элегантнасць і модныя тэндэнцыі сучаснай Еўропы. Знаходзіцца рэстаран у гістарычным раёне Сан-Дыега Гасламп Куортер і ўяўляе сабой выдатны італьянскі рэстаран на амерыканскай зямлі. Пачніце вячэру з prosciutto con burrata - мясная закуска з прошутто са сметанковым сырам буррата -совершенная камбінацыя! Далей нацешыцеся рызота з амарамі, свежымі памідорамі і буррата. Дарэчы, у рэстаране ёсць выдатны бар, дзе падаюць фірмовыя кактэйлі і віна з чароўнымі закускамі. Плюс да ўсяго гэтую смакавыя безобразию- раскошны інтэр'ер!
І вось спіс рэстаранаў танней і прасцей.
«Hodad's» (5010 Newport Ave)
У гэтым рэстаране можна пакаштаваць смачныя бургеры з усім адпаведным - бульбачкай або лукаў кольцамі. Усе порцыі ну вельмі вялікія, так што, бярыце на дваіх, калі не прывыклі шмат ёсць. Рэстаран вельмі ажыўлены, запоўнены студэнтамі і серфер, якія забеглі пасля трэніровак. Так што, ціхі рамантычны адвячорак тут наўрад ці атрымаецца правесці. А яшчэ тут рыхтуюць боскія малочныя кактэйлі. Цэны, натуральна, нізкія.
«Kono's Cafe» (704 Garnet Ave, Pacific Beach)
Тут можна замовіць бліны, бекон, яйкі, прасценькія дэсерты, гамбургеры, тосты, буррито. Карацей, нешта паміж кафэ і забягалаўкі фаст-фуда. Вельмі вялікія порцыі. Ідэальнае месца для сняданку ўсёй сям'ёй! Усе ежа даражэй у раёне 5-10 $. А яшчэ тут можна замовіць найсмачны кава з узбітымі сліўкамі ўсяго за 2.75 $. Рэстаранчык, на жаль, «грэшыць» вялікімі чэргамі, але яно таго вызначана варта.
«Puesto Mexican Street Food» (1026 Wall St, Ла-Хойя)
Сімпатычны рэстаранчык мексіканскай кухні. Вядома ж, зайсці ў гэты кафэ і не паспрабаваць тако - проста непрыстойна! Дарэчы, рыхтуюць прама пры вас, і не хвалюйцеся асабліва з-за таго, што гэта вулічнае кафе- пакуль ніхто не паміраў пасля гэтых цудоўных страў. З напояў выбіраем Маргарыту (а што ж яшчэ!). Вельмі класна забегчы сюды пасля стомнай прагулкі і пасядзець за столікам на адкрытым паветры.
Увогуле, вельмі доўга было б распавядаць пра кожны з рэстаранаў гэтага выдатнага горада. Адно ясна точно- галодным тут застацца ну проста нерэальна, а кафэ разлічаны на любога госця, з 5 або 500 далярамі ў кішэні.